[發明專利]一種聯合制備蘆根多糖與阿魏酸的方法

無效

• 申請號: 201210549481.2
• 申請日: 2012-12-18
• 公開（公告）號: CN103083571A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 陳洪興;房健;邢曉平;崔剛
• 申請（專利權）人: 鹽城工學院
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;C07C59/64;C08B37/00;A61P39/06
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技術領域

本發明涉及一種以蘆根為原料聯合制備活性多糖與阿魏酸的方法，屬于天然產物提取技術領域。

背景技術

蘆根是禾本科植物蘆葦的根莖?，F代醫學認為蘆根具有清熱生津，除煩，止嘔，利尿的功效，中醫用蘆根治療熱病煩渴、胃熱嘔噦、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。

蘆根中含有多種生物活性物質。蘆根中的活性多糖由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖殘基構成，并含有β(1→3)糖苷鍵的支鏈，分子中的阿拉伯糖是左旋糖，使得蘆根多糖具有較強的抗氧化性，能夠清除生物體內自由基、保護肝細胞、改善肝功能、降低肝脂肪化程度和抑制肝纖維化。蘆根中含有多種酚酸，如：阿魏酸、龍膽酸、咖啡酸、丁香醛、松柏醛、香草酸、2，5-二甲氧基-對-苯醌、對-羥基苯甲醛、對-香豆酸等，其中阿魏酸是主要有效成分之一，具有抗自由基、保護膜不受氧化及抑制血小板聚集、血栓形成等作用。

多糖是極性大分子化合物，可利用多糖溶于熱水或酸、堿、鹽溶液而不溶于醇、醚、丙酮等有機溶劑的特性，采用水、稀堿或鹽溶液等為提取媒介進行提取。阿魏酸溶于熱水、乙醇和乙酸乙酯，常用水、甲醇和乙醇做提取溶劑。

目前，一些研究者開展了提取蘆根中功能性成分的研究，如：水提醇沉法提取蘆根多糖(安徽中醫學院學報，2002，1：51～52)，酶法提取蘆根多糖(食品工業科技，2009，4：156～159)，超聲波輔助提取蘆根多糖(安徽農業科學，2011，33：20407～20410)，乙醇回流法提取蘆根中阿魏酸(池州師專學報，2007，3：51～52)等。這些方法只從蘆根中提取單一的功能性成分，原料利用率低。

發明內容

本發明的目的在于提供一種聯合制備蘆根多糖與阿魏酸的方法，利用同一批原料生產蘆根多糖與阿魏酸產品，降低生產成本，減輕生產單一產品時造成的資源浪費。本發明的方法中采用超聲-微波協同萃取技術，利用超聲波振動的空化作用以及微波的高能作用，破壞蘆根細胞壁，有利于蘆根中功能性成分的浸出。

本發明的一種聯合制備蘆根多糖與阿魏酸的方法，包括以下步驟：

(1)原料預處理：將新鮮蘆根清洗、切碎后，于70℃鼓風干燥箱中烘12h，粉碎得蘆根粉；

(2)超聲-微波協同萃?。喝〔襟E(1)所得的蘆根粉，用其質量10～40倍的蒸餾水浸泡20min，然后移入超聲-微波化學組合反應器中，在超聲頻率25kHz、超聲功率50～300w、微波頻率2450MHz、微波功率100～600w條件下萃取8～40min；

(3)制備蘆根多糖與阿魏酸：超聲-微波協同萃取完成后，過濾，取濾液并經真空濃縮至原濾液體積的1/6～1/10，再用4倍體積的95％乙醇沉淀，過濾，得濾餅A和濾液B；濾餅A經真空干燥、粉碎，得蘆根粗多糖；濾液B經減壓回收乙醇至無醇味后用大孔吸附樹脂分離，得蘆根阿魏酸產品。

本發明的最大優點是利用同一批原料制備蘆根多糖與阿魏酸兩種有價值的產品，充分利用了資源，減輕了制備單一產品時造成的資源浪費。

其次，采用超聲-微波協同萃取技術，利用超聲波振動的空化作用以及微波的高能作用，破壞蘆根細胞壁，有利于蘆根中功能性成分的浸出，提高了蘆根多糖與阿魏酸的提取率，縮短了提取時間。

具體實施方式

實施例1

將新鮮蘆根清洗、切碎后，于70℃鼓風干燥箱中烘12h，粉碎得蘆根粉；稱取蘆根粉，用其質量25倍的蒸餾水浸泡20min，然后移入超聲-微波化學組合反應器中，在超聲頻率25kHz、超聲功率100w、微波頻率2450MHz、微波功率300w條件下萃取17min；萃取完成后，過濾，取濾液并在真空度0.08Mpa、溫度60℃條件下濃縮至原濾液體積的1/8，再用4倍體積的95％乙醇沉淀，過濾，得濾餅A和濾液B；濾餅A經真空干燥、粉碎，得蘆根粗多糖；濾液B經減壓回收乙醇至無醇味后，加至預先處理好的D101型大孔樹脂柱上，先用蒸餾水流經大孔樹脂柱洗去濾液B中的水溶性雜質，再用體積分數為45％的乙醇水溶液流洗大孔樹脂柱得洗脫液，洗脫液經減壓蒸發至干，得蘆根阿魏酸產品。