[實用新型]一種燃氣蒸柜的熄火保護系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220080344.4
• 申請日: 2012-03-06
• 公開（公告）號: CN202567777U
• 公開（公告）日: 2012-12-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 沈賢法;趙文揚
• 申請（專利權(quán)）人: 杭州九龍廚具制造有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/24;A23L1/01;F22B37/42
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 俞潤體

技術(shù)領(lǐng)域

???本實用新型涉及一種熄火保護系統(tǒng)，尤其涉及一種燃氣蒸柜的熄火保護系統(tǒng)，能夠用于商用燃氣蒸柜安全保護的燃氣熄火保護系統(tǒng)。

背景技術(shù)

目前現(xiàn)有技術(shù)中商用燃氣蒸柜大根據(jù)燃燒器的不同，采用了不同工作原理的熄火保護系統(tǒng)。但是總體上原理和家用燃氣灶相同，大多采用了熱電偶或離子式火焰檢測技術(shù)。熱電偶式火焰檢測技術(shù)依靠熱電偶在火焰上燒灼產(chǎn)生微弱的電壓吸引燃氣電磁閥的閥芯保持燃氣的導通狀態(tài)。這種熄火保護技術(shù)需要將熱電偶治愈火焰上燒灼。在家用熱負荷低于4kW的環(huán)境下可靠性能夠滿足需求。但是商用燃燒器蒸柜的燃燒器熱負荷往往高達30kW以上，此時受到高溫火焰燒灼的熱電偶使用壽命往往不太理想。而離子式熄火保護裝置利用火焰能夠?qū)щ姷奶匦裕瑱z測探針——火焰——燃燒器之間是否存在導電通路的原理檢測火焰的狀態(tài)，但是其火焰探針在積碳后容易因?qū)щ娦越档投В膊贿m合熱負荷很大，但是因燃氣流量過大導致燃燒不太充分的商用燃氣蒸柜領(lǐng)域。還有一些熄火保護系統(tǒng)采用了光電式火焰檢測系統(tǒng)，通過檢測火焰發(fā)出的光來檢測火焰的存在。但是在建設(shè)部標準CJ/T?187-2003中，5.1.2條規(guī)定，燃氣蒸箱應(yīng)設(shè)置觀火孔。則光敏二極管容易從觀火孔引入外界環(huán)境光的干擾，在外界環(huán)境光照較強時，往往會誤判認為火焰一直存在，這導致了常規(guī)的光電式火焰檢測系統(tǒng)可靠性不高。

中國專利CN201020648078.1，公開一種燃氣灶熄火保護裝置，包括進氣管、自吸電磁閥、電動旋塞閥、燃燒器、火焰檢測探頭、控制器、所述自吸電磁閥和電動旋塞閥串聯(lián)安裝在進氣管上、電動旋塞閥與自吸電磁閥分別獨立與控制器導線連接，火焰檢測探頭安裝在燃燒器上，其頭部位于燃燒器火孔旁邊。此結(jié)構(gòu)相對復雜，而且使用效果不佳。

?發(fā)明內(nèi)容

??本實用新型主要是解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，而且能夠在商用燃氣蒸柜大燃氣流量和高熱負荷情況下能夠進行可靠的火焰檢測的熄火保護系統(tǒng)。

???本實用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的：?

一種燃氣蒸柜的熄火保護系統(tǒng)，包括燃燒室，所述的燃燒室內(nèi)設(shè)有燃燒器，所述的燃燒室的側(cè)壁設(shè)有與外壁相連通石英棱鏡，所述的石英棱鏡折射后產(chǎn)生的a線與觀火孔相連接，所述的石英棱鏡折射后產(chǎn)生的b線與光敏二級管相連接。

通過燃燒室內(nèi)壁上的耐高溫和燒蝕的石英棱鏡將火焰燃燒發(fā)出的光折射成兩路。其中一路是折射率較小的紅光和黃光則通往光敏二極管用于使熄火保護控制系統(tǒng)檢測火焰的存在；另一路折射率較大的綠光和藍光通往觀火孔用來讓操作者觀察火焰的存在。因為室內(nèi)的環(huán)境光中很少有利用綠光和藍光進行照明的情況，所以采用對綠光和藍光更敏感的光敏二極管進行火焰光線檢測可以有效消除室內(nèi)白熾燈和熒光燈或節(jié)能燈燈光的干擾，以防止誤判。

通過引入石英棱鏡對火焰光束的進行分光，取其中的紅光和黃光用特定的光敏二極管進行檢測，可以顯著提高燃氣蒸柜熄火保護的可靠性。

作為優(yōu)選，所述的燃燒室的側(cè)壁設(shè)有向外延伸的棱鏡管，所述的石英棱鏡設(shè)在棱鏡管的外端部。

??本實用新型提供一種燃氣蒸柜的熄火保護系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，提高使用安全性。

附圖說明

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體的說明。????

實施例1：如圖1所示，一種燃氣蒸柜的熄火保護系統(tǒng)，包括燃燒室1，所述的燃燒室1內(nèi)設(shè)有燃燒器2，所述的燃燒室1的側(cè)壁設(shè)有與外壁相連通石英棱鏡3，所述的石英棱鏡3折射后產(chǎn)生的a線與觀火孔4相連接，所述的石英棱鏡3折射后產(chǎn)生的b線與光敏二級管5相連接，所述的燃燒室1的側(cè)壁設(shè)有向外延伸的棱鏡管6，所述的石英棱鏡3設(shè)在棱鏡管6的外端部。