[實用新型]家用切菜機

有效

• 申請號: 201220078337.0
• 申請日: 2012-03-05
• 公開（公告）號: CN202480125U
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發明（設計）人: 劉玉祺
• 申請（專利權）人: 劉玉祺
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 李榮文

技術領域

本實用新型涉及一種廚房用具，具體是一種家用切菜機。

背景技術

隨著現在家庭廚房對原材料質量需求的逐漸提高，對大塊食物分割成不同形狀的小塊的需求越來越多。在切分過程中，講究切分效率和切分質量，應當盡可能切分出來的小塊大小接近，形狀相似。廚房現有的切菜工具大都是切菜刀，由一個刀把和一個刀片構成，用這種刀具進行切菜，效率低下，切出來的菜大小不一，形狀各異，不能滿足人們對切菜質量的要求。另外，這種傳統的切菜方式還容易切到手，不安全。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單、加工方便、生產成本低，使用起來簡單方便衛生的家用切菜機。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案是：一種家用切菜機，包括底座、鋼刀網和蓋板，所述鋼刀網包括切絲鋼刀網、切丁鋼刀網和切塊鋼刀網，所述切絲鋼刀網上設有橫向排列的刀片和縱向排列的可拆卸刀片，所述切丁鋼刀網和切塊鋼刀網上分別設有橫向和縱向交叉的刀片，形成網格；所述蓋板包括切絲鋼刀網對應蓋板、切丁鋼刀網對應蓋板和切塊鋼刀網對應蓋板，蓋板上設有與相應鋼刀網相適配的凸起；所述底座的四個角處設有與鋼刀網相適配的固定支架。

所述底座的一側設有固定柱，所述鋼刀網的相應位置設有與所述固定柱相適配的固定環。

所述鋼刀網和蓋板的兩側均設有把手，所述底座和蓋板均采用塑料制成。

所述切絲鋼刀網上橫向排列的刀片間距為0.5-1cm，縱向排列的可拆卸刀片間距為3-5cm；所述切丁鋼刀網的網格呈正方形，其邊長為0.5-1cm；所述切塊鋼刀網的網格呈正方形，其邊長為2-3cm。

在廚房中使用時，如需切絲或者切片，只需將切絲鋼刀網置于底座上，通過固定支架和固定環將其固定，然后只需兩刀便可將所需菜品切成絲狀,可以通過調整其縱向可拆卸刀片的間距即可調整切絲的寬度。如需切丁，只需將切丁鋼刀網置于底座上，將其固定之后，直接壓在待切菜品上，一刀即可將菜品切成丁狀。如需切塊，只需將切塊鋼刀網置于底座上，將其固定之后，直接壓在待切菜品上，一刀即可將菜品切成塊狀。當切菜機不使用時，將蓋板扣到相應鋼刀網上，可以將鋼刀網中卡住的菜品倒出，同時可以在不使用時保持鋼刀網的清潔。

采用上述技術方案所產生的有益效果在于：通過設置三種不同類型的鋼刀網，可以實現不同形狀菜品的切削，結構簡單，加工方便，成本低，使用起來也簡單方便，節約菜品的切削時間；另外由于設置了蓋板，使用起來方便衛生。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1是本實用新型家用切菜機的結構示意圖；

圖2是切丁鋼刀網的結構示意圖；

圖3是切塊鋼刀網的結構示意圖；

圖4是切絲鋼刀網對應蓋板的結構示意圖；

圖5是切丁鋼刀網對應蓋板的結構示意圖；

圖6是切塊鋼刀網對應蓋板的結構示意圖；

其中，1、底座，2、固定柱，3、固定支架，4、切絲鋼刀網，5、切丁鋼刀網，6、切塊鋼刀網，7、固定環，8、把手。

具體實施方式

如圖1-圖6所示，本實用新型提供的家用切菜機，包括底座1、鋼刀網和蓋板，所述鋼刀網包括切絲鋼刀網4、切丁鋼刀網5和切塊鋼刀網6，所述切絲鋼刀網4上設有橫向排列的刀片和縱向排列的可拆卸刀片，所述切丁鋼刀網5和切塊鋼刀網6上分別設有橫向和縱向交叉的刀片，形成網格；所述蓋板包括切絲鋼刀網對應蓋板、切丁鋼刀網對應蓋板和切塊鋼刀網對應蓋板，蓋板上設有與相應鋼刀網相適配的凸起；所述底座1的四個角處設有與鋼刀網相適配的固定支架3。所述底座1的一側設有固定柱2，所述鋼刀網的相應位置設有與所述固定柱2相適配的固定環7。所述鋼刀網和蓋板的兩側均設有把手8，所述底座和蓋板均采用塑料制成。所述切絲鋼刀網4上橫向排列的刀片間距為0.5cm，縱向排列的可拆卸刀片間距為3cm；所述切丁鋼刀網5的網格呈正方形，其邊長為1cm；所述切塊鋼刀網6的網格呈正方形，其邊長為2.5cm。

在廚房中使用時，如需切絲或者切片，只需將切絲鋼刀網置于底座上，通過固定支架和固定環將其固定，然后只需兩刀便可將所需菜品切成絲狀,可以通過調整其縱向可拆卸刀片的間距即可調整切絲的寬度。如需切丁，只需將切丁鋼刀網置于底座上，將其固定之后，直接壓在待切菜品上，一刀即可將菜品切成丁狀。如需切塊，只需將切塊鋼刀網置于底座上，將其固定之后，直接壓在待切菜品上，一刀即可將菜品切成塊狀。當切菜機不使用時，將蓋板扣到相應鋼刀網上，可以將鋼刀網中卡住的菜品倒出，同時可以在不使用時保持鋼刀網的清潔。