[實用新型]一種刨冰刀及具有該刨冰刀的刨冰機

有效

• 申請號: 201220098467.0
• 申請日: 2012-03-15
• 公開（公告）號: CN202521997U
• 公開（公告）日: 2012-11-07
• 發明（設計）人: 張明在;徐效翠
• 申請（專利權）人: 青島信澳利制冷設備有限公司
• 主分類號: F25C5/12
• 分類號: F25C5/12
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 王連君

技術領域

本實用新型涉及一種刨冰刀及具有該刨冰刀的刨冰機。

背景技術

刨冰機，是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰的設備，用來制作出各種口感、各種不同風味的刨冰食品，廣泛應用在餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業。

刨冰機能夠刨出不同種類的刨冰顆粒，關鍵在于刨冰刀刀刃的選擇。傳統刨冰機，刀刃或者過薄、或者過厚，不能兩全其美；刀刃過薄，雖然鋒利，但刨冰刀的強度不高，刀刃容易損壞，影響刨冰刀使用壽命；刀刃過厚，盡管刨冰刀強度加大，但切削冰塊效果不好，不能令用戶滿意。

實用新型內容

本實用新型提出了一種刨冰刀，既能保證刨冰刀刃性、又能保證刨冰刀強度，很好解決了傳統刨冰刀存在的不足。

為了實現上述目的，采用的技術方案是：

一種刨冰刀，設置有刀刃，其特征在于：所述刀刃包括對冰塊形成切削的第一切削面、及第二切削面，第一切削面與第二切削面連接處形成一切削沿；第一切削面具有比第二切削面大的傾角。

作為優選的，上述第一切削面傾角為45°，第二切削面傾角為27°。

本實用新型還提出了一種具有上述刨冰刀的刨冰機，其技術方案是：

一種刨冰機，包括底座、安裝支架、料斗、刨冰刀，所述安裝支架固定在底座上，料斗位于安裝支架上方，料斗內側面上設有出料口，刨冰刀位于出料口內部；刨冰刀設置有刀刃，其特征在于：所述刀刃包括對冰塊形成切削的第一切削面、及第二切削面，第一切削面與第二切削面連接處形成一切削沿；第一切削面具有比第二切削面大的傾角。

作為優選的，上述第一切削面傾角為45°，第二切削面傾角為27°。

本實用新型的優點是：

刨冰刀刀刃上設置兩種傾角的第一切削面與第二切削面，第一切削面傾角大于第二切削面傾角，在保證刨冰刀切削冰塊時的刃性，又確保刨冰刀的強度，增強刨冰刀的使用壽命；具有該刨冰刀的刨冰機生產效率會得到很大改善，同時，避免了因經常更換刀頭給用戶帶來的麻煩。

下面結合附圖以及具體實施方式對本實用新型作進一步說明：

附圖說明

附圖為本實用新型中一種刨冰刀的結構示意圖：

其中，1-刀刃，2-第一切削面，23-切削沿，3-第二切削面。

具體實施方式

實施例1

結合附圖，一種刨冰刀，設置有刀刃1，所述刀刃包括對冰塊形成切削的第一切削面2、第二切削面3，第一切削面2與第二切削面3連接處形成一切削沿23；第一切削面2的傾角大于第二切削面3的傾角。刀刃1采用兩種傾角的第一切削面2與第二切削面3，確保了刨冰刀的切削強度、及刨冰刀的刃性。

作為優選的，第一切削面2傾角為45°，第二切削面3傾角為27°。

實施例2

結合附圖，一種刨冰機，包括底座、安裝支架、料斗、刨冰刀，所述安裝支架固定在底座上，料斗位于安裝支架上方，料斗內側面上設有出料口，刨冰刀位于出料口內部；刨冰刀設置有刀刃1，所述刀刃包括對冰塊形成切削的第一切削面2、第二切削面3，第一切削面2與第二切削面3連接處形成一切削沿23；第一切削面2的傾角大于第二切削面3的傾角。

刀刃1采用兩種傾角的第一切削面2與第二切削面3，確保了刨冰刀的切削強度、及刨冰刀的刃性；既提高了刨冰機的生產效率，又避免了因刨冰刀強度不夠經常更換刀頭的麻煩。

作為優選的，第一切削面2傾角為45°，第二切削面3傾角為27°。

本實用新型實施例一種刨冰刀、及具有該刨冰刀的刨冰機具有相同的技術特征，兩者之間存在單一性，且解決了相同的技術問題。

當然，上述說明并非是對本實用新型的限制，本實用新型也并不僅限于上述舉例，本技術領域的技術人員在本實用新型的實質范圍內所做出的變化，也應屬于本實用新型的保護范圍。