[實用新型]一種密封式咖啡烹飪機

有效

• 申請號: 201220098715.1
• 申請日: 2012-03-15
• 公開（公告）號: CN202505007U
• 公開（公告）日: 2012-10-31
• 發明（設計）人: 李家麟;鐘衛軍
• 申請（專利權）人: 漳州燦坤實業有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 廈門市首創君合專利事務所有限公司 35204
• 代理人: 張松亭;楊依展

技術領域

本實用新型涉及一種烹飪咖啡的器械，具體是一種用于制作土耳其咖啡的密封式咖啡烹飪機。

背景技術

土耳其咖啡的烹飪特點，包括需要將咖啡、糖等原料盛裝于咖啡杯組具中直接加熱相當長的時間，并且其加熱過程中需要相當的密閉環境，以使其香味得到保持而不會任意流失。基于此，就需要對咖啡烹飪機有相應的設計，使得用戶烹飪土耳其咖啡時可以非常容易控制咖啡機以實現密閉烹飪的環境。現有的方法，一類密封式咖啡烹飪機會使盛裝咖啡的杯具處于一個可操作的升降平臺上，以至于可以控制其上升，使杯口貼近于密封座實現此功能。

從這種方式的原理可知，其操作是提升整個盛裝液體的杯具，這會帶來許多的不便，因為要考慮到操作沉重滿盈的杯具上升，可能會顧忌操作過程中杯具內液面的穩定、把握足夠的力度才可將杯具操作上升等，用戶操作并不簡便舒適。

實用新型內容

針對上述現有密封式咖啡烹飪機操作不簡便的缺陷，本實用新型提出一種密封式咖啡烹飪機，其技術方案如下：

一種密封式咖啡烹飪機，它包括：

一支架，其底部具有可承托并加熱的電熱盤組；

一密封機構，位于所述支架頂部，具有一旋鈕和可受該旋鈕控制而下壓的密封座；以及

一杯具，活動配合于所述電熱盤組和密封機構之間，具有配合于所述電熱盤組的杯底和與所述密封座下壓時使其邊緣密封的杯口。

作為本技術方案的一些優選者，可以在如下方面具有改進：

一較佳實施例中，所述密封機構包括：

一傳動軸，橫向放置，其一端固設所述旋鈕；該傳動軸固接有同軸的凸輪；

復位彈簧，連接于所述密封座和支架之間；

其中，所述凸輪側面滑動配合于所述密封座。

一較佳實施例中，所述支架上具有受所述杯具處于正確的裝載位置時其側壁碰觸控制的第一微動開關，該第一微動開關連接于所述電熱盤組的電流回路中。

一較佳實施例中，所述一種密封式咖啡烹飪機，其特征在于：所述密封機構包括一第二微動開關，該第二微動開關的導通和關閉分別與所述密封座的下壓和復位位置相對應；并且連接于所述電熱盤組的電流回路中。

一較佳實施例中，所述密封座上具有可將水流引入所述杯具的出水口。

一較佳實施例中，所述支架在所述杯具正常裝載時其開口位置具有一上段外殼，該上段外殼遮蔽所述杯具的開口，其內具有所述密封座。進一步地改進方案是：所述支架側面具有一橫向的缺口，該缺口的外輪廓完全容納所述杯具，且其底部為所述電熱盤組。

一較佳實施例中，所述密封座與所述杯具的開口密封之處位于所述開口的周緣頂面。

本技術方案帶來的有益效果是：

1.旋鈕式控制活動密封座下壓實現咖啡杯組的密封，對于用戶而言，操作非常便捷，一方面可以任意速度旋動旋鈕而不用考慮操作對咖啡杯組帶來的任何影響，另一方面因為密封座重量比較輕，可以省力而快速地使密封座下壓，使土耳其咖啡的烹飪過程，具有良好的操作性和可靠性。

2.帶凸輪的傳動軸結構，使控制密封座下壓的機構顯得簡單，消耗的材料也較少，避免了復雜的傳動裝置，而且因為活動部件少，零件配合牢固，可靠性高。

3.此第一微動開關約束了咖啡杯組的姿態，使咖啡杯組放置不恰當時，電熱盤組無法啟動，具備了一重保險機制。

4.第二微動開關在咖啡杯組杯口沒有正確對準密封座時，密封座無法妥善下壓，第二微動開關就不會導通。此進一步地約束了裝置的正確狀態，提供一重保險機制。

附圖說明

以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步說明：

圖1是本實用新型一實施例第一剖視示意圖；

圖2是圖1所示實施例第二剖視示意圖；

圖3是圖1所示實施例立體爆炸圖。

具體實施方式

如圖1，本實用新型一實施例第一剖視示意圖；圖2是圖1所示實施例第二剖視示意圖；圖3是圖1所示實施例立體爆炸圖，同時結合此三個圖予以說明本實用新型的實施例：

此密封式咖啡烹飪機包括一個支架10，該支架10構成了整個裝置的主體；支架10的底部具有電熱盤組11，用于承托容器并予以加熱；支架10的上方頂部是一上段外殼18，該上段外殼18內具有密封機構12。密封機構12具有一個可操作的旋鈕14，以及受旋鈕14控制可以下壓的密封座16。