[發明專利]一種魚油納米脂質體的制備方法

無效

• 申請號: 201210555916.4
• 申請日: 2012-12-20
• 公開（公告）號: CN103082031A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 王輝;涂宗財;劉光憲;張朋
• 申請（專利權）人: 南昌大學
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04
• 代理公司: 南昌洪達專利事務所 36111
• 代理人: 劉凌峰

1.一種魚油納米脂質體的制備方法，其特征在于它由以下所述重量份數的原材料制成：魚油2份、磷脂10-20份、膽固醇2-5份，表面活性劑1-4份。

2.如權利要求1所述的一種魚油納米脂質體的制備方法，其特征在于所述的魚油中EPA含量為19.9%、DHA含量為11.8%。

3.如權利要求1所述的一種魚油納米脂質體的制備方法，其特征在于所述磷脂為大豆磷脂、蛋黃卵磷脂。

4.如權利要求1所述的一種魚油納米脂質體的制備方法，其特征在于所述表面活性劑選用Tween-20、Tween-80、Span或膽鹽中的一種或幾種。

5.如權利要求1所述的一種魚油納米脂質體的制備方法，其特征在于所述的其制備方法包括以下步驟：（1）按重量取魚油2份、磷脂10-20份、膽固醇2-5份，表面活性劑1-4份，按1克磷脂溶于10mL-30mL乙醇的比例將上述成分溶于乙醇，然后用注射器將其注入到pH6.5-7.0的磷酸緩沖液中，按一份魚油加入100-500份磷酸緩沖液的比例形成混懸液；（2）將混懸液在40-60℃水浴真空旋轉蒸發除去乙醇，然后經過動態高壓微射流均質機在100MPa-160MPa壓力下處理1-3次。