[發明專利]一種水果夾心餅干

無效

• 申請號: 201210569765.8
• 申請日: 2012-12-26
• 公開（公告）號: CN102972491A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 韓玲玲
• 申請（專利權）人: 韓玲玲
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08;A21D2/34;A21D15/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種水果夾心餅干。

背景技術

現有的夾心餅干，有的中部會夾奶油，有的則是夾豆沙或巧克力，而奶油、豆沙與巧克力均為一些人工制造的產品，其內含有一些化學制劑，會對人的身體造成影響。

發明內容

本發明的目的在于提供一種營養豐富、無添加劑、美味可口的水果夾心餅干。

一種水果夾心餅干，其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、新鮮水果薄片20g、蜂蜜10g。制作工藝流程為：將黃油在常溫下融化，將雞蛋打開，攪拌均均；將面粉過篩，放入大容器中，加入黃油、白糖、雞蛋，揉成面團；將面團分成多塊，放入模印中，成型，并在其上表面壓出圖案；將壓合好的模型放入烤箱中進行烘烤，15分鐘后取出，在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜，將切好的水果片放在其上面，壓后將另一個餅干片放在水果上面，進行固體，使餅干不會變形。

具體實施方式

實施例

以下通過一種獼猴桃夾心餅干對本發明進一步說明。

一種水果夾心餅干，其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、獼猴桃薄片20g、蜂蜜10g。制作工藝流程為：將黃油在常溫下融化，將雞蛋打開，攪拌均均；將面粉過篩，放入大容器中，加入黃油、白糖、雞蛋，揉成面團；將面團分成多塊，放入模印中，成型，并在其上表面壓出圖案；將壓合好的模型放入烤箱中進行烘烤，15分鐘后取出，在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜，將切好的獼猴桃片放在其上面，壓后將另一個餅干片放在獼猴桃上面，進行固體，使餅干不會變形。