[實用新型]用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置

有效

• 申請號: 201220129333.0
• 申請日: 2012-03-30
• 公開（公告）號: CN202478857U
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發明（設計）人: 鞏永財
• 申請（專利權）人: 鞏永財
• 主分類號: B01F9/12
• 分類號: B01F9/12;B01F9/22
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標事務所 23109
• 代理人: 楊立超

技術領域

本實用新型涉及食品化工制藥加工領域，尤其涉及一種用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置。

背景技術

現有的高粘度攪拌夾層鍋只有一個攪拌器，公開號為CN2348616Y，1999年11月17日公開了一種高粘度攪拌夾層鍋，該高粘度攪拌夾層鍋當攪拌加熱高粘度物料的初始階段時，物料會隨攪拌器一起旋轉，形成層流，物料換熱不快，整個物料升溫緩慢，表面溫度低，鍋底部分物料與鍋底壁的高溫接觸時間長，蒸發的水分難以被送到鍋面外面。當鍋底水分蒸發壓力足夠大時將沖破上面的物料噴濺而出容易造成操作人員燙傷，且污染環境和造成物料的浪費。當大部分水分蒸發出來。物料粘度相當高時物料幾乎被槳葉推著走。局部產生褐變，色澤不鮮艷，水果餡不透亮，使物料的各項指標達不到要求。有的操作人員為了縮短攪拌時間。用雙手把持鍋鏟，將鍋鏟伸進鍋內槳葉之間手工幫助攪拌。這樣增加了操作人員的工作強度，也容易造成事故

實用新型內容

本實用新型的目的是提供用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置，以解決目前高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置攪拌出的物料各項指標達不到要求的問題。

本實用新型為解決上述技術問題采取的技術方案是：所述裝置包括機架、動力輸出軸、旋轉盤、固定中心錐齒輪、行星錐齒輪、主攪拌軸、花鍵軸、弧形刮刀，動力輸出軸的一端與旋轉盤連接，動力輸出軸中部裝有固定中心錐齒輪，固定中心錐齒輪固裝在機架上，主攪拌軸的一端上裝有行星錐齒輪，固定中心錐齒輪與行星錐齒輪嚙合，主攪拌軸的另一端穿過旋轉盤與花鍵軸的一端連接，花鍵軸的另一端設在夾層鍋體內并裝有弧形刮刀，所述裝置還包括至少一個副攪拌軸和至少一個副槳葉，旋轉盤上裝有至少一個個副攪拌軸，每個副攪拌軸位于夾層鍋體內的一端裝有副槳葉。

本實用新型具有以下有益效果：本實用新型中的主攪拌器與副攪拌器運動軌跡各不相同，主攪拌器轉數高于副攪拌器，攪拌器之間形成了很好的互清潔作用，物料攪拌過成中形成了很好的軸向流和徑向流，由于高粘度攪拌夾層鍋增加了副攪拌器，提高了生產效率，提升了產品品質，縮短了加工時間，減少了操做人員勞動強度，降底了生產成本和對環境的污染。

附圖說明

圖1是本實用新型整體結構示意圖。

具體實施方式

具體實施方式一：結合圖1說明本實施方式，本實施方式的裝置包括機架1、動力輸出軸2、旋轉盤3、固定中心錐齒輪4、行星錐齒輪5、主攪拌軸6、花鍵軸6-1、弧形刮刀7，動力輸出軸2的一端與旋轉盤3連接，動力輸出軸2中部裝有固定中心錐齒輪4，固定中心錐齒輪4固裝在機架1上，主攪拌軸6的一端上裝有行星錐齒輪5，固定中心錐齒輪4與行星錐齒輪5嚙合，主攪拌軸6的另一端穿過旋轉盤3與花鍵軸6-1的一端連接，花鍵軸6-1的另一端設在夾層鍋體10內并裝有弧形刮刀7，所述裝置還包括至少一個副攪拌軸8和至少一個副槳葉9，旋轉盤3上裝有至少一個個副攪拌軸8，每個副攪拌軸8位于夾層鍋體10內的一端裝有副槳葉9。

具體實施方式二：結合圖1說明本實施方式，本實施方式的動力輸出軸2與旋轉盤3為圓錐度配合，此結構便于安裝和拆卸，定心好。其它實施方式與具體實施方式一相同。

具體實施方式三：結合圖1說明本實施方式，本實施方式的主攪拌軸6和花鍵軸6-1采用圓錐度配合，此結構便于安裝和拆卸，定心好。其它實施方式與具體實施方式一相同。

工作原理：動力輸出軸2通過將動力傳給旋轉盤3，旋轉盤3圍繞固定中心錐齒輪4轉動，行星錐齒輪5與固定中心錐齒輪4嚙合，帶動主攪拌軸6運動，主攪拌軸6圍繞固定中心錐齒輪4旋轉同時沿著主攪拌軸6的中心軸線自轉，副攪拌軸8與旋轉盤3連接在一起圍繞固定中心錐齒輪4旋轉。