[實用新型]一種從餐飲垃圾中提取油脂的裝置

有效

• 申請號: 201220073498.0
• 申請日: 2012-03-01
• 公開（公告）號: CN202558843U
• 公開（公告）日: 2012-11-28
• 發明（設計）人: 殷雄
• 申請（專利權）人: 殷雄
• 主分類號: C11B13/00
• 分類號: C11B13/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于餐飲垃圾處理技術領域，具體涉及一種從餐飲垃圾中提取油脂的裝置。?

背景技術

隨著我國城市及城市化的發展，賓館、酒店、飯店和食堂的規模和數量日益增加，隨之所產生的餐飲垃圾數量也越來越大。餐飲垃圾的成分很復雜，主要有纖維素、淀粉、脂肪、動植物油脂、蛋白質、糖、表面活性劑、無機鹽分、水分等。餐飲垃圾是一種具有較高利用價值的“可再生資源”，其資源化利用的潛力和市場較大，但是，若不做恰當處理，會嚴重污染環境。中餐餐飲垃圾中含有較高的動植物油脂含量，可以回收利用，用來生產生物柴油、硬脂酸和油酸等產品。對餐飲垃圾中的油脂進行分離回收，可以有效減輕餐飲垃圾資源化利用的負擔，并且可以有效的提高餐飲垃圾資源化處理的效率。現有的國內外針對餐飲行業的油水分離技術應用和研究范圍主要集中在餐飲廢水中的油水分離，并且設備成本較高，運行費用較大。?

發明內容

針對現有技術存在的上述問題，本實用新型的目的在于提供一種設備投資小、效果好、運行費用低的從餐飲垃圾中提取油脂的裝置。?

?本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種從餐飲垃圾中提取油脂的裝置，包括餐飲垃圾喂料罐、垃圾粉碎輥筒、過濾網、親油疏水板、油水分離罐、螺桿機、擋板、陶瓷膜；垃圾粉碎輥筒安裝在餐飲垃圾喂料罐下面，螺桿機出口安裝在垃圾粉碎輥筒下面并與過濾網的邊端連接，親油疏水板置于過濾網下面，擋板及陶瓷膜安裝在油水分離罐里面。?

餐飲垃圾是一種液固混合物，液體重量含量大約80-90%，經過垃圾粉碎輥筒后，餐飲垃圾被粉碎，固態餐飲垃圾中所含的部分水分和油脂也被輥筒擠出。經過輥筒粉碎后的固態餐飲垃圾儲運所需占用的空間減少，有利于進一步資源化利用，加工成有機肥料等產品。過濾網由一級或者多級網孔組成，固態餐飲垃圾顆粒尺寸比過濾網網孔大，無法通過過濾網。過濾網的安裝呈一定坡度，在重力作用下，固態餐飲垃圾流到螺桿機末端。在螺桿機作用下，固態餐飲垃圾被進一步壓縮，并被分離出來。所分離出來的固態餐飲垃圾的液體重量含量小于50%，有利于其儲存和運輸。?

液態油水混合物在重力作用下，通過過濾網網孔，流經親油疏水板表面后進入油水分離罐進行油水分離。在表面張力作用下，液態油水混合物中的小油滴在親油疏水板表面聚結成較大的油滴，有利于后續的油水分離。由于油脂和水在密度上的差異，流經油水分離罐時，油脂從水相中上升，浮到水的表面，越過擋板后，被分離出來。油滴在水相中的上升速度與油滴的尺寸大小成正比，水相中所含的微米級尺寸大小油滴無法到達水的表面。陶瓷膜具有親水疏油的特性，并且其化學穩定性好、耐高溫、抗微生物侵蝕、使用壽命長。油滴不能通過陶瓷膜微孔，而是在陶瓷膜表面形成較大的油滴后上升到水表面。水相通過陶瓷膜微孔后被分離出來。?

本實用新型的一種從餐飲垃圾中提取油脂的裝置和現有技術相比，具有以下有益效果：?

本實用新型利用垃圾粉碎輥筒粉碎擠壓固態餐飲垃圾，降低餐飲垃圾的儲存和運輸費用，并增加餐飲垃圾中可提取的油脂量。利用親油疏水板材強化油滴的聚結，利用親水疏油陶瓷膜過濾回收水相中的微小油滴，既充分回收了水分中的油脂，又降低了排放水的污染程度。整個裝置的結構簡單，投資少，運行成本低，能夠低成本從餐飲垃圾中提取油脂，起到了降低餐飲垃圾資源化利用成本的作用。

附圖說明

圖1為本實用新型的一種從餐飲垃圾中提取油脂的裝置的示意圖。?

圖中：1-餐飲垃圾喂料罐；2-垃圾粉碎輥筒；3-過濾網；4-親油疏水板；5-油水分離罐；6-螺桿機；7-固體出口；8-擋板；9-油脂出口；10-陶瓷膜；11-廢水出口。?

具體實施方式

?接下來參照說明書附圖對本實用新型的一種從餐飲垃圾中提取油脂的裝置作以下詳細地說明。?

采用上述結構的從餐飲垃圾中提取油脂的裝置可按如下方式工作：將餐飲垃圾倒入餐飲垃圾喂料罐1中，啟動垃圾粉碎輥筒2，啟動螺桿機6。垃圾粉碎輥筒2將固態餐飲垃圾擠壓粉碎，在重力作用下，過濾網3對粉碎后的餐飲垃圾進行液-固分離，固態餐飲垃圾經過螺桿機6擠壓提升到固體出口7，排出固態餐飲垃圾。液態餐飲廢水流經親油疏水板4聚結小油滴，流入油水分離罐5，進行油水分離。油脂漂浮在水上面，越過擋板8，經由油脂出口9收集。水相經過陶瓷膜10過濾微小油滴，經由廢水出口11排出。?

以上所述實施例，只是本實用新型較優選的具體的實施方式的一種，本領域的技術人員在本實用新型技術方案范圍內進行的通常變換應包含在本實用新型的保護范圍內。?