[實(shí)用新型]制麻花用配套設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220039301.1
• 申請日: 2012-02-08
• 公開（公告）號: CN202456232U
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王曉君;張健
• 申請（專利權(quán)）人: 濰坊海獅暖家食品有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C11/10
• 代理公司: 北京金智普華知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11401
• 代理人: 戴武軍

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，具體的說是一種制麻花用配套設(shè)備。

背景技術(shù)

目前的麻花生產(chǎn)或成型多是由手工操作完成，工作效率低且麻花的形狀各異，影響美觀，還存在食品衛(wèi)生不易控制的問題，生產(chǎn)麻花的數(shù)量和質(zhì)量都難以保證，且人工制作的成本高，工序復(fù)雜，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，占用更多的人力物力。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題提供了一種自動(dòng)制麻花的配套設(shè)備。

本實(shí)用新型為解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

制麻花用配套設(shè)備，包括機(jī)架和設(shè)置在機(jī)架上的擠壓面條裝置，所述的擠壓面條裝置包括固定連接在機(jī)架上的箱體和設(shè)置在箱體側(cè)壁上的擠出孔，所述箱體內(nèi)遠(yuǎn)離擠出孔的一端還設(shè)有可在箱體內(nèi)推動(dòng)的隔板，所述隔板將箱體分隔為兩個(gè)腔室，其特征在于：所述機(jī)架上還設(shè)有面條切斷裝置，所述的面條切斷裝置包括傳送帶和位于傳送帶正上方的固定連接到機(jī)架上的機(jī)箱，所述傳送帶的一端位于擠出孔的下方，所述機(jī)箱的下端面設(shè)有孔，所述機(jī)箱內(nèi)垂直設(shè)置可從孔中穿出的切刀，所述切刀的上方設(shè)有凸輪，所述凸輪通過電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述切刀的上端固定連接彈性裝置，所述彈性裝置的另一端固定連接到機(jī)箱的內(nèi)壁上，所述切刀切削位置與擠出孔的軸線位置相對應(yīng)。

由于采用了上述結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型所述的制麻花用配套設(shè)備通過機(jī)械控制面條擠出的粗細(xì)和切斷的長度，不需要手工切塊，使麻花粗細(xì)均勻，美觀，生產(chǎn)效率更高，且降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，省時(shí)省力。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)俯視圖。

具體實(shí)施方式

如圖所示，本實(shí)用新型所述的制麻花用配套設(shè)備，包括機(jī)架1和設(shè)置在機(jī)架1上的擠壓面條裝置，所述的擠壓面條裝置包括固定連接在機(jī)架1上的箱體9和設(shè)置在箱體9側(cè)壁上的擠出孔2，所述箱體9為中空的殼體狀，所述箱體9內(nèi)遠(yuǎn)離擠出孔2的一端還設(shè)有可在箱體9內(nèi)推動(dòng)的隔板3，所述隔板3上帶有把手，所述箱體9上端面上設(shè)有條型槽，所述把手穿過條型槽延伸到箱體9外側(cè)，所述把手上還固定連接擋板，所述設(shè)置在條型槽的外側(cè)且形狀與條型槽相對應(yīng)，所述隔板3將箱體9分隔為兩個(gè)腔室，將和好的面團(tuán)放置在隔板3與帶擠出孔2的側(cè)壁之間，推動(dòng)隔板3，面團(tuán)便從擠出孔2中擠出，形成長條狀的面條，所述機(jī)架1上還設(shè)有面條切斷裝置，所述的面條切斷裝置包括傳送帶4和位于傳送帶4正上方的固定連接到機(jī)架1上的機(jī)箱5，所述傳送帶4的一端位于擠出孔2的下方，擠出的面條落到傳送帶4上，所述機(jī)箱5的下端面設(shè)有孔，所述機(jī)箱內(nèi)垂直設(shè)置可從孔中穿出的切刀6，所述切刀6的上方設(shè)有凸輪7，所述凸輪7通過電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述切刀6的上端固定連接彈性裝置8，所述的彈性裝置8可以為彈簧或其他彈性物體，所述彈性裝置8的另一端固定連接到機(jī)箱5的內(nèi)壁上，所述切刀6切削位置與擠出孔2的軸線位置相對應(yīng)，啟動(dòng)電機(jī)，所述凸輪7旋轉(zhuǎn)，當(dāng)凸輪遠(yuǎn)離連接軸的一側(cè)位于最下方時(shí)，控制切刀6落下，將面條切割，當(dāng)凸輪靠近連接軸的一側(cè)位于最下方時(shí)，切刀6在彈性裝置8的作用下恢復(fù)初始狀態(tài)，如此反復(fù)，將擠出的面條切成段，以備后用。