[實用新型]一種不粘炊具

有效

• 申請號: 201220159592.8
• 申請日: 2012-04-16
• 公開（公告）號: CN202874940U
• 公開（公告）日: 2013-04-17
• 發明（設計）人: 程強;姜翔瀟
• 申請（專利權）人: 美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 林麗明

技術領域

本實用新型是一種不粘炊具，屬于不粘炊具的改造技術。

背景技術

不粘鍋自實用新型以來就因為其易清洗、可輕松煎、炒食物而不粘鍋，能最大限度的少油煙，可以減少現代人們追求綠色食品，低脂肪、低熱量的需要的性能而備受大眾的喜愛。但是目前市場主流的不粘鍋都是依靠在表面噴涂一層聚氟樹脂類的不粘涂料，依靠其強疏水性和低摩擦系數的特性，來實現食物不粘的。一旦不粘涂料脫落，就會導致不粘性能的大大降低。通過對荷葉的研究發現，荷葉表面上有許多微小的乳突，乳突的平均大小約為10微米，平均間距約12微米。而每個乳突有許多直徑為200納米左右的“小山包”，它上面長滿絨毛，這樣就形成一層納米級的空氣層。這就使得灰塵、雨水只能同葉面上“山包”的凸頂幾個點接觸。雨點在自身的表面張力作用下形成球狀，水球在滾動中吸附灰塵，并滾出葉面，這就是“荷葉效應”。荷葉效應目前多應用在玻璃和油漆方面，應用在炊具方面很少，例如中國申請專利（申請號200810121299.0）涉及仿荷葉效應的制作方法，該方法是對內表面噴不銹鋼丸，使表面形成一定的粗糙度；然后使用陽極氧化方法，在表面形成氧化層；最后再噴涂浸漬濃縮聚四氟乙烯分散液。雖然上述炊具能起到一定的不沾效果，但是其采用的是噴不銹鋼丸作為粗化方式。雖然噴丸可以起到一定程度的冷作硬化作用，但是噴丸時磨損的不銹鋼粉塵會附著在鍋體表面，降低氧化層的附著力，同時在氧化層有部分破損時，不銹鋼粉塵和金屬基材會形成原電池造成腐蝕加劇。陽極氧化后的表面并不是凸起，而是形成微孔結構，這種微孔結構的不粘效果并不是很好。

發明內容

本實用新型的目的在于考慮上述問題而提供一種確保不粘效果極佳,且耐磨性好的不粘炊具。本實用新型設計合理。方便實用。

本實用新型的技術方案是：本實用新型的不粘炊具，炊具鍋體的內表面設有凹凸不平的凸起結構，凸起結構上分布有顆粒結構，凸起結構及顆粒結構的外側覆蓋有的不粘涂層。

上述凸起結構為微米級的凸起結構。

上述顆粒結構為納米級的顆粒結構。

上述不粘涂層為一種聚氟樹脂或幾種聚氟樹脂的混合，或為能起到不粘效果的非聚氟樹脂涂層。

上述凸起結構的微米級的凸起大小為10～40μm，其間距為20～50μm。

上述顆粒結構的納米級的顆粒粒度為0.3～2μm，顆粒間距為1～2μm，粒度分布面積為占鍋體內表面總面積的為30%～70%。

上述不粘涂層的厚度為5～50μm?。

上述不粘涂層的厚度為10～15μm。

本實用新型由于采用炊具鍋體的內表面設有凹凸不平的凸起結構，凸起結構上分布有顆粒結構，凸起結構及顆粒結構的外側覆蓋有的不粘涂層，本實用新型的凸起結構通過一定的粗化處理方式如噴砂、拋砂，使鍋體內表面達到要求的粗糙度，此種處理方式的優點是由于金剛砂或白剛玉等都是非金屬材質的磨料，性能穩定不導電，可以避免加工過程中帶入金屬粉塵，不會與鍋體的金屬基材形成原電池。然后將事先準備的納米級硬質顆粒熔射到內表面，使小山峰上布滿大大小小的納米級顆粒，熔射的硬質顆粒可以使金屬也可以是非金屬。最后噴涂不粘涂料，噴涂分三次進行，分別噴涂底油、中油和面油。本實用新型表面的微結構是仿荷葉凸起、顆粒——絨毛的微米、納米級結構，可以擁有良好的不粘性，熔射顆粒和基材結合緊密，附著力高，耐磨性好。本實用新型是一種設計巧妙，性能優良，方便實用的不粘炊具。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

實施例：

本實用新型的結構示意圖如圖1所示，本實用新型的不粘炊具，炊具鍋體的內表面設有凹凸不平的凸起結構1，凸起結構1上分布有顆粒結構2，凸起結構1及顆粒結構2的外側覆蓋有的不粘涂層3。

上述凸起結構1為微米級的凸起結構；上述顆粒結構2為納米級金屬顆粒或非金屬顆粒。

上述不粘涂層3為一種聚氟樹脂或幾種聚氟樹脂的混合，或為能起到不粘效果的非聚氟樹脂涂層。

上述凸起結構1的微米級的凸起大小為10～40μm，其間距為20～50μm。

上述顆粒結構2的納米級的顆粒粒度為0.3～2μm，顆粒間距為1～2μm，粒度分布面積約占鍋體內表面總面積的30～70%。

上述不粘涂層3的涂層厚度為5～50μm。

本實用新型的不粘炊具的制作方法，包括如下步驟：

1）炊具鍋體成型：選擇金屬板制作成炊具鍋胚；