[發(fā)明專利]一種具有降血脂功能的普洱茶提取物制備方法及應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210548408.3
• 申請日: 2012-12-17
• 公開（公告）號: CN102960500A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳遠(yuǎn)之;張冬英;肖海軍;梁俊濤;桑守強(qiáng);趙亞華;楊智
• 申請（專利權(quán)）人: 勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號: A23F3/18
• 分類號: A23F3/18
• 代理公司: 昆明今威專利商標(biāo)代理有限公司 53115
• 代理人: 賽曉剛

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明公開一種具有降血脂功能的普洱提取物制備方法及應(yīng)用。

背景技術(shù)

高血脂癥是一種全身性疾病，指血中膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂癥通常為高脂蛋白血癥。目前公認(rèn)高血脂癥，包括高膽固醇血癥(Hypercholesterolemia)、高甘油三脂血癥(Hypertriglyceridemia)及復(fù)合性高血脂癥。

高血脂會導(dǎo)致肝部功能損傷，長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而后導(dǎo)致肝硬化，損害肝功能。高血脂會導(dǎo)致高血壓，在人體內(nèi)形成動脈粥樣硬化以后，會導(dǎo)致心肌功能紊亂，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導(dǎo)致血壓升高。人體一旦形成高血壓，會使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài)，而腦血管在硬化后內(nèi)皮受損，導(dǎo)致破裂，形成出血性腦中風(fēng)，而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯，導(dǎo)致腦血栓和腦栓塞。高血脂會導(dǎo)致冠心病，當(dāng)人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后，使冠狀動脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導(dǎo)致心絞痛，形成冠心病。高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質(zhì)蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內(nèi)皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內(nèi)皮，形成血管硬化。

普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

自古代起就有記載普洱茶的功效，柴萼著于公元1925年的《梵天盧叢錄》、清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遣》、《思茅采訪》、《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見錄》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來，國內(nèi)外對普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進(jìn)一步的得到了開發(fā)。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn)。

但傳統(tǒng)的普洱茶含量不高，需要提取含量高普洱茶提取物，才能有廣泛的應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在克服現(xiàn)的普洱茶含量不高的不足，提供一種普洱茶提取物制備方法及應(yīng)用，將提取的有效成分含量高普洱茶提取物應(yīng)用醫(yī)學(xué)上，能夠顯著控制體重的增長，降低肝臟指數(shù)、脂肪指數(shù)和LEE’S指數(shù)，同時高密度脂蛋白膽固醇升高，甘油三酯下降。

本發(fā)明的普洱茶提取物，是經(jīng)過提取加工得到的，其提取方法，步驟如下：

步驟1，普洱茶葉加水浸提，提取液過濾后，經(jīng)大孔樹脂吸附后，用乙醇-水溶液洗脫，所得浸出液濃縮到一定比重。

步驟2，濃縮液經(jīng)干燥后即得。

優(yōu)選的，本發(fā)明的提取方法，步驟如下：

步驟1，普洱茶加水浸提，茶水比為1:3~10，提取3~8次，提取時間為5~120分鐘，提取溫度80℃~100℃；提取液過20目-80目篩，過濾后經(jīng)大孔樹脂吸附，用0-95%乙醇-水溶液洗脫，所得浸出液經(jīng)減壓濃縮（≦80℃）至茶葉（重量）：濃縮液（體積）=1:2-1:5。

步驟2，濃縮液經(jīng)噴霧干燥（或冷凍干燥）即得。

其中，噴霧干燥條件為：進(jìn)風(fēng)溫度：140-190℃，出風(fēng)溫度：70℃-95℃。

經(jīng)過以上方法得到的提取物可以在食品工業(yè)、健康保健工業(yè)或天然產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用。

該提取物還可以制成茶飲品、袋泡茶、普洱茶膏、茶飲料或減肥茶等。

本發(fā)明的普洱茶提取物有效成分含量高，能夠顯著控制體重的增長，降低肝臟指數(shù)、脂肪指數(shù)和LEE’S指數(shù)，同時高密度脂蛋白膽固醇升高，甘油三酯下降。

具體實施方式

下面以具體實施例來說明本發(fā)明，實施例是為了便于理解本發(fā)明，而不是以任何方式限制本發(fā)明的權(quán)利要求和核心內(nèi)容。

實施例1

普洱茶加水在100℃下煎煮提取5次，提取時間為20分鐘，茶水比為1:10；提取液過20目篩，經(jīng)大孔樹脂D101吸附后，用30%乙醇-水溶液洗脫，所得流出液經(jīng)80℃下減壓濃縮至茶葉（重量）：濃縮液（體積）至1:3。

濃縮液經(jīng)噴霧干燥即得。噴霧干燥條件為：進(jìn)風(fēng)溫度160℃，出風(fēng)溫度為80℃。

實施例2