[實用新型]一種具有抗菌用途的罐式集裝箱

有效

• 申請號: 201220119997.9
• 申請日: 2012-03-19
• 公開（公告）號: CN202464531U
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發明（設計）人: 陳方大;李畢忠;陽文;李澤國
• 申請（專利權）人: 常州市第二化工機械制造有限公司;北京崇高納米科技有限公司;江蘇鼎豐機械制造有限公司;常州崇高納米材料有限公司
• 主分類號: B65D90/00
• 分類號: B65D90/00;A23L3/3409;A61L2/20;A61L101/10
• 代理公司: 北京君智知識產權代理事務所 11305
• 代理人: 孫彥

【技術領域】

本實用新型涉及一種用活性氧殺菌和抗菌不銹鋼抗菌的儲存液態物料的罐式集裝箱，屬于食品運輸、存儲設備。?

【背景技術】

臭氧(O₃)是產生活性氧的一種重要前體物，作為一種強氧化劑、消毒劑、精制劑、催化劑，自本世紀初用于對飲用水殺菌處理以來，其殺菌消毒應用越來越廣泛。在食品殺菌方面，最早在1909年法國的科隆市用于冷凍肉的保存。利用臭氧產生的活性氧滅菌克服了傳統滅菌方法如紫外線滅菌殺菌穿透力小及燈管易壞、化學試劑滅菌易產生二次污染不安全、加熱滅菌溫度高耗能大等缺點，具有殺菌能力強、滅菌廣譜、較高的擴散性、原料易得而成本低廉、環保無毒無二次污染等獨特優點。臭氧滅菌作為一種理想的殺菌新技術成為了現代食品工業最常采用的冷殺菌技術之?

中國實用新型專利CN?2285285Y公布了一種氣水混合臭氧凈水裝置，主要是對水進行滅菌處理，滅菌率可以達到99.8％左右。?

中國實用新型專利CN?201167553Y公開了一種水封式連續滅菌裝置，通過網帶式傳動裝置適用于對榨菜、籮卜、雪菜、水產品等連續滅菌，減低原始菌數量，減輕后續殺菌壓力，延長保持期。?

中國實用新型專利CN2550358Y公開了一種管道容器的臭氧水滅菌裝置，可以代替傳統的酒精滅菌或高壓滅菌鍋滅菌，主要是適用于管道容器滅菌。?

然而，以上專利均有其局限性。在食品加工業中，牛奶、啤酒、淀粉溶液等產品經常需要通過大型罐箱作為儲存運輸工具，為了防止被有害微生物侵害而變質而有滅菌消毒需求。常規工藝是首先采用高溫或紫外等常規滅菌手段對罐箱滅菌，然后再將經常規滅菌的物料灌入大型罐箱。這種?兩步滅菌操作一方面使過程顯得比較繁瑣，操作不夠簡便，另一方面由于高溫滅菌耗能較高，因此成本較高也不利于節能。?

因此，本實用新型的目的是提供一種具有臭氧滅菌裝置的用于儲存液態物料的儲物罐，可以實現牛奶、啤酒、淀粉溶液等液態產品在罐裝到大型罐箱過程中實現全面滅菌消毒處理。?

【發明內容】

本實用新型的目的是為了克服現有的大型液體物料存儲罐滅菌操作繁瑣的缺陷，提供一種在灌裝過程中能夠自動、即時的對物料和罐體實現迅速滅菌處理的裝置。?

本實用新型提供了一種具有抗菌用途的罐式集裝箱，包括物料存儲罐10、設在物料存儲罐10上部的進料口12和備用進口、設在物料存儲罐10下部的出料口17和備用出口、與所述進料口12相聯的進料系統。其中，所述進料系統包括物料輸送管道9，所述物料輸送管道9上設有氣液混合裝置8，所述氣液混合裝置8具有進氣端口和進液端口，所述進氣端口通過臭氧流量計2連接到進氣口1，所述進液端口通過物料計量泵7連接到進料口6；所述進料系統還包括物料流量控制儀4，所述物料流量控制儀4分別通過數據傳輸線路與所述物料計量泵7和臭氧流量計2相連。?

根據本實用新型的具有抗菌用途的罐式集裝箱的優選實施方式，其中所述物料存儲罐10可以是立式箱罐或臥式箱罐，特別優選地選用臥式箱罐。?

在本實用新型中，所述備用進口和/或備用出口可以有一個或多個。?

根據一種優選的實施方式，其中所述物料存儲罐10還設有工作人員進出口11。?

在本實用新型中，所述物料存儲罐10還設有用于測量物料存儲罐10內液位高度的液位計16。?

根據一種優選的實施方式，其中所述氣液混合裝置8是文丘里管。?

文丘里管(Venturi?tube)是一種利用異形管使流經該管流體的速度發生變化從而產生差壓的流量檢測元件，通常其軸向截面由入口收縮部分、?圓筒形喉部和圓錐形擴散段組成。可用于流體的控制與計量，是市場上能夠購買獲得的產品。?

優選地，所述文丘里管是聚偏氟乙烯(PVDF)文丘里管。這種材料制成的文丘里管可以抗臭氧、酸堿腐蝕，對水質、溫度變化的兼容范圍廣，適應不同工況的運行要求。?

根據一種優選的實施方式，本實用新型的物料存儲罐10和進料系統采用抗菌不銹鋼制成。?

抗菌不銹鋼材料是在普通不銹鋼內添加一定量的抗菌金屬元素例如Cu、Ag、Zn等(例如通過合金的方式，或通過表面抗菌涂層的方式)，然后控制鑄造、鍛壓、軋制以及熱處理過程，使抗菌金屬元素在不銹鋼基體內以一定的大小、形態均勻彌散地析出，在不降低普通不銹鋼的力學性能和抗腐蝕性能的情況下賦予其抗菌性能。?