[發明專利]油炸綠豆食品無效
| 申請號： | 201210561108.9 | 申請日： | 2012-12-21 |
| 公開（公告）號： | CN103876058A | 公開（公告）日： | 2014-06-25 |
| 發明（設計）人： | 呂艷 | 申請（專利權）人： | 呂艷 |
| 主分類號： | A23L1/20 | 分類號： | A23L1/20;A23L1/302;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266300 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 油炸 綠豆 食品 | ||
【權利要求書】：
1.一種油炸綠豆食品，其特征在于：由綠豆為主料配以由黃豆、薏米、添加微量元素與維生素作為強化劑和適量的防腐劑而組成；原料采取以下重量百分比：綠豆40%-60%，黃豆10%-25%，薏米15%-25%，強化劑4%-7%。
2.根據權利要求1所述的一種油炸綠豆食品，其特征在于：強化劑由維生素A、維生素B，維生素C和維生素D和含有鈣、磷、鋅的微量元素的化合物的混合物。
3.根據權利要求1所述的一種油炸綠豆食品，其特征在于：強化劑采取以下重量百分比組成：維生素A3%-13%，維生素B?5%-12%，維生素C2%-12%，維生D?8%-22%，鈣5%-15%，磷3%-15%，鋅3%-15%，以上配料的總含量為100%。
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