[發(fā)明專利]一種餐前垃圾處理方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210577486.6
• 申請日: 2012-12-27
• 公開（公告）號: CN103892038A
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發(fā)明（設計）人: 折俊杰
• 申請（專利權(quán)）人: 折俊杰
• 主分類號: A23K1/10
• 分類號: A23K1/10
• 代理公司: 太原市科瑞達專利代理有限公司 14101
• 代理人: 盧茂春

技術領域

本發(fā)明屬于垃圾綜合處理方法，具體是餐前垃圾的處理方法。

背景技術

與餐飲有關的生活垃圾有三種即餐廚垃圾、餐余垃圾和餐前垃圾，這些垃圾具有一個共同的特點，富含有害雜菌，極易腐敗變質(zhì)，污染環(huán)境傳播疾病。更有一些不法分子將這些垃圾簡單分解加工后在流通于餐飲和做成飼料，喂養(yǎng)經(jīng)濟型動物，對人類健康產(chǎn)生直接和潛在影響。

這些垃圾的處理目前都不是很理想，但由于這些垃圾的產(chǎn)量巨大，引起了廣泛的重視，作為前兩種垃圾，由于富含各種油脂和蛋白質(zhì)，是一種被稱為放錯位置的資源，其處理方法雖然價格昂貴，但由于有可持續(xù)發(fā)展有較高的經(jīng)濟價值。但作為后者——餐前垃圾，均是未經(jīng)過加工的蔬菜瓜果廢棄物，因其含水量大，處理起來極為不便，但這些物質(zhì)有少量的蛋白質(zhì)和多種維生素及無機鹽，以及豐富的纖維素（一種多糖），因此將其飼料化處理，費用較高，經(jīng)濟效價比不顯高。而作為有機肥料化，其經(jīng)濟效價比很高也易操作。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種餐前垃圾處理方法，對餐前垃圾中的有害雜菌進行無害化處理。

本發(fā)明餐前垃圾處理方法包括以下步驟：

1）勻漿處理，將餐前垃圾粉碎成顆粒度5目—10目，含水量5%—90%的勻漿；

2）、加入工程菌和引導菌，在溫度5—70℃，相對濕度20%—70%環(huán)境下發(fā)酵反應1—7天；

3）、加入秸稈粉，繼續(xù)發(fā)酵2—7天；

4）、干燥，粉化，得到產(chǎn)品。

其中，所述的工程菌為乳酸桿菌和/或霉菌；所述的引導菌為革蘭氏陰性菌或革蘭氏陽性菌。

本發(fā)明將餐前垃圾經(jīng)上述處理后，可以作為飼料添加劑使用，變廢為寶，減少了環(huán)境污染。

具體實施方式

將餐前垃圾進行勻漿處理，處理后垃圾顆粒度5目—10目，含水量70%。在勻漿液中加入乳酸桿菌和革蘭氏陰性菌，在55—60℃，相對濕度40%—50%環(huán)境下發(fā)酵反應5天。加入秸稈粉，混合成含水量45%左右的物料，繼續(xù)發(fā)酵3天。按照100g/ml的添加量加入鹽堿土，混合均勻，干燥，粉碎造粒，制成飼料添加劑。