[實(shí)用新型]一種底部具有花紋的平底煎鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220012964.4
• 申請(qǐng)日: 2012-01-13
• 公開（公告）號(hào): CN202436910U
• 公開（公告）日: 2012-09-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 冷衛(wèi)安
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波太爾炊具有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/10
• 分類號(hào): A47J37/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種平底煎鍋。?

背景技術(shù)

平底煎鍋是我們?nèi)粘Ｊ褂弥薪?jīng)常使用到的一種鍋，特別適合于煎雞蛋，牛排，面餅等食材。

在對(duì)食材特別是柔性食材如餅、雞蛋、餃子進(jìn)行煎烤時(shí)，色香味都需要兼顧。除了食品的味道和煎制的程度有要求，廚師對(duì)食品的外觀也有所要求。

現(xiàn)有技術(shù)的平底煎鍋往往都是直接是平的底部，煎出來的餅和雞蛋上都是沒有花紋紋路的。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)平底煎鍋煎制的餅上沒有紋路達(dá)不到色香味齊全的不足，本實(shí)用新型提供一種底部具有花紋的平底煎鍋。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題的技術(shù)方案是：一種底部具有花紋的平底煎鍋，包括一個(gè)平底鍋底和圍在平底鍋底四周的鍋邊，所述鍋邊固接一個(gè)把手，所述的平底鍋底內(nèi)表面上設(shè)有起伏不平的花紋結(jié)構(gòu)。

所述的花紋可以是各種紋路，如肖像動(dòng)畫或者單純的幾何紋路等。所述的花紋結(jié)構(gòu)可以是凹設(shè)也可以是凸設(shè)在上面的。

進(jìn)一步，所述的花紋結(jié)構(gòu)是凸設(shè)在平底鍋底內(nèi)表面上的。因?yàn)榘荚O(shè)花紋在平底鍋底上勢(shì)必會(huì)加增加平底鍋底的厚度故優(yōu)選為凸設(shè)在平底鍋底內(nèi)表面上。

進(jìn)一步，所述平底鍋底和鍋邊的內(nèi)表面上還覆蓋有一層不粘層。在平底鍋底上增加花紋結(jié)構(gòu)后，增加了食材和平底鍋底之間的粘性，故增加一層不粘層以降低粘鍋情況。所述的不粘層可選用常見的如聚四氟乙烯類等常見不粘材料。

本實(shí)用新型在使用時(shí)即在煎制使用當(dāng)中，食品如餅類和雞蛋會(huì)在平底煎鍋內(nèi)的花紋結(jié)構(gòu)上印上花紋，增加了食品的外觀感受。

本實(shí)用新型的有益效果在于：使柔性食材在煎制時(shí)會(huì)形成美麗的花紋，增加了色香味中的色這個(gè)外觀的感受。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的示意圖。

圖2是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的剖視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

結(jié)合附圖1和2，一種底部具有花紋的平底煎鍋，包括一個(gè)平底鍋底1和圍在平底鍋底四周的鍋邊2，所述鍋邊2固接一個(gè)把手3，所述的平底鍋底內(nèi)表面上凸有花紋結(jié)構(gòu)4，所述平底鍋底1和鍋邊2的內(nèi)表面上還覆蓋有一層不粘層5。

所述的花紋可以是各種紋路，如肖像動(dòng)畫或者單純的幾何紋路等。

在平底鍋底上增加花紋結(jié)構(gòu)4后，增加了食材和平底鍋底之間的粘性，故增加一層不粘層5以降低粘鍋情況。所述的不粘層可選用常見的如聚四氟乙烯類等常見不粘材料。

本實(shí)施例在使用時(shí)即在煎制使用當(dāng)中，食品如餅類和雞蛋會(huì)在平底煎鍋內(nèi)的花紋結(jié)構(gòu)上印上花紋，增加了食品的外觀感受。

本實(shí)施例使柔性食材在煎制時(shí)會(huì)形成美麗的花紋，增加了食品的外觀感受。