[發明專利]一種羅非魚用核苷酸飼料添加劑

有效

• 申請號: 201210589723.0
• 申請日: 2012-12-31
• 公開（公告）號: CN103005220A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 陳曉春;黃小權;蔡家棟;張磊;盛兵;李淑亞;湯亦文
• 申請（專利權）人: 南京同凱兆業生物技術有限責任公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 肖明芳

技術領域

本發明涉及一種魚類飼料添加劑，具體涉及一種羅非魚飼料添加劑，屬于魚類養殖領域。

背景技術

原產在非洲的羅非魚它對外界環境條件要求不高，具有很強的適應能力和繁殖能力，養殖周期短，營養豐富，肉味鮮美并含有豐富的蛋白質及鈣、磷、鐵、維生素等。所以現在羅非魚已成為國際市場上最活躍的水產品貿易對象，具有廣闊的市場前景。

但是目前在羅非魚的高密度養殖過程中，普遍存在飼料系數偏高，飼料轉化率較低，化學合成藥物濫用、因較高的飼料系數所造成的水環境惡化和隨之而來的魚體免疫力下降等問題。而且隨著近年來全球能源和糧食資源價格的持續增加，使得飼料生產企業與養殖生產者的成本不斷增加、收益下降，這就更在一定程度上制約了羅非魚養殖業的發展壯大。

核苷酸對于動物的生理和營養具有多種生理功效。雖然大多數的生物體都能自身合成核苷酸，但由于核苷酸的合成在代謝上是一個耗費代價的過程，尤其是當機體處于快速生長發育、應激等條件下，內源核苷酸相對合成不足，不能滿足代謝旺盛的器官和組織的需要，這時就需要外源核苷酸供給。飼料中添加核苷酸可促進動物腸道的生長，增加腸道吸收面積，改善腸道功能，促進消化，使動物能吸收更多的營養物質，并且飼料中添加核苷酸能刺激動物的特異性和非特異性反應，通過增強動物的免疫系統明顯地提高動物的抗病能力和抗應激能力。核苷酸作為一種新型的飼料添加劑，目前在水產養殖中的研究還較少。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種可以顯著增加羅非魚腸道長度，改變代謝酶的活性，增強魚體的非特異性免疫能力，提高飼料利用效率，從而最終提高羅非魚生長效率的核苷酸飼料添加劑。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

一種羅非魚用核苷酸飼料添加劑，所述的核苷酸包括腺苷酸5’-AMP、胞苷酸5’-CMP、鳥苷酸5’-GMP和尿苷酸5’-UMP，各成份之間的重量比為：腺苷酸：胞苷酸：鳥苷酸：尿苷酸=0.9~1.5:0.7~1.2:1.1~2.0:0.8~1.5。

其中，所述的核苷酸為核苷酸的酸或鹽的形式，所述的核苷酸的鹽的形式為核苷酸的鈉鹽、鈣鹽、鉀鹽、鎂鹽、鋅鹽或鐵鹽。

上述羅非魚用核苷酸飼料添加劑的第一種制備方法，將配方量的腺苷酸5’-AMP、胞苷酸5’-CMP、鳥苷酸5’-GMP和尿苷酸5’-UMP純品（各組分純度優選在99%以上）混合均勻，制得。

上述羅非魚用核苷酸飼料添加劑的第二種制備方法，以核糖核酸為原料，酶法水解得到混合核苷酸液體經直接噴霧干燥得到噴干的混合核苷酸，再根據配方量添加相應的腺苷酸5’-AMP、胞苷酸5’-CMP、鳥苷酸5’-GMP和尿苷酸5’-UMP純品（各組分純度優選在99%以上），使得各成份之間的重量比為：腺苷酸：胞苷酸：鳥苷酸：尿苷酸=0.8~1.3:0.3~0.8:1.1~1.5:0.7~1.4。

其中，所述的噴干的混合核苷酸包含如下重量百分比的組分：混合核苷酸42~60%、粗蛋白14~18%、粗脂肪2~6%、灰分15~25%、水分5~9%。一般核糖核酸通過酶解噴干得到的混合核苷酸很容易滿足該指標。

其中，所述的核糖核酸來源于面包酵母、產朊假絲酵母、熱帶假絲酵母、球擬酵母或釀酒酵母中的一種。

上述羅非魚用核苷酸飼料添加劑在羅非魚飼料中的應用。本發明飼料添加劑能顯著增加羅非魚腸道的長度，提高羅非魚的生長效率、對飼料的利用率和對環境的承受能力，同時核苷酸的添加大大增強了羅非魚的非特異性免疫能力，這都對目前集約化羅非魚的集約化養殖產業有深刻的意義。

其中，羅非魚用核苷酸飼料添加劑的添加量占飼料重量的0.2%~1.6%，其中，羅非魚用核苷酸飼料添加劑的添加量以總核苷酸量計。

其中，羅非魚用核苷酸飼料添加劑的使用形態為固體制劑，優選為粉末形式、或顆粒形式、或微顆粒形式、或微粒形式。

有益效果：與現有技術相比，本發明的羅非魚核苷酸飼料添加劑技術具有如下優勢：

（1）本發明的核苷酸飼料添加劑來源于自然界中分布廣泛的酵母細胞，生產工藝簡單無污染，得到的核苷酸產品是一種綠色、環境友好型飼料添加劑。

（2）本發明的核苷酸飼料添加劑可明顯增加魚體的腸道長度，提高飼料的利用效率和羅非魚的生長效率，降低養殖成本。

（3）本發明的核苷酸飼料添加劑可以顯著提高魚體對環境的適應能力，明顯提高了魚體的肥滿度，并且提高了肌肉中干物質和蛋白質的含量，降低了魚體肌肉中的灰分，使羅非魚的營養價值得以大大提升。