[發明專利]桂圓膏及其制備方法

無效

• 申請號: 201210577776.0
• 申請日: 2012-12-27
• 公開（公告）號: CN103005245A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 苗娥
• 申請（專利權）人: 苗娥
• 主分類號: A23L1/06
• 分類號: A23L1/06;A23L1/09
• 代理公司: 煙臺雙聯專利事務所(普通合伙) 37225
• 代理人: 曲顯榮

技術領域

本發明涉及桂圓膏及其制備方法，屬于保健食品技術領域。

背景技術

????現代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大(主要為精神緊張，腦力透支)，同時眾多的應酬，無度的煙酒嗜好，長期不足的睡眠及休息，均可造成人體各項正常生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處于亞健康狀態，這就非常需要適時進行全面整體的調理，膏方療法就是最佳選擇。中醫記載“膏者，神之液也”，膏是最容易被人體吸收的載體。人們食用之后會在補氣補血提高身體免疫力方面有明顯的幫助。膏體易被人體充分吸收，在短期內可達到補益，讓身體生機盎然。傳統膏方主要以補為主，材料簡單，而非有補有潤，對腸胃比較虛弱的人來說補的過強，不但達不到補的效果，而且易生火、生熱，反而對身體有害。

發明內容

????本發明的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種有補有潤、搭配合理、能夠有效改善人體生理機能的桂圓膏及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

桂圓膏，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料組成：桂圓80-100份、阿膠50-70份、黑芝麻40-80份、核桃仁60-80份、紅棗50-90份、杏仁30-50份、銀耳20-40份、黃芪10-18份、當歸25-40份、何首烏8-15份、白芍5-18份、玉竹6-15份、女貞子8-16份、冰糖40-60份、黃酒30-50份；

所述桂圓膏由以下按重量份配比的原料組成：桂圓90-100份、阿膠50-60份、黑芝麻50-80份、核桃仁70-80份、紅棗50-85份、杏仁30-42份、銀耳26-40份、黃芪15-18份、當歸30-40份、何首烏10-15份、白芍8-18份、玉竹9-15份、女貞子12-16份、冰糖50-60份、黃酒40-50份；

所述桂圓膏由以下按重量份最優配比的原料組成：桂圓100份、阿膠60份、黑芝麻50份、核桃仁65份、紅棗70份、杏仁30份、銀耳28份、黃芪15份、當歸30份、何首烏9份、白芍8份、玉竹9份、女貞子8份、冰糖40份、黃酒30份；

桂圓膏的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟：

（1）首先將桂圓去皮去核，紅棗洗凈去核備用，銀耳泡發后切成丁備用，阿膠放在黃酒中浸泡1-3天備用，冰糖粉碎備用；

（2）再將桂圓、阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、杏仁放入攪拌機中粉碎；

（3）將黃芪、當歸、何首烏、白芍、玉竹、女貞子放入鍋中文火煎煮1-2小時，取藥液備用；

（4）將藥液加入到步驟（2）的原料中，再放入銀耳、冰糖、黃酒，攪拌均勻，放入有蓋的盆子中，再將盆子放入大鍋中隔水蒸，先用大火蒸15-20分鐘，再用小火蒸2-3小時即可。

組分中中藥成分的功效：

黃芪：甘，微溫，益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫；

當歸：味甘、辛，補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸；

何首烏：苦、甘，補益精血；

白芍：苦酸，養血柔肝、緩中止痛、斂陰收汗；

玉竹：味甘、性平，滋陰養肺；

女貞子：甘、苦，補益肝腎、清虛熱、明目。

本發明的桂圓膏，是在保證各種原材料的基本特性不受任何破壞的情況秘制而成，成品膏入口細膩柔軟，味道自然甜美，回味悠長，使產品真正實現了有補有潤、有調有養、陰陽相融的作用，通過食療的方法，可以使人的身體氣血旺、精氣足，達到良好的平和狀態。既避免了藥物對人體的損害，又可以使食物發揮最大的功效。

具體實施方式

以下給出本發明的具體實施方式，用來對本發明的構成作進一步詳細說明。

實施例1

本實施例的桂圓膏，由以下按重量份配比的原料組成：桂圓80份、阿膠50份、黑芝麻40份、核桃仁60份、紅棗50份、杏仁30份、銀耳20份、黃芪10份、當歸25份、何首烏8份、白芍5份、玉竹6份、女貞子8份、冰糖40份、黃酒30份。

實施例2

本實施例的桂圓膏，由以下按重量份配比的原料組成：桂圓100份、阿膠70份、黑芝麻80份、核桃仁80份、紅棗90份、杏仁50份、銀耳40份、黃芪18份、當歸40份、何首烏15份、白芍18份、玉竹15份、女貞子16份、冰糖60份、黃酒50份。

實施例3