[發(fā)明專利]成林菌根合成專用菌源的獲得方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210578814.4
• 申請日: 2012-12-28
• 公開（公告）號: CN103026900A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發(fā)明（設計）人: 陳宇航;楊菁;陳柳英;陳政明;陳鵬達;黃永來;馬麗珍
• 申請（專利權）人: 福建省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本發(fā)明涉及一種成林菌根合成專用菌源的獲得方法，除人工培養(yǎng)菌絲體和真菌孢子以外的一種菌源。屬于生物學中微生物學下的真菌學技術領域。

背景技術

菌根是指真菌與植物根的共生體。凡能引起植物形成菌根的真菌稱為菌根真菌。外生菌根真菌的特征是以菌絲體緊密地包圍植物幼嫩的吸收根形成致密的鞘套，有些鞘套還長出菌絲或菌索，取代了植物的根毛；部分菌絲侵入根的外皮層細胞間隙形成特殊的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，稱為哈氏網(wǎng)；菌絲一般不進入皮層細胞之中。形成外生菌根的真菌多屬于擔子菌，如紅菇菌目、牛肝菌目和口蘑屬，也有少數(shù)種類屬于子囊菌，如塊菌目。約有3%的植物具有外生菌根，其中多數(shù)是喬木樹種，包括被子植物和裸子植物。

??外生菌根能加強植物對水分和磷、鉀、氮、鈣等礦質(zhì)營養(yǎng)元素的吸收，并向植物提供生長素、維生素、細胞分裂素、抗生素和脂肪酸等代謝產(chǎn)物，促進植物生長。外生菌根還能提高植物對病原菌侵染的抗性和提高對溫度、干旱和過酸或過堿或某些重金屬等極端環(huán)境的抗性。在這一共生體系中，植物則為菌根真菌提供了良好的生態(tài)環(huán)境和有機養(yǎng)料等。尤其是部分高山植物，如松科和殼斗科植物，長期與外生菌根菌共生而產(chǎn)生較強依賴性，沒有外生菌根菌共生則無法天然成林。許多試驗表明用外生菌根真菌的純培養(yǎng)體接種樹苗建成菌根苗，在荒山造林時有重要作用。在貧瘠的土壤上，外生菌根提高林木成活率并促進成林的作用尤為明顯。因此林業(yè)部上世紀九十年代開始大力推廣菌根化苗造林技術，菌根化苗在我國大西北荒漠綠化改造中大顯身手。

??使林木細根感染菌根菌并形成共生體的技術稱為菌根化技術。菌根化技術不僅在上述的菌根化苗造林中大顯身手，而且是發(fā)展珍貴的菌根食用菌的必由之路。目前實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的塊菌菌根化技術就是一個經(jīng)濟效益突顯的應用例子。而待開發(fā)的可食用菌根菌，包括美味牛肝菌、松茸、正紅菇、松乳菇、雞樅、紅牛肝、黃牛肝、干巴菌，但不限止這些種類，相當多種類被公認是世界著名的有機美味食品。成林菌根化技術是這些菌開發(fā)的前提，技術應用前景廣闊。

?到目前為止，能夠穩(wěn)定地進行規(guī)模化、商業(yè)化仿生栽培的可食用菌根菌僅塊菌(Ttuber?sp)，該屬以尊塊菌(Tuber?magnatum?Pora)為代表的多個種可通過苗期接種、菌根合成、園林化移植、規(guī)范化管理來獲得塊菌商品，商品化栽培的歷史愈百年，技術比較成熟。近幾年，紅須腹菌(Rhizopogon?rubescens?Tul.)、雞油菌(Cantharellus?cibarius?Fr.)、松乳菇(Lactarius?deliciosus?(L:Fr.)Gra)等模仿塊菌仿生栽培的技術路線，也先后獲得仿生栽培的專利（譚著明、傅紹春、周小玲，2003）。褐環(huán)粘蓋牛肝菌(Suillus?lutus)的仿生栽培（呂明亮，2007）則是人工接種后在林木苗圃直接出菇。這些成功獲得的仿生栽培的菌根食用菌的共同特征是在林木苗期實現(xiàn)菌根化。

目前世界各地，包括我國主要進行林業(yè)苗木菌根化，成林菌根化研究進展緩慢。究其原因包括：其一，林木幼苗期的細根幼嫩，易于菌根侵入，根據(jù)孟繁榮等人（孟繁榮?邵景文?曲紹義，1995）的研究結(jié)果表明，越是幼齡的苗木越容易菌根化；其二，苗圃的土壤易于人工控制環(huán)境，直至使用消毒土壤育苗以減少菌根接種中的雜菌干擾；其三，苗木接種較易控制光溫水濕等外部條件。相比較而言，林下接種非但無上述有利條件，還得忍受林下土壤中豐富的微生物種類，包括先期定殖的菌根菌，對菌根菌接種的種種不利影響。林下接種難是外生菌根菌和菌根食用菌發(fā)展的瓶頸。試圖繞過這個瓶頸，采用美味牛肝菌共生苗木移入成林的辦法也無法成功（Hall?I.?R.?Lyon?A.?J.?E.?Wang?Y.，1998）。

??菌根化技術中通常使用的接種源有人工培養(yǎng)菌絲體和真菌孢子，人工培養(yǎng)菌絲體在微生物種類豐富的森林土壤中存活時間很短，難以接種成功；真菌孢子可以在森林土壤中獲得較長的存活期和接種率，但由于收集難、成本高，且無法進行人工繁殖，從而影響其在生產(chǎn)上的使用，目前主要用于林下菌根化試驗。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種存活時間比較長，接種成功率比較高的成林菌根合成專用菌源的獲得方法。

本發(fā)明采取的技術方案如下：