[發明專利]一種防銹的巧克力保溫缸

無效

• 申請號: 201210571559.0
• 申請日: 2012-12-26
• 公開（公告）號: CN103082062A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 夏玉林
• 申請（專利權）人: 蘇州麥克食品機械塑膠有限公司
• 主分類號: A23G1/04
• 分類號: A23G1/04
• 代理公司: 蘇州廣正知識產權代理有限公司 32234
• 代理人: 徐萍

技術領域

本發明涉及食品機械零件領域，特別是涉及一種防銹的巧克力保溫缸。?

背景技術

巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。巧克力保溫缸能把巧克力漿料，在工藝上需額定恒溫，并由攪拌器把漿料上、下、左、右混合均勻，受溫一致使漿料和油脂不致分離，并具有脫氣、脫臭、排出氣泡等功能。由于是食品機械，需要保證不能產生鐵銹，保證設備的衛生安全。?

發明內容

本發明主要解決的技術問題是提供一種結構簡單，能防止生銹，保證巧克力加工溫度的防銹的巧克力保溫缸。?

為解決上述技術問題，本發明采用的一個技術方案是：提供一種防銹的巧克力保溫缸，包括：攪拌器、缸體、進料口、保溫室、真空室、電源箱和出料口，所述攪拌器由安裝板架設在缸體內部，所述缸體頂部開有進料口，所述缸體下部開有出料口，所述缸體上下分為真空室和保溫室，所述真空室和保溫室中間用隔離層分割，所述電源箱通過焊接在缸體表面一側。?

在本發明一個較佳實施例中，所述出料口設有旋轉開關。?

在本發明一個較佳實施例中，所述真空室含有熱壓密封裝置。?

在本發明一個較佳實施例中，所述攪拌器通過旋轉軸架設在缸體內部。?

在本發明一個較佳實施例中，所述缸體由不銹鋼制成。?

本發明的有益效果是：本發明防銹的巧克力保溫缸結構簡單，能防止生銹，保證巧克力加工溫度。?

具體實施方式

下面結合對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。?

一種防銹的巧克力保溫缸，包括：攪拌器、缸體、進料口、保溫室、真空室、電源箱和出料口，所述攪拌器由安裝板架設在缸體內部，所述缸體頂部開有進料口，所述缸體下部開有出料口，所述缸體上下分為真空室和保溫室，所述真空室和保溫室中間用隔離層分割，所述電源箱通過焊接在缸體表面一側。?

另外，所述出料口設有旋轉開關，通過出料口的開關，可以使巧克力整體加工完成時，一次性流出，具有可控性。?

另外，所述真空室含有熱壓密封裝置，熱壓密封裝置能產生高溫大氣壓，通過真氣泵吸取缸內氣體，產生真氣效果，殺菌安全，保證了食品的安全性。?

另外，所述攪拌器通過旋轉軸架設在缸體內部，使攪拌器能把漿料上、下、左、右混合均勻，更加高效。?

另外，所述缸體由不銹鋼制成，防止生銹，延長設備使用壽命，保證了食品的健康安全。?

區別于現有技術，本發明防銹的巧克力保溫缸，結構簡單，能防止生銹，保證巧克力加工溫度。?

以上所述僅為本發明的實施例，并非因此限制本發明的專利范圍，凡是利用本發明說明書內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的技術領域，均同理包括在本發明的專利保護范圍內。?