[實用新型]家用打糕機

有效

• 申請號: 201220155471.6
• 申請日: 2012-04-13
• 公開（公告）號: CN202603531U
• 公開（公告）日: 2012-12-19
• 發明（設計）人: 單春艷;單寅鑫;程立章
• 申請（專利權）人: 浙江工商職業技術學院
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品領域，具體涉及一種家用打糕機。

背景技術

打糕是朝鮮的傳統食品，深受人們的喜愛，傳統的打糕制作方法是，將煮熟的江米(糯米)用棒槌敲打成糕，這種方法費時費力，使得很多家庭不愿意去制作打糕，影響到人們的需要。為此，專利號為zl200520107562.2的實用新型專利公開了一種名為《自熟打糕機》，該實用新型的工作方式是，以鉸籠將江米(糯米)直接鉸熟成糕，該方式雖然制作速度快、省卻了煮熟的工序，但是，鉸成的打糕，其口味和口感不用于傳統的打糕，失去了傳統方式制作的打糕的風味和口感。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種結構較小，占用空間小的家用打糕機，使用方便，省時省力，存放清洗方便，而且不會改變打糕原有的口味和口感。

為解決上述現有的技術問題，本實用新型采用如下方案：家用打糕機，包括底座、設在底座上的擺桿、設在擺桿頭部的敲擊頭、設在底座上位于敲擊頭下部的器皿、設在底座上控制擺桿上下往復運動從而帶動敲擊頭對器皿內的物料進行敲打攪拌的傳動機構。

作為優選，所述傳動機構包括設在底座上的支座、設在支座上的傳動軸、設在支座上對傳動軸傳動的電機、設在傳動軸上的轉盤、設在轉盤上的擺桿軸，所述擺桿連接在擺桿軸上。結構簡單，工作穩定。

作為優選，還包括設在底座上對擺桿上下往復運動進行限位的限位機構。能夠有效地對擺桿進行限位，避免擺桿擺動的幅度過大。

作為優選，所述限位機構包括滑塊支座、滑接在滑塊支座上的滑塊，所述擺桿穿接在滑塊中。結構簡單，制造方便。

作為優選，還包括外殼，所述外殼上設有與電機位置對應的觀測孔，所述外殼的側部設有供拿取器皿的開口。能夠對內部的部件起到保護作用，避免污染。

作為優選，所述擺桿采用兩根，交錯設置。可以實現相互送料。

作為優選，所述的器皿底部設置成弧形。有利于原料回到中間位置，使物料均勻。

作為優選，所述敲擊頭為可拆卸結構。方便敲擊頭的清洗、更換。

有益效果：

本實用新型采用上述技術方案提供了一種結構較小，占用空間小的家用打糕機，本實用新型可用于制作糯米打糕、攪拌混合面粉等多種料理工作，使用方便，存放清洗方便，省時省力，而且不會改變打糕原有的口味和口感。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，家用打糕機，包括底座1、設在底座1上的擺桿11、設在擺桿11頭部的敲擊頭9、設在底座1上位于敲擊頭9下部的器皿12、設在底座1上控制擺桿11上下往復運動從而帶動敲擊頭9對器皿12內的物料進行敲打攪拌的傳動機構。所述傳動機構包括設在底座1上的支座4、設在支座4上的傳動軸6、設在支座4上對傳動軸6傳動的電機3、設在傳動軸6上的轉盤7、設在轉盤7上的擺桿軸8，所述擺桿11連接在擺桿軸8上。還包括設在底座1上對擺桿11上下往復運動進行限位的限位機構。所述限位機構包括滑塊支座5、滑接在滑塊支座5上的滑塊10，所述擺桿11穿接在滑塊10中。還包括外殼2，所述外殼2上設有與電機3位置對應的觀測孔14，所述外殼2的側部設有供拿取器皿12的開口13。所述擺桿11采用兩根，交錯設置。所述的器皿12底部設置成弧形。所述敲擊頭9為可拆卸結構。所述的滑塊支座5的位置可以根據需求前后滑動活動調節。

實際工作時，電機3帶動傳動軸轉動6，傳動軸6帶動轉盤7轉動，轉盤7帶動兩個擺桿11進行上下往復運動，實現敲打及攪拌工作，器皿12底部制成弧形，有利于原來回到中間位置，同時兩個擺桿11不同的敲打，也可以實現相互送料。敲打的時間，根據不同材料的要求和效果進行調整，完工后從下部取出器皿12，將打好的材料取出，制作打糕可以采用木制的敲擊頭9，其它攪拌工作可以只用不銹鋼擺桿本身進行。本實用新型可用于制作糯米打糕、攪拌混合面粉等多種料理工作，使用方便，存放清洗方便，省時省力，而且不會改變打糕原有的口味和口感。