[實用新型]用于餃子機的仿手工餃子成型模具部裝

有效

• 申請號: 201220162187.1
• 申請日: 2012-04-17
• 公開（公告）號: CN202535995U
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 陳榮召;陳榮志
• 申請（專利權）人: 新鄉縣中博機械有限公司
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00;A21C9/06
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司 41109
• 代理人: 張紹琳;蘇宇鋒

技術領域

?本實用新型涉及機械領域，特別涉及食品機械，具體是一種用于餃子機的仿手工餃子成型模具部裝。

背景技術

餃子是我國人民的主要食品之一，隨著生活節驟的加快，越來越多的人選用速凍手餃，在成品餃子生產過程中如仍由人工包餃子，其生產效率過低，因此出現了自動包餃子的餃子機，餃子機其主要動作是實現餃子面皮沖皮、充餡、合模與出餃四個動作。現有的餃子機由于其合攏多由對壓輥來實現餃子的形狀，只注重餃子外形的成型，沒有模仿人工包餃子時的動作，因此在餃子加工過程中自動化程度不高，所生產的餃子口感較差、餡量不可調，而且生產效率低。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種用于餃子機的仿手工餃子成型模具部裝，所述的這種用于餃子機的仿手工餃子成型模具部裝要解決現有技術中餃子機生產餃子的效率低以及餃餡量不可調的技術問題。

本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的：其包括第一移動板、第二移動板、模具軸套、模具軸和模具塊，在所述的仿手工餃子機的驅動裝置上平行地設有第一移動板和第二移動板，第一移動板和第二移動板相對應的位置上設有至少一組模具結構，每一組模具結構包括設于第一移動板上的第一模具軸套和第二模具軸套以及設于第二移動板上的第三模具軸套和第四模具軸套，第一模具軸套與第三模具軸套同軸線，第二模具軸套和第四模具軸套同軸線，第一模具軸套內設有第一模具軸，第二模具軸套內設有第二模具軸，第三模具軸套內設有第三模具軸，第四模具軸套內設有第四模具軸，第一模具軸套、第二模具軸套、第三模具軸套和第四模具軸套側壁開設有螺旋形導向槽，在第一模具軸、第二模具軸、第三模具軸和第四模具軸上設有滑銷分別與第一模具套、第二模具套、第三模具套和第四模具套上的導向槽相配合，所述的第一模具軸、第二模具軸、第三模具軸和第四模具軸前端分別設有第一模具塊、第二模具塊、第三模具塊和第四模具塊，該第一模具塊、第二模具塊、第三模具塊和第四模具塊構成與餃子輪廓相適應的空腔，在第一移動板和第二移動板外側、位于機架上還設有定位板。

在第一移動板和第二移動板上設有三組模具結構。

第一模具塊、第二模具塊、第三模具塊和第四模具塊分別通過模具固定板與第一模具軸、第二模具軸、第三模具軸和第四模具軸相連接，第一模具軸、第二模具軸、第三模具軸和第四模具軸上設有模具固定板，第一模具塊、第二模具塊、第三模具塊和第四模具塊通過螺釘與模具固定板相連接。

第一模具軸、第二模具軸、第三模具軸和第四模具軸上還套設有導向套，該導向套由螺釘固定于第一移動板和第二移動板內側。

第一模具塊、第二模具塊、第三模具塊和第四模具塊由四氟乙烯構成。

本實用新型和已有技術相比，其效果是積極和明顯的。本實用新型在用于餃子機的仿手工餃子成型模具部裝中采用四個模具塊構成一個餃子的外輪廓，該四個模具塊隨著第一移動板和第二移動板的相向和相離運動實現合模與開模運動，同時模具塊在螺旋槽和滑銷作用下轉動，實現仿手工動作，提高子餃子的制作質量。

附圖說明

圖1是本實用新型用于餃子機的仿手工餃子成型模具部裝的打開示意圖。

圖2是圖1中的A向視圖。

圖3是圖2中的B-B視圖。

圖4是本實用新型的閉合示意圖。

圖5是圖4中的C向視圖。

圖6是圖5中的D-D視圖。

具體實施方式

下面結合附圖通過實施例對本實用新型作進一步詳細說明。