[實用新型]魚翅清洗設備

有效

• 申請號: 201220131555.6
• 申請日: 2012-03-30
• 公開（公告）號: CN202504109U
• 公開（公告）日: 2012-10-31
• 發明（設計）人: 王海豐
• 申請（專利權）人: 溫州海德力鯊魚制品有限公司
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 北京捷誠信通專利事務所(普通合伙) 11221
• 代理人: 王衛東

技術領域

本實用新型涉及清洗設備，具體涉及魚翅清洗設備。

背景技術

眾所周知，魚翅上一般都會粘連大量的泥沙等污物，需要用冷、熱水反復浸泡、清洗，操作起來相當麻煩。目前，傳統的魚翅清洗方法是在單個塑料桶中清洗、刮沙，這種清洗魚翅的方式，設備簡陋、換冷熱水麻煩，而且浪費水源，不適合批量、規模和流水線作業。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是解決魚翅清洗設備操作麻煩、浪費水源，不適合批量、規模和流水線作業的問題。

為了解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是提供一種魚翅清洗設備，包括U形工作臺和設置在其下方的冷、熱水管路，所述U形工作臺的內圈設有一整體水池，外圈依次排列設有多個清洗盆，每個所述清洗盆上均設有與所述冷、熱水管路相連的冷熱水水龍頭。

在上述方案中，所述U形工作臺上設有用于向整體水池放4℃水的常溫水龍頭，所述常溫水龍頭與4℃常溫水管連接。

在上述方案中，所述整體水池上設有用于連接排水管道的溢流口。

本實用新型，魚翅在整體水池進行浸泡，并在清洗盆中進行清洗，實現了魚翅清洗的流水線作業，具有操作方便、生產安全，并節約了水資源。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的正視圖；

圖3為本實用新型的側視圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作出詳細的說明。

如圖1、圖2和圖3所示，本實用新型提供的魚翅清洗設備，包括U形工作臺1和設置在其下方的冷熱水管路2，U形工作臺的內圈設有一整體水池3，外圈依次排列設有多個清洗盆4，每個清洗盆4上均設有與冷熱水管路2相連的冷熱水水龍頭5。

另外，U形工作臺1上還設有用于向整體水池3內排放4℃水的常溫水龍頭6，常溫水龍頭6與4℃常溫水管7連接，使水池3內的浸泡水溫維持在4℃，減少了魚翅中蛋白質的流失，大大的提高了魚翅的出成率。整體水池3上設有用于連接排水管道的溢流管8，用于控制整體水池3的水位。

本實用新型中，清洗用的熱水采用空氣能加熱，浸泡用的常溫水采用單獨的冷暖設備進行循環制冷、加熱，水溫控制在4℃。

本實用新型不局限于上述最佳實施方式，任何人應該得知在本實用新型的啟示下作出的結構變化，凡是與本實用新型具有相同或相近的技術方案，均落入本實用新型的保護范圍之內。