[發明專利]一種罐裝牛奶豬肚肺湯無效
| 申請號： | 201210549496.9 | 申請日： | 2012-12-03 |
| 公開（公告）號： | CN103040043A | 公開（公告）日： | 2013-04-17 |
| 發明（設計）人： | 徐靜 | 申請（專利權）人： | 徐靜 |
| 主分類號： | A23L1/39 | 分類號： | A23L1/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 239300 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 罐裝 牛奶 豬肚肺湯 | ||
【權利要求書】：
1.一種罐裝牛奶豬肚肺湯，包括清洗干凈的新鮮豬肚肺、水、鮮奶、精鹽、鮮味劑、雞腿菇、枸杞，其特征在于將新鮮豬肚肺放入比例為400g水和200g鮮奶中，加入5-10g的精鹽、2g鮮味劑、30g雞腿菇、10g枸杞進行蒸煮，凈蒸煮成的牛奶豬肚肺湯進行罐裝。?
2.根據權利要求1所述的罐裝牛奶豬肚肺湯，其特征在于水和鮮奶比例為2∶1。?
3.根據權利要求1所述的罐裝牛奶豬肚肺湯，其特征在于放入水和鮮奶是肚肺的重量的4-6倍。?
4.根據權利要求1所述的罐裝牛奶豬肚肺湯，其特征在于蒸煮時要求在100度的溫度下保持1-2小時。?
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