[實用新型]稻米加工用水冷裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220142469.5
• 申請日: 2012-04-07
• 公開（公告）號: CN202538824U
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 程如迎;張長科;岳鈺翔;劉朝先
• 申請（專利權(quán)）人: 新沂市湖濱米業(yè)有限公司
• 主分類號: B02B7/00
• 分類號: B02B7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

?本實用新型屬于稻米加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種在稻谷碾米后且拋光前的使稻米冷卻降溫的裝置。

背景技術(shù)

稻谷經(jīng)碾米后成為大米時，其米粒表面還帶有少量糠粉，影響大米的外觀品質(zhì)、貯存性能和制成米飯的口感。大米拋光作業(yè)的目的就是為去除碾米后粘附在大米表面上少量糠粉，使米粒表面清潔光亮，提高成品大米質(zhì)量和商品價值，有利于大米儲藏。但是，在碾米工序中，其大米溫度達(dá)到40℃左右，該溫度的大米直接進(jìn)入拋光工序會造成米溫持續(xù)升高，米質(zhì)變劣，且碎米率增高。為克服碾米后直接拋光帶來的上述問題，目前已有采用冷風(fēng)對碾后大米進(jìn)行對流換熱以降低大米溫度的工藝方法，但是冷風(fēng)降溫會導(dǎo)致米粒裂紋，裂紋米在拋光中成為碎米，仍然存在米質(zhì)降低的缺陷。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服上述缺陷，本實用新型提供了一種稻米加工用水冷裝置，該稻米加工用水冷裝置有利于碾后大米拋光作業(yè)，達(dá)到提高拋光后米質(zhì)質(zhì)量、減少碎米的目的，又且結(jié)構(gòu)簡單，易于實施。

本實用新型為了解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種稻米加工用水冷裝置，設(shè)有進(jìn)料斗、出料斗和冷卻筒，所述冷卻筒內(nèi)開設(shè)有若干相互平行且縱向的中空柱形的分料倉，所分料倉的上下端為開口，相鄰分料倉之間由冷卻筒的筒壁隔開，所述進(jìn)料斗連接于所述冷卻筒上端并與所述分料倉上端開口相通，所述出料斗連接于所述冷卻筒下端并與所述分料倉下端開口相通，所述冷卻筒的筒壁內(nèi)設(shè)有冷卻水通路，所述冷卻水通路內(nèi)流通冷卻水，所述冷卻水通路具有進(jìn)水口和出水口。所述冷卻水通路通過進(jìn)水口和出水口接入外部的冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，將冷卻水通入冷卻筒內(nèi)，并將與大米熱交換后升溫的冷卻水排出，并通入低溫的冷卻水，以保持本實用新型的稻米加工用水冷裝置的冷卻筒內(nèi)的冷卻水為低溫。

較佳的是，所述冷卻筒的筒壁為空心筒壁，所述空心筒壁構(gòu)成所述冷卻水通路。

本實用新型的有益效果是：本實用新型的稻米加工用水冷裝置，主要由進(jìn)料斗、出料斗和冷卻筒構(gòu)成，冷卻筒內(nèi)設(shè)有冷卻水通路和若干分料倉，所述冷卻水通路內(nèi)流通冷卻水，冷卻水通路包圍分料倉，碾后升溫的大米由本實用新型的進(jìn)料斗進(jìn)入本實用新型的冷卻筒的分料倉內(nèi)并與分料倉外圍的冷卻水通路內(nèi)的冷卻水進(jìn)行熱交換降溫，降溫后的大米由本實用新型的出料斗卸料，可直接進(jìn)入拋光工序，由于本實用新型實現(xiàn)了采用冷卻水作為大米的降溫介質(zhì)，消除了現(xiàn)有技術(shù)采用冷風(fēng)對流降溫存在的問題與缺陷，因此有利于碾后大米拋光作業(yè)，達(dá)到提高拋光后米質(zhì)質(zhì)量以及減少碎米的目的。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

以下通過特定的具體實例說明本實用新型的具體實施方式，熟悉此技藝的人士可由本說明書所揭示的內(nèi)容輕易地了解本實用新型的優(yōu)點及功效。本實用新型也可以其它不同的方式予以實施，即，在不悖離本實用新型所揭示的范疇下，能予不同的修飾與改變。

一種稻米加工用水冷裝置，設(shè)有進(jìn)料斗1、出料斗2和冷卻筒3，所述冷卻筒3內(nèi)開設(shè)有若干相互平行且縱向的中空柱形的分料倉31，所分料倉31的上下端為開口，相鄰分料倉之間由冷卻筒的筒壁隔開，所述進(jìn)料斗1連接于所述冷卻筒3上端并與所述分料倉31上端開口相通，所述出料斗2連接于所述冷卻筒3下端并與所述分料倉31下端開口相通，所述冷卻筒3的筒壁為空心筒壁，所述空心筒壁構(gòu)成冷卻水通路32，所述冷卻水通路內(nèi)流通冷卻水，所述冷卻水通路32具有進(jìn)水口321和出水口322。所述冷卻水通路通過進(jìn)水口和出水口接入外部的冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，將冷卻水通入冷卻筒內(nèi)，并將與大米熱交換后升溫的冷卻水排出，并通入低溫的冷卻水，以保持本實用新型的稻米加工用水冷裝置的冷卻筒內(nèi)的冷卻水為低溫。

碾后升溫的大米由本實用新型的進(jìn)料斗進(jìn)入本實用新型的冷卻筒的分料倉內(nèi)并與分料倉外圍的冷卻水通路內(nèi)的冷卻水進(jìn)行熱交換降溫，降溫后的大米由本實用新型的出料斗卸料，可直接進(jìn)入拋光工序，由于本實用新型實現(xiàn)了采用冷卻水作為大米的降溫介質(zhì)，消除了現(xiàn)有技術(shù)采用冷風(fēng)對流降溫存在的問題與缺陷，因此有利于碾后大米拋光作業(yè)，達(dá)到提高拋光后米質(zhì)質(zhì)量以及減少碎米的目的。