[發明專利]一種含有野豬基因的雜交黑豬培育方法

無效

• 申請號: 201210565797.0
• 申請日: 2012-12-24
• 公開（公告）號: CN103053470A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 于寶慶
• 申請（專利權）人: 葫蘆島市連山區塔山鄉寶慶養豬場
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 葫蘆島天開專利商標代理事務所(特殊普通合伙) 21230
• 代理人: 魏勇

技術領域

本發明提出的是豬品種選育方法，具體地說是一種含有野豬基因的雜交黑豬培育方法。

背景技術

在我國，從豬的品種類別來說，有中國黑豬，外國洋豬，還有中國野豬。通常情況下，生產用品種主要是本國黑豬和外國洋白豬。目前情況下，也有馴化野豬作為商品中飼養。就豬的品種來說，本國黑豬，毛為黑色，肥肉多，瘦肉少，耐粗飼料，生產速度慢，口感好，商品性差。而外國洋豬肥肉少，瘦肉率高，飼料要求多，生長速度快，生長周期短，口感差，商品性好。為了獲得生長速度快的豬品種，一般情況下，采用本國黑豬與外國洋豬作為親本，進行繁殖商品豬，作為飼養商品豬。該種商品豬經濟性好，生長速度快。為了保持品種的純度，通常情況下，本國黑豬個體之間配種，培育出黑豬品種子代，作為商品豬飼養。外國白豬也進行自我繁殖，產出子代商品豬。由于豬品種紊亂，所進行商品仔豬培育的種源不清，所以雜交后的仔豬基因多變，出現不良性狀，影響子代豬的飼養性、商品性和肉質質量。

至于野豬，自我繁殖所生出的子代野豬能夠遺傳野豬基因，表現為野豬的性狀。實際證明，單純的野豬肉具有土腥味，瘦肉肉絲大，口感差，而且適口性也差，只能作為野味食用。

發明內容

為了引進野豬基因，利用本國黑豬進行雜交育種獲得良好性狀的豬品種，本發明提出了一種含有野豬基因的雜交黑豬培育方法。該方法通過豬親本選擇與雜交，獲得仔豬商品豬，解決豬品種選育的技術問題。

本發明解決技術問題所采用的方案是：

1、東北野豬與東北黑豬雜交，產生野豬基因的雜交第一代野性黑豬；

2、雜交第一代野性黑豬再與臺灣杜洛克豬雜交，產生出第二代雜交黑豬；

3、第二代雜交黑豬與朝陽黑豬雜交，產生出第三代雜交黑豬；

4、第三代雜交黑豬與普通黑豬雜交，產生出第一代商品豬；

5、第一代商品豬相互配種，作為第二代商品豬；

6、第二代商品豬種群繁殖，所產生出的黑毛仔豬作為商品黑豬飼養。

積極效果，采用本發明方法培育出的雜交黑豬生命力強，耐粗飼，生長速度快，豬肉口感好，營養均衡且豐富。適宜作為豬品種選育的方法應用。

具體實施方式

1、東北野豬與東北黑豬雜交，產生野豬基因的雜交第一代野性黑豬；

2、雜交第一代野性黑豬再與臺灣杜洛克豬雜交，產生出第二代雜交黑豬；

3、第二代雜交黑豬與朝陽黑豬雜交，產生出第三代雜交黑豬；

4、第三代雜交黑豬與普通黑豬雜交，產生出第一代商品豬；

5、第一代商品豬相互配種，作為第二代商品豬；

6、第二代商品豬種群繁殖，所產生出的黑毛仔豬作為商品黑豬飼養。

經過上述步驟培育出的商品仔豬飼養時，由于含有野豬基因，所以耐粗飼，抗病性強，生長速度快，冬季耐寒，仔豬繁殖成活率高于90%。

黑毛仔豬飼養出欄宰殺后，肥肉部分半透明，瘦肉部分的肉絲比較普通商品豬大，色紅，但容易嚼碎，口感鮮、香，食用不膩。

經過與普通商品豬比較，本發明方法培育的仔豬飼養出欄宰殺后的豬肉脂肪含量低，膽固醇含量低，蛋白質含量高，肉中含有18中氨基酸的13種，營養價值高。