[實用新型]一種分酒裝置

有效

• 申請號: 201220182449.0
• 申請日: 2012-04-26
• 公開（公告）號: CN202643675U
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 何兵
• 申請（專利權）人: 安徽運漕酒廠
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 深圳市嘉宏博知識產權代理事務所 44273
• 代理人: 李杰

技術領域

本實用新型涉及一種用于區分不同純度的酒類的裝置，尤其涉及一種分酒裝置。

背景技術

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。是以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

白酒制造是指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的，酒精度在(體積分數)18％～60％的蒸餾酒產品的生產。

在白酒制造過程中，用的比較多的一種即是蒸餾技術。蒸餾技術是提高酒質的重要環節。蒸餾技術通常采用的是緩慢蒸餾，量質摘酒，分批入庫等措施。在蒸餾技術中，往往需要采用到一些設備對蒸餾出來的白酒進行高低度的分流及分裝。這些分流及分裝技術中使用的比較多的就是分酒裝置。

分酒裝置，是白酒制造過程中用于將冷凝器的高度酒與低度酒分流到不同容器中的裝置。通過汾酒裝置把冷凝器中出來是高度酒（酒頭）通過分酒裝置的一個出水口進入酒池，冷凝器中的酒尾通過分酒裝置的另一出水口進入另外的存儲池。

現有技術中的分酒裝置，主要是通過在冷凝器的出水口接入一個軟管，人工控制軟管的方向，分別將酒頭、酒尾導入不同的存儲池。這種方式所采用的分酒裝置，由于需要人工控制，存在操作麻煩，工作效率較低，容易出現不良產品等方面的不足。

實用新型內容

鑒于現有技術中的分酒裝置需要人工控制，存在操作麻煩，工作效率較低，容易出現不良產品等方面的不足。本實用新型的目的在于提供一種可以方便的調節和控制冷凝器流出的酒頭、酒尾的流向，提高工作效率和產品質量的分酒裝置。

為了達到上述目的，本實用新型所采取的技術方案如下：

一種分酒裝置，所述分酒裝置包括:一分酒裝置本體，所述分酒裝置本體為一柱狀體容器；一輸入管，所述輸入管設置于所述分酒裝置本體的上部，所述輸入管的另一端連接到一外部的冷凝器，并用以將經過冷凝器冷凝的液態酒輸入到所述分酒裝置本體；一中間隔板，所述中間隔板設置于所述分酒裝置本體的內部中間，并由所述分酒裝置本體的內部低端延伸到所述分酒裝置本體的中上部位置，將所述分酒裝置本體分隔為兩個容納空間；一分酒缽，所述分酒缽為一對應所述分酒裝置本體設計的上端開口的柱狀體容器，并在所述分酒缽的開口一端的邊沿上設置一分酒缽手柄，以及一導流孔，所述導流孔設置于所述分酒缽的底部；輸出管，所述輸出管包括一第一輸出管及一第二輸出管，所述第一輸出管及所述第二輸出管設置于所述分酒裝置本體的外壁上并分別處于所述中間隔板的兩側；一分酒裝置蓋，所述分酒裝置蓋可分離的蓋在所述分酒裝置本體上；所述分酒缽套設于所述分酒裝置本體的上部，架設于所述中間隔板上；在所述分酒裝置本體上部輸入管對應方向的壁上設置一凹槽部，所述分酒缽手柄設置于所述凹槽部內；所述分酒缽設置于所述輸入管的下方，所述液態酒輸入到所述分酒缽，并通過對所述分酒缽手柄的人工調節，所述液態酒通過導流孔分別進入所述經中間隔板分隔的兩個容納空間內，進而通過所述第一輸出管及一第二輸出管輸出進行分酒。

根據本實用新型的上述構思，所述分酒缽的高度小于所述分酒裝置本體高度的三分之一。

根據本實用新型的上述構思，所述第一輸出管及所述第二輸出管設置于所述分酒裝置本體的外壁上并分別處于所述中間隔板的兩側，處于所述分酒裝置本體下端的位置。

根據本實用新型的上述構思，所述凹槽部的寬度為所述分酒裝置本體周長1/2。

根據本實用新型的上述構思，所述導流孔設置于所述分酒缽底部中心與所述分酒缽手柄之間的位置，并處于與所述分酒缽手柄的長度方向上處于一條直線的位置。

本實用新型的有益效果在于：彌補了現有技術中的分酒裝置需要人工控制，存在操作麻煩，工作效率較低，容易出現不良產品等方面的不足。具有如下優點：1、結構簡單，操作方便，需要分酒時只需轉動分酒缽手柄即可。2、采用機械替代軟管，分酒效果好，干凈衛生。3、可以方便的調節和控制冷凝器流出的酒頭、酒尾的流向，提高工作效率和產品質量。

附圖說明

圖1是本實用新型的一種分酒裝置的分解結構示意圖。

圖2是本實用新型的一種分酒裝置的立體結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型做詳細說明。