[實用新型]用于制備食品的容器

有效

• 申請號: 201220055679.0
• 申請日: 2012-02-20
• 公開（公告）號: CN202935729U
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 瑪麗亞·莫雷拉·達·席爾瓦
• 申請（專利權）人: 瑪麗亞·莫雷拉·達·席爾瓦
• 主分類號: B65D55/02
• 分類號: B65D55/02;B65D43/16;A21B3/13
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 李翔;董彬

技術領域

本實用新型涉及一種用于制備食品、特別是烘焙食品的容器，該容器具有外殼，該外殼包括能夠通過蓋子封閉的單層壁的殼體，所述殼體具有內壁面和外壁面，所述內壁面具有帶防粘涂層的表面。

背景技術

這種容器由德國實用新型專利文獻DE?20003319U1公開。該專利文獻記載了一種容器，該容器主要用于通過定時電路在保存期的變化進程中對存放在容器中的食品進行監控。此外，在所述文獻中記載的容器當然也可以用于焙制烘焙食品，其中，在這種情況下，首先不使用所述定時電路。在烘焙后，位于容器中的烘焙食品可以在該容器中進行運輸。

在這種情況下，同樣已知一種烘焙模子(Backform)形式的容器，這種容器在烘焙期間或直接在烘焙之后能夠用螺紋蓋進行封閉。所述容器記載在德國實用新型專利文獻DE?9006064U1中。

在此方面，美國專利申請US?2009/0107996A1也公開了一種能夠用蓋子封閉的容器，在所述容器中制造烘焙食品并在通過蓋子封閉后能夠在所述容器中進行運輸。

最后由德國公開專利文獻DE?4404675A1已知一種重復使用包裝，所述重復使用包裝由玻璃制成。這種重復使用包裝同樣具有蓋子，所述蓋子在中間置入橡膠唇口的情況下與位于其下的殼體密封地連接，所述殼體中填充用于烘焙食品的生面團。

所有這些由現有技術已知的解決方案的共同之處在于，首先在容器中填入生面團，然后所述生面團帶蓋子或不帶蓋子地烘焙，接下來可以通過蓋子封閉容器，以便進行普通形式的運輸。這種運輸也是不成問題的，只要這種運輸是由烘焙食品的制造者本身完成的或由可信任的第三方執行的。

相反地，這些解決方案都不適用于匿名的郵寄或類似方式，因為所述裝置都不具有防止侵入容器內部的結構。在運輸途中，可能會由于打開容器而導致位于容器內的烘焙食品被污染，此時所述烘焙食品可能變得無法食用。此外，由于打開蓋子以及空氣的逸出和交換，或者由于位于容器中的烘焙食品與空氣的接觸，對于食品的保存期是不利的，因此最終必須放棄使用這種郵寄，或者總是要在使用附加包裝的情況下才可以進行郵寄。

實用新型內容

在這個背景下，本實用新型的目的在于，提供一種用于制備食品的容器，所述容器適于郵寄。

根據本實用新型，用于制備食品、特別是烘焙食品的容器具有外殼，該外殼包括蓋子和能夠封閉的單層壁的殼體。能夠封閉的殼體具有內壁面，所述內壁面設置有防粘涂層。由此，在打開容器的情況下能夠簡單地使容器內制造的烘焙食品松動脫落。在整體上，這種容器可以由不同的材料制成，特別是但是并不排除其它地設定，這種容器由金屬板制成。由此，所述容器還要求具有美觀的外觀，因為所述容器在不使用時例如可以提供其他應用，特別是作為餅干筒或作為儲藏罐。

這種容器的殼體的外壁面具有與蓋子不可拆卸的連接部，以便實現可郵寄性，因此所述連接部不能在運輸過程中意外地打開。蓋子和外壁面之間的這種不能拆卸的連接設計為蓋子的打開會導致連接元件的破壞，并由此對于郵寄的收件人來說立即可以確定，容器在運輸途中必然被打開過。

以這種方式可以確保，存在于容器中的烘焙食品仍具有要求的品質，或者至少可以確定，烘焙食品由于封印被破壞而不能夠再食用。

特別地，可以使用任何不可拆卸的連接結構作為連接元件，例如封印或電纜扎帶(Kabelbinder)形式的封閉件都適于用作連接元件，盡管所述電纜扎帶可以插裝到一起，但不能重新打開。只有通過破壞這種連接元件才能將蓋子重新從外壁面上分離，即，使其能夠打開。

蓋子基本上可以擺動地鉸接在容器的殼體上，因此蓋子可以例如通過鉸鏈固定在殼體上。除此以外，蓋子當然也可以構造成松動的，從而蓋子必須同時利用多個連接元件與殼體連接，或者蓋子例如作為滑移蓋或旋擰蓋而首先被放置就位，然后才能通過連接元件緊固。

特別地，對于蓋子和殼體之間存在擺動連接的情況，蓋子和殼體具有相互卡接的卡接元件和配合卡接元件，所述卡接元件和配合卡接元件能夠利用連接元件不可拆卸地連接。從而例如可以是蓋子配設一個具有缺口的翻蓋，所述翻蓋在蓋子的關閉狀態下向下翻轉。此時，固定在殼體上的圈環穿過翻蓋的缺口，從而在這個狀態下蓋子不能夠再打開。此時，在這個位置通過穿過圈環的插入的連接元件防止翻蓋被重新翻開，所述連接元件本身又以這樣的方式閉鎖，即防止連接元件丟失。這種連接元件特別地可以帶有標志，所述標志使得可以對連接元件進行身份識別。特別地，這里可以采用壓印的標牌形式的標志，從而第三方不能輕易地替換這些連接元件。