[實(shí)用新型]一種刨冰刀及具有該刨冰刀的刨冰機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220098467.0
• 申請(qǐng)日: 2012-03-15
• 公開（公告）號(hào): CN202521997U
• 公開（公告）日: 2012-11-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張明在;徐效翠
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島信澳利制冷設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): F25C5/12
• 分類號(hào): F25C5/12
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 王連君

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種刨冰刀及具有該刨冰刀的刨冰機(jī)。

背景技術(shù)

刨冰機(jī)，是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰的設(shè)備，用來制作出各種口感、各種不同風(fēng)味的刨冰食品，廣泛應(yīng)用在餐飲業(yè)、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業(yè)。

刨冰機(jī)能夠刨出不同種類的刨冰顆粒，關(guān)鍵在于刨冰刀刀刃的選擇。傳統(tǒng)刨冰機(jī)，刀刃或者過薄、或者過厚，不能兩全其美；刀刃過薄，雖然鋒利，但刨冰刀的強(qiáng)度不高，刀刃容易損壞，影響刨冰刀使用壽命；刀刃過厚，盡管刨冰刀強(qiáng)度加大，但切削冰塊效果不好，不能令用戶滿意。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提出了一種刨冰刀，既能保證刨冰刀刃性、又能保證刨冰刀強(qiáng)度，很好解決了傳統(tǒng)刨冰刀存在的不足。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，采用的技術(shù)方案是：

一種刨冰刀，設(shè)置有刀刃，其特征在于：所述刀刃包括對(duì)冰塊形成切削的第一切削面、及第二切削面，第一切削面與第二切削面連接處形成一切削沿；第一切削面具有比第二切削面大的傾角。

作為優(yōu)選的，上述第一切削面傾角為45°，第二切削面傾角為27°。

本實(shí)用新型還提出了一種具有上述刨冰刀的刨冰機(jī)，其技術(shù)方案是：

一種刨冰機(jī)，包括底座、安裝支架、料斗、刨冰刀，所述安裝支架固定在底座上，料斗位于安裝支架上方，料斗內(nèi)側(cè)面上設(shè)有出料口，刨冰刀位于出料口內(nèi)部；刨冰刀設(shè)置有刀刃，其特征在于：所述刀刃包括對(duì)冰塊形成切削的第一切削面、及第二切削面，第一切削面與第二切削面連接處形成一切削沿；第一切削面具有比第二切削面大的傾角。

作為優(yōu)選的，上述第一切削面傾角為45°，第二切削面傾角為27°。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：

刨冰刀刀刃上設(shè)置兩種傾角的第一切削面與第二切削面，第一切削面傾角大于第二切削面傾角，在保證刨冰刀切削冰塊時(shí)的刃性，又確保刨冰刀的強(qiáng)度，增強(qiáng)刨冰刀的使用壽命；具有該刨冰刀的刨冰機(jī)生產(chǎn)效率會(huì)得到很大改善，同時(shí)，避免了因經(jīng)常更換刀頭給用戶帶來的麻煩。

下面結(jié)合附圖以及具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明：

附圖說明

附圖為本實(shí)用新型中一種刨冰刀的結(jié)構(gòu)示意圖：

其中，1-刀刃，2-第一切削面，23-切削沿，3-第二切削面。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

結(jié)合附圖，一種刨冰刀，設(shè)置有刀刃1，所述刀刃包括對(duì)冰塊形成切削的第一切削面2、第二切削面3，第一切削面2與第二切削面3連接處形成一切削沿23；第一切削面2的傾角大于第二切削面3的傾角。刀刃1采用兩種傾角的第一切削面2與第二切削面3，確保了刨冰刀的切削強(qiáng)度、及刨冰刀的刃性。

作為優(yōu)選的，第一切削面2傾角為45°，第二切削面3傾角為27°。

實(shí)施例2

結(jié)合附圖，一種刨冰機(jī)，包括底座、安裝支架、料斗、刨冰刀，所述安裝支架固定在底座上，料斗位于安裝支架上方，料斗內(nèi)側(cè)面上設(shè)有出料口，刨冰刀位于出料口內(nèi)部；刨冰刀設(shè)置有刀刃1，所述刀刃包括對(duì)冰塊形成切削的第一切削面2、第二切削面3，第一切削面2與第二切削面3連接處形成一切削沿23；第一切削面2的傾角大于第二切削面3的傾角。

刀刃1采用兩種傾角的第一切削面2與第二切削面3，確保了刨冰刀的切削強(qiáng)度、及刨冰刀的刃性；既提高了刨冰機(jī)的生產(chǎn)效率，又避免了因刨冰刀強(qiáng)度不夠經(jīng)常更換刀頭的麻煩。

作為優(yōu)選的，第一切削面2傾角為45°，第二切削面3傾角為27°。

本實(shí)用新型實(shí)施例一種刨冰刀、及具有該刨冰刀的刨冰機(jī)具有相同的技術(shù)特征，兩者之間存在單一性，且解決了相同的技術(shù)問題。

當(dāng)然，上述說明并非是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也并不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化，也應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。