[發(fā)明專利]空氣能熱循環(huán)烘干與冷氣回收裝置及其自動控溫方法

無效

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• 申請日: 2012-12-24
• 公開（公告）號: CN103005115A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃景明;梁之臻;姜曉波
• 申請（專利權(quán)）人: 黃宇
• 主分類號: A23G3/02
• 分類號: A23G3/02;G05D23/20
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司 45114
• 代理人: 鄧曉安

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種果脯烘干設(shè)備及其控溫方法，具體的說，是涉及到一種空氣能熱循環(huán)烘干與冷氣回收裝置及其自動控溫方法。

背景技術(shù)

果脯是一種歷史悠久的小吃食品，目前芒果脯烘干工藝主要有三種：（1）熱風(fēng)干燥工藝。主要以燃煤或純電熱作為能量源，將產(chǎn)生的熱風(fēng)作為烘干芒果脯的媒介，該方法最為傳統(tǒng)，使用時間和范圍最廣；（2）微波干燥工藝。采用微波方式對芒果脯進行烘干，該方法烘干速度快，但是耗電量大，對芒果脯分子破壞性強；（3）太陽能干燥工藝。該工藝被廣泛運用在美國的西部地區(qū)，該方法節(jié)能環(huán)保，但是受氣候影響因素大，使用范圍小。

國內(nèi)的芒果脯烘干工藝早在明朝年間就在民間流傳，其主要以煤炭作為烘烤芒果脯的主要原料。在上世紀90年代開始，國家逐漸對節(jié)能生產(chǎn)和芒果脯含硫量有了更進一步的要求，因此環(huán)保、無二氧化硫產(chǎn)生的電熱加熱成為芒果脯烘干的主流工藝。為了使得電熱加熱烘干工藝更為節(jié)能高效，為此，國內(nèi)行業(yè)不少專家前赴后繼，刻苦攻關(guān)，目前，國內(nèi)常用的烘干設(shè)備有隧道式烘干工藝、連續(xù)式電熱烘干工藝、電熱空氣壓縮烘干工藝，但是由于電熱烘干技術(shù)自身具有能耗高，負載有限這些技術(shù)難題，因此該技術(shù)在節(jié)能降耗的研究水平上仍與國外發(fā)達國家有一定差距。

隨著科技的增長，空氣能熱泵逐漸成為新型的烘干裝置，其具有高效，環(huán)保的功能。目前市面上也出現(xiàn)了一些較為簡單的空氣能熱泵水果烘干設(shè)備，但是主要存在以下缺點：（1）現(xiàn)在有的技術(shù)采用的是一臺空氣能熱泵對應(yīng)一個烘房的技術(shù)，因此，當需要檢修或者停止烘烤時，需要將空氣能熱泵完全關(guān)閉，這容易影響烘烤效率；（2）現(xiàn)有的烘房采用厚厚的鐵板或隔熱層以防止熱氣的泄露，這無疑提高了烘房的制作成本；（3）現(xiàn)有的空氣能熱泵溫度調(diào)節(jié)不夠智能化，因此容易出現(xiàn)烘烤時間過長或過短的缺點。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種空氣能熱循環(huán)烘干與冷氣回收裝置及其自動控溫方法，采用單空氣能熱泵對多個烘房進行循環(huán)供熱，并通過智能控制系統(tǒng)對溫度進行控制，以克服現(xiàn)有技術(shù)中，能耗高，連續(xù)工作效率低的缺點，以達到高效對果脯進行連續(xù)烘干的目的。

本發(fā)明方案是通過這樣實現(xiàn)的：構(gòu)造一種空氣能熱循環(huán)烘干與冷氣回收裝置，包括空氣能熱泵、除濕機、烘房和熱通管道，所述空氣能熱泵、烘房和除濕機通過熱通管道依次循環(huán)連接，所述空氣能熱泵連接有一根總熱通管，總熱通管通過至少2條串聯(lián)的分熱通管與至少2個烘房連接，烘房頂部設(shè)置分回熱管，多個烘房上的分回熱管串聯(lián)后與總回熱管連接，總回熱管與除濕機連接；所述各分熱通管中均設(shè)有調(diào)熱開關(guān)，所述總回熱管道上還設(shè)有抽風(fēng)機。

本發(fā)明的方案技術(shù)原理是：通過設(shè)計一個空氣能熱泵作為熱源，并采用多條串聯(lián)的熱通管道與空氣能熱泵連接，實現(xiàn)一臺空氣能熱泵對應(yīng)多個烘房的進行烘烤的效果，并通過調(diào)熱開關(guān)控制每個分熱通管進入烘房熱量的大小，從而實現(xiàn)不同品種在不同烘房進行烘烤的效果。另外，在烘房頂部設(shè)置回熱管道，對在烘房烘烤過的余熱進行回收，并通過除濕機進行潮濕熱空氣的除濕，形成干燥的空氣，再輸送入空氣能熱泵中進行微加熱，最后通過熱通管將熱量輸入烘房進行再利用，抽風(fēng)機的作用是，可加快熱空氣流量的速度。

本發(fā)明中，為了提升裝置的自動化調(diào)功能，各烘房中還設(shè)有溫度調(diào)節(jié)控制器，所述溫度調(diào)節(jié)器包括探溫裝置、溫度觸摸屏、調(diào)控模塊和信號輸出模塊，探溫裝置設(shè)置在烘房內(nèi)部位置，溫度觸摸屏、調(diào)控模塊和信號輸出模塊設(shè)置在烘房外的控制盒內(nèi)，各烘房中的溫度調(diào)節(jié)器連接并控制其對應(yīng)分熱通管中的調(diào)熱開關(guān)。溫度調(diào)節(jié)器的作用是，對烘房內(nèi)的溫度進行實時監(jiān)控，根據(jù)所設(shè)定的額定溫度，通過調(diào)節(jié)模塊對調(diào)節(jié)開關(guān)進行控制，實現(xiàn)對熱氣的進氣量進行調(diào)節(jié)，溫度觸摸屏的作用是現(xiàn)實對烘房溫度的現(xiàn)實，信號輸出模塊作用是可以對所檢測到的溫度信號進行輸出。另外，調(diào)熱開關(guān)可以是一般的氣熱閥門或者是其他常用的密封開關(guān)。

本發(fā)明中，所述空氣能熱泵連接有中控臺，所述中控臺包括信號接收總調(diào)度端和信號執(zhí)行端，中控臺通過導(dǎo)線與各烘房中的溫度調(diào)節(jié)控制器連接。其中，信號接收總調(diào)度端作用是，接收各個溫度調(diào)節(jié)控制器中信號輸出模塊的溫度信號，根據(jù)溫度信息，計算出空氣能熱泵發(fā)熱功率，并通過信號執(zhí)行端輸出計算的信息，控制空氣能熱泵的輸出功率大小。此外，接收總調(diào)度端接收到各烘房溫度調(diào)節(jié)控制器中顯示，空氣能熱泵輸出功率總熱量大于烘房溫度所需量時，接收總調(diào)度端對信號執(zhí)行端發(fā)出指示信號，可對空氣能熱泵進行待機控制。