[實用新型]分體式節能電炒鍋

有效

• 申請號: 201220054558.4
• 申請日: 2012-02-20
• 公開（公告）號: CN202496979U
• 公開（公告）日: 2012-10-24
• 發明（設計）人: 鄧定輝;黎剛
• 申請（專利權）人: 鄧定輝;黎剛
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 柳州市榮久專利商標事務所(普通合伙) 45113
• 代理人: 周小芹

技術領域

本實用新型涉及一種廚房用具，特別是一種分體式節能電炒鍋。

背景技術

現有烹調用的電炒鍋通常分為整體式電炒鍋及分體式電炒鍋兩種。整體電炒鍋結構緊湊，熱效率高；但因鍋體與底座及工作電源不能分離，故使用和清洗非常不便。而分體式電炒鍋的使用和清洗均比較方便。但目前現有的分體式電炊具的發熱部份與鍋體是分開的，例如市場上銷售的電磁爐、電陶爐和光波爐，電磁爐是全電子產品。比較容易壞，電陶爐使用裸露的電阻絲加熱，熱效率較低，而且電陶爐及光波爐的火力都要經過微晶玻璃面板隔離才到達鍋體，熱損失較大。公開號為CN201651138U的中國專利公開了一種分體式加熱鍋，該加熱鍋是的發熱元件是發熱盤，用發熱盤接觸鍋體的方法去加熱鍋體，其熱效率較低，而且其底座內部結構復雜，鍋體與底座之間結合時要定位插入進行電氣連接，角度不能隨意旋轉錯位，使用起來不方便。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是：提供一種熱效率高、結構簡單、使用方便的分體式節能電炒鍋，以解決現有技術存在的上述不足之處。

?解決上述技術問題的技術方案是：一種分體式節能電炒鍋，包括鍋體總成及底座總成，所述的鍋體總成包括鍋蓋、鍋體、鍋耳，底座總成包括底座、位于底座內的控制電路板、電源線，所述的鍋體底部分別設有遠紅外輻射元件、測溫孔和上電極，所述的底座內還分別設有能自動切斷工作電源的下電極以及對溫度起到測量作用的熱電偶，所述的測溫孔與熱電偶位置相對應，上電極和下電極的位置相對應，所述的下電極、熱電偶以及電源線均與控制電路板連接；當鍋體總成和底座總成相互結合時，鍋體總成的上電極和底座總成的下電極相互連接并通過電源線接通電源。

本實用新型的進一步技術方案是：所述的上電極為同心的兩圓環狀電極，下電極為分別與兩圓環狀電極相對應的兩個彈簧柱狀電極。

本實用新型的進一步技術方案是：所述的遠紅外輻射元件為鹵素石英燈管，該鹵素石英燈管置于鍋體的底部，鹵素石英燈管的下方安裝有燈光反射盤，燈光反光盤上設有與鹵素石英燈管相對應的弧形聚光面，燈光反射盤的盤沿緊貼在鍋體的底部；鹵素石英燈管的電源引出線連接上電極。

所述的遠紅外輻射元件為碘鎢燈，該碘鎢燈置于鍋體的底部，碘鎢燈的下方安裝有燈光反射盤，燈光反光盤上設有與碘鎢燈相對應的弧形聚光面，燈光反射盤的盤沿緊貼在鍋體的底部；碘鎢燈的電源引出線連接上電極。

所述的遠紅外輻射元件為陶瓷遠紅外輻射元件，該陶瓷遠紅外輻射元件置于鍋體的底部，陶瓷遠紅外輻射元件的引出線連接上電極。

所述的遠紅外輻射元件由高電阻合金絲以及陶瓷遠紅外輻射板構成，所述的高電阻合金絲置于鍋體的底部，該高電阻合金絲的電源引出線連接上電極；所述的陶瓷遠紅外輻射板安裝在高電阻合金絲與鍋體之間。

?由于采用了上述結構，本實用新型之分體式節能電炒鍋與現有技術相比，具有以下有益效果：

?1.?熱效率高：

?由于本實用新型是將發熱元件用直接輻射的方法加熱鍋體，其加熱升溫較快，而且本實用新型的發熱元件是遠紅外輻射元件，尤其是使用鹵素石英燈管作為發熱元件，它比普通的發熱元件的輻射能量要高出20%～38%以上，它在通電后能迅速發熱到2300度，其熱效率非常高，熱能損失小，能大大節約電能，而且火力猛，炒菜也香。

2.結構簡單：

本電炒鍋的鍋體總成除了包括鍋蓋、鍋體、鍋耳外，僅包括遠紅外輻射元件、測溫孔和上電極，而底座總成除了包括底座、位于底座內的控制電路板、電源線之外，也僅包括能自動切斷工作電源的下電極以及對溫度起到測量作用的熱電偶，因此，其結構比較簡單，特別是底座內部無復雜的結構，從而可降低電炒鍋的制造成本。

3.使用方便：

???由于本實用新型是屬于分體式鍋，鍋體和底座能互為分離，而且電源線是置于底座上，因此無論使用起來或清洗都非常方便，而且操作也比較安全；

此外，本實用新型的上電極為同心的兩圓環狀電極，下電極為分別與兩圓環狀電極相對應的兩個圓形觸點電極，因此，鍋體隨意旋轉都可以與底座保持良好的導電狀態，從而可進一步提高本電炒鍋的使用方便性。

4.功能多樣化：

本實用新型換用不同材料如金屬、陶瓷、玻璃等制成成套的不同形狀的鍋體，能完成炒菜、煮飯、煎炸、蒸燉、烘烤、高溫爆炒等多種功能的廚房烹調工作。

下面，結合附圖和實施例對本實用新型之分體式節能電炒鍋的技術特征作進一步的說明。

【附圖說明】：