[實用新型]新型熱油勺

有效

• 申請號: 201220087455.8
• 申請日: 2012-03-10
• 公開（公告）號: CN202553661U
• 公開（公告）日: 2012-11-28
• 發明（設計）人: 吳三社
• 申請（專利權）人: 吳三社
• 主分類號: A47J43/28
• 分類號: A47J43/28
• 代理公司: 太原科衛專利事務所(普通合伙) 14100
• 代理人: 朱源

技術領域

本實用新型涉及勺子，具體是一種新型熱油勺。

背景技術

烹飪時，通常要用熱油對飯菜進行調味。熱油時，將油和其它調味料（如花椒、大料、蔥、姜、蒜、辣椒等，其作用是入味）倒入熱油勺中，在火上加熱后，將熱油和其它調味料一并倒入飯菜中進行調味。在熱油過程中，由于油溫過高，其它調味料（如花椒、大料、蔥、姜、蒜、辣椒等）往往會被燒焦，而燒焦的調味料倒入飯菜中不僅會影響飯菜的口感和美觀，長期誤食還容易致癌。基于此，為了防止將燒焦的調味料連同熱油一并倒入飯菜中，有必要發明一種能夠將燒焦的調味料從熱油中濾出的裝置。然而目前并無這樣一種裝置。

發明內容

本實用新型為了解決目前尚無一種能夠將燒焦的調味料從熱油中濾出的裝置的問題，提供了一種新型熱油勺。

本實用新型是采用如下技術方案實現的：新型熱油勺，包括勺柄和勺頭；勺頭的側部勺口上蓋封有過濾板；過濾板上均布有過濾孔。

使用時，將油和其它調味料（如花椒、大料、蔥、姜、蒜、辣椒等）倒入勺頭中，在火上加熱后，將勺頭傾斜，熱油經過濾板上的過濾孔倒入飯菜中，其它調味料則被過濾板濾出并留在勺頭中，由此即防止了將燒焦的調味料倒入飯菜中，從而不僅保證了飯菜的口感和美觀，而且防止了因長期誤食燒焦的調味料而致癌。基于上述過程，本實用新型所述的新型熱油勺即解決了目前尚無一種能夠將燒焦的調味料從熱油中濾出的裝置的問題。

進一步地，勺柄和勺頭之間設有空心連接柄；空心連接柄的兩端分別與勺柄前端和勺頭后端固定。空心連接柄的作用是減少熱油時勺頭向勺柄的熱傳導，防止因勺柄過燙而影響使用。

本實用新型結構合理、設計巧妙，有效解決了目前尚無一種能夠將燒焦的調味料從熱油中濾出的裝置的問題，適用于烹飪。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖中：1-勺柄，2-勺頭，3-過濾板，4-過濾孔，5-空心連接柄。

具體實施方式

新型熱油勺，包括勺柄1和勺頭2；勺頭2的側部勺口上蓋封有過濾板3；過濾板3上均布有過濾孔4；

勺柄1和勺頭2之間設有空心連接柄5；空心連接柄5的兩端分別與勺柄1前端和勺頭2后端固定。