[發明專利]石斑魚幼魚顆粒配合飼料

無效

• 申請號: 201210551893.X
• 申請日: 2012-12-14
• 公開（公告）號: CN102960578A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 胡兵;李惠;張蕉南;張蕉霖;徐海霞;陳慶堂
• 申請（專利權）人: 福建天馬科技集團股份有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 福州君誠知識產權代理有限公司 35211
• 代理人: 戴雨君

技術領域

本發明涉及魚類飼料領域，尤其涉及石斑魚幼魚顆粒配合飼料領域。

背景技術

石斑魚（Epinephelus?spp.）是鰭科（Serranidae）石斑魚屬（Epinephelus）魚類的總稱。全世界約100多種，屬暖水性中下層的肉食性魚類，具有生長速度快、經濟價值高等優點，被認為是精養條件下最具有養殖前景的魚類之一。

石斑魚屬肉食性魚類，以前投喂的主要餌料是鮮度較高的小雜魚。隨著石斑魚養殖業的迅速發展，餌料魚的供應也日趨緊張，推廣人工配合飼料喂養石斑魚勢在必行。目前有關石斑魚配合飼料的研究已有一些報道。專利名稱為《鞍帶石斑魚苗飼料及其制備方法》，專利號為CN1663428A的中國發明專利中，公開了一種鞍帶石斑魚苗飼料及其制備方法，該飼料組分的重量百分比配比如下：魚粉43.0%~48.5%，酪蛋白14.0%~18.5%，玉米淀粉18.0%~22.0%，玉米油1.5%~2.0%，魚油0.3%~0.5%，α-淀粉8.0%~11.5%，復合維生素1.3%~2.0%，無機鹽混合料0.7%~1.2%，糖萜素0.02%~0.05%，植酸酶0.02%~0.05%，β-1，3-D-葡聚糖和甲殼寡糖0.02%~0.05%，酵母細胞壁0.02%~0.05%。

專利名稱為《一種石斑魚仔稚魚配合飼料及其制備方法》，專利號為CN101953437A的中國發明專利中，公開了一種石斑魚仔稚魚配合飼料，其原料組成及按質量百分比的含量為：面粉7%~11%，酵母粉3%~7%，魚肝油6%~10%，卵磷脂0.5%~2%，蟹黃粉1%~4%，殼聚糖1%~3%，肝末粉0.5%~3%，誘餌0.5%~2%，牡蠣粉3%~6%，鹵蟲粉1.5%~3%，膠原蛋白2.5%~4.5%，余為白魚粉。

專利名稱為《石斑魚膨化飼料及加工方法》，專利號為CN102726635A的中國發明專利中，公開了本發明公開一種石斑魚膨化飼料及加工方法，由以下原料及其質量百分比組成：蒸汽魚粉41~48%，豆粕10~14%，膨化豆粉5~10%，玉米蛋白5~8%，啤酒酵母1~2.8%，魷魚膏1~2%，魚油1~2%，谷元粉1~2%，高筋面粉11~15%，磷酸二氫鈣1~2%，卵磷脂3~4%，復合維生素0.4~0.6%，復合礦物質0.5~1%，氯化膽堿0.6~1%，海藻粉0.5~0.8%。該專利針對石斑魚的消化生理特點，選擇生物利用率高的飼料原料，具有促進石斑魚快速生長，提高石斑魚的攝食效果，而飼料顆粒的熟化度在85%，提高石斑魚消化吸收率。

以上公開的專利中均有各自的優點，但這些公開的石斑魚飼料基本上在水中穩定性、脂肪利用效率等方面還不盡人意，還需要進行改進。

由于石斑魚在不同的生長發育階段，其營養要求亦存在著較大的差別，因此在石斑魚養殖上，一般根據其不同的養殖階段，將人工配合飼料的各種原料進行不同的科學配合而成不同的復合飼料。

發明內容

本發明的目的在于提供一種生產成本低且養殖石斑魚品質較高的適合用于石斑魚幼魚階段養殖的石斑魚幼魚顆粒配合飼料。

為實現上述目的，本發明石斑魚幼魚顆粒配合飼料，適合于喂養幼魚階段的石斑魚，即體重在50克~500克幼魚階段的石斑魚，其組分及重量百分含量包括：

其中，魚粉主要提供蛋白源與能量，并起到很好的誘食作用。由于幼魚階段的石斑魚對蛋白質的要求較高，因此本發明中的魚粉的含量相對稚魚階段石斑魚的含量較低，為50％~57％，當其含量大于57%，飼料成本加大，小于50%時，飼料轉化率降低。

面粉主要是用于制粒時利于原料混合物顆粒成形并具良好的穩定性，當其含量大于15%時，使飼料的粗蛋白降低，小于11%時則顆粒難成形。

膨化大豆是經過膨化的制備飼料用原料，保留了大豆本身的營養成分，降低了大豆的抗營養因子，具有濃郁的油香味，營養價值高，適口性好，是很好的植物蛋白源。

豆粕主要提供蛋白源與能量，用于替代部分動物蛋白，含量過高時飼料轉化率下降。

小麥面筋粉是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質，本發明的配合飼料中加入小麥面筋粉可以提高飼料中的粗蛋白質含量，并且能改善顆粒飼料的成型效果，提高飼料在水中的穩定性。

魚油主要提供必需脂肪酸和能量，并起到誘食作用。當其添加過量時對產品的工藝要求、飼料儲存等要求都會增加，而添加不足時，飼料的能量、誘食等功能均下降，所以本發明中魚油的含量為5%~10%。