[實用新型]炙子烤肉爐

有效

• 申請號: 201220188168.6
• 申請日: 2012-04-27
• 公開（公告）號: CN202567863U
• 公開（公告）日: 2012-12-05
• 發明（設計）人: 李曉新
• 申請（專利權）人: 李曉新
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京嘉予銘知識產權代理有限責任公司 11407
• 代理人: 于慧;彭曉云

技術領域

本實用新型公開了一種炙子烤肉爐，尤其是公開了一種帶有烤肉盤的炙子烤肉爐。

背景技術

烤肉是為大眾所喜愛的一種美食，無論是到烤肉館吃還是在家自助烤肉，烤肉爐都是必不可少的工具，不過多數烤肉爐使用明火并且非常不方便。與見明火的烤肉相比，炙子烤肉更為健康。在人們越來越追求健康生活的今天，需要一種能夠健康、方便地滿足人們對美食的需求的烤肉工具。

針對上述問題，本實用新型提供了一種新型炙子烤肉爐，其結構合理，使用方便安全，工藝簡單，制造成本低，可方便地用于餐館飯店或家庭烤制肉制品如肉串或肉片等。

實用新型內容

本實用新型公開了一種炙子烤肉爐，包括爐體、爐箅、底座和烤肉盤，其中爐箅位于爐體內腔底部，爐箅與爐體底部是一體的或放置于其上的；底座上有進氣口，進氣口上有進氣口蓋，蓋上有便于撥動的小鈕；爐體上部側面有提手，爐體上部邊緣均勻設有兩個或更多個支點，烤盤置于其上。

所述烤肉盤上面有條狀或網格狀集油槽，使用時將烤肉盤置于爐體之上。所述爐體為腔體，形狀不限，用于容納加熱材料，上部邊緣的支點便于拿放烤肉盤。

爐箅為格柵式或者上面有通孔，與爐體底部是一體的或放置于其上的。燃料可以放置于爐箅之上，也可以不使用爐箅，裝在合適的容器里直接放置于底座空腔內。

所述底座為腔體，下部有承接爐灰的底板，起承接燃料灰燼或在不使用爐箅的情況下放置燃料容器的作用，并與底座腔體一起起到支架作用，底板下部邊緣也可有支腳起支撐作用。底座與爐體可以是一體式的，也可以是分體通過鉚釘或螺絲釘連接的。

底座上有進氣口，通入燃燒所需要的空氣。進氣口處有進氣口蓋，蓋子上有用于撥動蓋子的小鈕，用于調節通氣開口的大小，從而調節烤制過程中所需要的火焰大小。該進氣口蓋可以是嵌入底座，沿著進氣口上下方的軌道左右滑動調節進氣口大小，也可以是沿著進氣口兩側軌道上下滑動進行調節；進氣口蓋也可以是單獨設置的，根據需要扣上或者拿下。

本實用新型的炙子烤肉爐，體積小巧，使用方便，使用所述炙子烤肉爐烤制的肉品不與明火直接接觸，烤肉時滲出的油脂可以收集在集油槽內，健康衛生。

附圖說明

圖1是本實用新型炙子烤肉爐的立體透視圖。

圖2是本實用新型炙子烤肉爐的正視圖。

圖3是本實用新型炙子烤肉爐的俯視圖。

圖4是本實用新型炙子烤肉爐的剖視圖。

圖5是圖4中B圓圈所示的炙子烤肉爐提手放大剖面示意圖。

圖6是圖4中A圓圈所示的爐箅與爐體底部連接的放大剖視圖。

圖7是本實用新型炙子烤肉爐爐箅示意圖，其中a和b為格柵狀，c和d為通孔狀。

圖8是本實用新型炙子烤肉爐的烤肉盤的示意圖，其中a為條形集油槽，b為網格狀集油槽。

附圖標注說明

1-烤肉盤；2-支點；3-爐體；4-爐箅；5-提手；6-進氣口；7-底座；8-進氣口蓋；9-小鈕；10-集油槽。

具體實施方式：

下面結合附圖1-8示例性而非限制性地詳細說明本實用新型。

參見附圖1-8，可以看出本實用新型炙子烤肉爐主要包括烤肉盤1、爐體3、爐箅4和底座7。

烤肉盤1上面有條狀或網格狀集油槽10，烤制肉制品時滲出的油脂被收集起來，使用完畢后，可以方便地將油從槽中倒出來，便于清洗。

爐體3是一個腔體，形狀不限，可以設計為任何適合的形狀，用于盛放加熱材料，例如木炭或固體酒精等。爐體3上部邊緣有三個支點2，方便烤肉盤1的放置和移走。爐體3的側面有提手5，便于使用的時候移動烤肉爐。

爐箅4位于爐體內腔底部，可以與爐體底部連接為一體或者是放置于其上的。

底座7為腔體，與爐體3為一體的，或通過鉚釘或螺絲釘連接在一起，底座下部有承接爐灰的底板。其上開有進氣口6，外界空氣通過該口進入，繼而穿過爐箅4，為箅上所放的燃料燃燒提供氧氣。進氣口6上有進氣口蓋8，蓋上有用于撥動調節進氣口大小的小鈕9。通過調節進氣口6大小，達到調節爐內燃料燃燒的作用。該進氣口蓋8可以是嵌入底座7的，沿著進氣口上下方的軌道左右滑動調節進氣口大小，該滑動方式也可以是沿著進氣口兩側軌道上下滑動進行調節；進氣口蓋8也可以是單獨設置的，根據需要扣上或者拿下。

本新型的炙子烤肉爐結構簡單，使用方便，易于清洗，烤制方式健康衛生，很好地滿足了人們對使用方便和健康美食的需求。