[發明專利]圓仔花飲料

無效

• 申請號: 201210538301.0
• 申請日: 2012-12-13
• 公開（公告）號: CN103054121A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 蘇偉;陳鋼;汪海利;簡素平
• 申請（專利權）人: 江西科技師范大學
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

1.一種圓仔花飲料，其特征在于：該飲料由圓仔花汁、黃芪汁、低聚果糖、果葡糖漿、木糖醇、檸檬酸和水組成。

2.根據權利要求1所述的圓仔花飲料，其特征于，其制作工藝包括如下步驟：

1)?將采集后的圓仔花和水按照1:8～1:10的質量比混合后在50～60℃的熱水中浸提15～18分鐘，然后過濾獲得圓仔花汁；

2)?將黃芪制成粉末狀，并將黃芪粉末和水按照1:10～1:12的質量比混合后在100℃的熱水中浸提20～25分鐘，然后過濾獲得黃芪汁。

3.根據權利要求1所述的圓仔花飲料，其特征于：各組分的質量百分比為：圓仔花汁：50～55%，黃芪汁：10～15%，低聚果糖：0.4～0.5%，果葡糖漿：5～6%，木糖醇：0.3～0.4%，檸檬酸：0.2～0.3%，余量為水。