[發(fā)明專利]茶用金銀花采收加工方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210569824.1
• 申請(qǐng)日: 2012-12-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103005099A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王康才;白敏會(huì);崔志偉;鄭暉;徐林燕
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鎮(zhèn)江市三明中藥材研究所
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34;A01D91/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種茶用銀花采收加工方法，包括擇時(shí)按要求采摘工序、密封快速殺青工序、較低溫短時(shí)干燥工序、冷卻包裝工序，其特征是

——所述擇時(shí)按要求采摘工序是指在金銀花采收期每年5～7月中，選定天氣晴或少云日的上午露水未干前，選擇花蕾呈棒狀，顏色由綠變白，上部膨大、下部青色的二白期金銀花，以及花蕾呈粗大棒狀，顏色為全白的大白期金銀花采收；

——所述密封快速殺青工序是指采用蒸汽殺青方式時(shí)，將上述二白期或大白期金銀花原料置于密封蒸汽殺青裝置內(nèi)，保持蒸汽壓力不小于0.15MPa、溫度150±30℃達(dá)150±30秒；采用微波殺青方式時(shí)，將上述二白期或大白期金銀花原料置于關(guān)閉排濕功能的微波殺青裝置內(nèi)，形成溫度95±15℃的密封蒸汽、歷時(shí)70±30秒；

——所述較低溫短時(shí)干燥工序是指采用熱風(fēng)烘烤方式時(shí)，將上述經(jīng)殺青工序的半成品原料置于烘干裝置內(nèi)，維持半成品原料溫度60±15℃、歷時(shí)45±15分；采用微波干燥方式時(shí)，將上述殺青工序的半成品原料置于打開(kāi)排濕功能的微波干燥裝置內(nèi)，維持半成品原料溫度60±15℃、歷時(shí)45±15分，烘干至水份含量不超過(guò)5％。