[實用新型]菜刀

有效

• 申請號: 201220190098.8
• 申請日: 2012-05-01
• 公開（公告）號: CN202517490U
• 公開（公告）日: 2012-11-07
• 發明（設計）人: 曾龍
• 申請（專利權）人: 曾龍
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種菜刀。

背景技術

菜刀是每個家庭的廚房必備的切菜工具，然而現有技術中的菜刀設計只局限于如何鋒利的切菜，具體切菜的技術需要用戶自己去苦練，特別是所謂的刀功，最基本的要求就是要求能切出厚度均勻的片狀食材。很多主婦或是廚師為了能切出厚度均勻的片狀食材，用食材進行了長期的練習，結果還是不盡人意，同時也造成了經歷和資源的浪費。所以現在需要一種能夠輔助用戶切出厚度均勻的片狀食材的菜刀。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是，提供一種能夠輔助用戶切出厚度均勻的片狀食材的菜刀。

為解決上述技術問題，本實用新型提供的技術方案為：一種菜刀，它包括菜刀主體，它還包括厚度調節裝置，所述的厚度調節裝置包括用于與菜刀刀背固定的夾持機構、伸縮板盒、伸縮板和伸縮板水平位置調節機構，伸縮板盒與夾持機構通過伸縮板水平位置調節機構連接，伸縮板安裝在伸縮板盒內。

采用上述結構后，本實用新型具有如下優點：伸縮板盒與夾持機構通過伸縮板水平位置調節機構連接，伸縮板安裝在伸縮板盒內。用戶在切菜時可以先調節好伸縮板到菜刀主體的距離，這個距離是與所要切出的食材厚度一致的，所以距離調整好后通過伸縮板水平位置調節機構將這個距離鎖定，然后切菜時將伸縮板的板與食材的端面貼合，此時菜刀的刀刃剛好與食材的端面相隔一段距離，此段距離等于用戶事先調整好的那段距離。這樣用戶每次切菜時就能切出厚度均勻的片狀食材了。所以本實用新型提供了一種能夠輔助用戶切出厚度均勻的片狀食材的菜刀。

作為優選，所述的夾持機構包括兩塊夾板和一對螺桿，兩塊夾板通過所述的一對螺桿螺接；所述的伸縮板水平位置調節機構為主螺桿，主螺桿有兩根，主螺桿依次穿過夾持機構的兩塊夾板后與伸縮板螺紋連接，所述的伸縮板為“T”字形板，伸縮板插入在伸縮板盒內。該結構通過兩塊夾板和一對螺桿將所述的厚度調節裝置鎖定在菜刀上，不需要對菜刀主體進行專門的加工，通用性和可拆性好。

附圖說明

圖1是本實用新型菜刀的結構示意圖。

圖2是本實用新型菜刀上的厚度調節裝置的結構示意圖。

圖3是本實用新型菜刀上的厚度調節裝置的伸縮板盒與伸縮板組合時的示意圖。

圖4是本實用新型菜刀上的伸縮板的結構示意圖。

圖5是本實用新型實施例二中菜刀主體的結構示意圖。

如圖所示：1、菜刀主體，2、伸縮板盒，3、主螺桿，4、伸縮板，5、夾持機構，6、螺紋孔，8、通孔。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步的詳細說明。

具體實施例一

結合附圖1到附圖4，一種菜刀，它包括菜刀主體1，它還包括厚度調節裝置，所述的厚度調節裝置包括用于與菜刀刀背固定的夾持機構5、伸縮板盒2、伸縮板4和伸縮板水平位置調節機構，伸縮板盒2與夾持機構5通過伸縮板水平位置調節機構連接，伸縮板4安裝在伸縮板盒2內。所述的夾持機構5包括兩塊夾板和一對螺桿，兩塊夾板通過所述的一對螺桿螺接；所述的伸縮板水平位置調節機構為主螺桿3，主螺桿3有兩根，主螺桿3依次穿過夾持機構5的兩塊夾板后與伸縮板4螺紋連接，所述的伸縮板4為“T”字形板，伸縮板4插入在伸縮板盒2內。

具體實施例二

進一步結合附圖5，所述的厚度調節裝置可以直接與菜刀主體1通過菜刀主體1上的通孔8進行鎖定，此時只需要在菜刀主體1上打兩個通孔即可，厚度調節裝置包括伸縮板盒2、伸縮板4和伸縮板水平位置調節機構，伸縮板盒2和伸縮板4與實施例一中的結構相同，伸縮板水平位置調節機構可以采用螺桿，螺桿穿過通孔8后與伸縮板盒2螺紋連接，調整厚度時只需要將與要調厚度相同的厚度的墊片卡在菜刀主體1與伸縮板盒2之間，然后鎖緊螺桿即可。

以上示意性的對本實用新型及其實施方式進行了描述，以上示意性的描述沒有限制性，附圖中所示的也只是本實用新型的實施方式之一，實際的結構并不局限于此。總而言之如果本領域的普通技術人員受其啟示，在不脫離本實用新型創造宗旨的情況下，不經創造性的設計出與該技術方案相似的結構方式及實施例，均應屬于本實用新型的保護范圍。