[發(fā)明專利]一種鹵煮香料無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210555804.9 | 申請(qǐng)日： | 2012-12-20 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103110082A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-05-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 黃宵 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 黃宵 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L1/226 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L1/226;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 香料 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種調(diào)味料，具體涉及一種一種鹵煮香料。?
背景技術(shù)
香料，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物，具有令人愉快的芳香氣味，能用于調(diào)配香精的化合物或混合物。將香料應(yīng)用于美食中，在我國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。隨著時(shí)代的發(fā)展，我們對(duì)于飲食口味的追求也越來(lái)越多元化，如何應(yīng)用常見(jiàn)的香料調(diào)制出我們理想的品味，滿足一家人對(duì)于不同味道的喜好，成為許多家庭主婦面對(duì)的問(wèn)題。?
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種一種鹵煮香料。本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：?
一種鹵煮香料，所述香料組分及各自重量為：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克。?
將香料中的各組分混合，裝入紗布袋中，扎緊袋口，用于調(diào)制鹵湯。??
本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明的一種鹵煮香料適用于肉類(lèi)菜肴的?鹵制，可滿足我們對(duì)于飲食口味的多元化追求，用本發(fā)明香料制作的菜肴，鮮香可口，酥嫩相宜，久食不膩。?
具體實(shí)施方式
一種鹵煮香料，組分及各自重量為：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克。?
將香料中的各組分混合，裝入紗布袋中，扎緊袋口，用于調(diào)制鹵湯。??
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