[發明專利]一種在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法

有效

• 申請號: 201210538285.5
• 申請日: 2012-12-13
• 公開（公告）號: CN103004419A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 章家恩;趙本良;楊滔;梁開明;羅明珠;全國明
• 申請（專利權）人: 華南農業大學
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G16/00
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 任重

技術領域

本發明涉及綠色健康食品生產技術領域，更為具體地，涉及一種在稻田內間作同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法。

背景技術

水稻是我國最重要的糧食作物之一，水稻的穩定增產對保障國家糧食安全起基礎作用。使用各種農藥控制病蟲害是保障農業生產的一種重要技術手段，然而農用化學品的大量使用已造成了農業環境質量的迅速下降和農業生物多樣性（特別是有益天敵生物）的減少，最終導致稻田生態系統服務功能衰退、病蟲害抗性提高、稻米質量安全等一系列問題。隨著人民生活水平的提高，居民對安全健康食品的需求更加強烈，因此，在生產實踐中采用新的環境友好型的農業生物多樣性防控作物病蟲害的技術是一種切實可行的途徑。

目前，在稻田同時生產多種水生作物且無需使用農藥的綠色生產技術還未見報道。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是克服現有技術進行單一生產稻米的不足，提供一種在稻田內通過合理間作同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法。該方法通過在稻田中按相關規程，間作種植水稻和水蕹菜，達到了利用作物多樣性栽培而不使用農藥控制病蟲害，并可產出綠色健康食品稻米和水蕹菜的目的。

本發明通過以下技術方案予以實現上述目的：

提供一種在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法，包括以下步驟：

S1.間作種植水稻和水蕹菜：所述間作種植水稻和水蕹菜在整地、水分管理和日常肥料管理方面的技術方案如下：

S11.整地，準備種植水稻和水蕹菜：水稻育秧，平整稻田；

水稻和水蕹菜移栽前3～5天施基肥，而后移栽水稻秧苗，同時插種水蕹菜；秧苗和水蕹菜按照一定比例間作種植；所述水蕹菜為廣州市番禺本地種（Ipomoea?aquatica?Forsk）；水稻與水蕹菜間作種植的比例為4:3，每4行水稻作為一個水稻種植帶，每3行水蕹菜作為一個水蕹菜種植帶，所述水稻種植帶與水蕹菜種植帶之間距為15cm；所述水稻秧苗插種株行距的規格為13cm～17cm?×18cm～22cm，水蕹菜插種株行距為13cm～17cm×13cm～17cm；所述水蕹菜植株的個體比水稻小，占地面積小，采用所述插種規格可以提高土地利用率，獲得更高收益。

S12.水分管理：

早期時以淺水移栽、薄水分蘗，至孕穗前以淺濕灌溉為主，孕穗期前后采用水層灌溉，灌漿期以淺濕灌溉為主，此后灌水量逐漸減少，并保持土壤濕潤不干燥開裂即可。

S13.日常肥料管理：

水稻在移栽后7～10天，施尿素作為分蘗肥，在移栽后45天左右施尿素促其開花，之后不再施肥；當水蕹菜幼苗開葉后即進行噴施尿素液肥；

S2.收獲。

S2所述的收獲優選：水蕹菜收獲時間為種植后約4～7周，而后待水稻成熟時收割。

優選地，S11所述施基肥的基肥施用標準為每667m²施腐熟雞糞1800～2000kg。

優選地，S11所述水蕹菜的株高20～35cm。

優選地，S11所述水稻秧苗插種株行距的規格為15cm×20cm?，水蕹菜苗插種的規格為15cm×15cm。

優選地，S12所述淺水的水層為1～2cm。

優選地，S12所述淺濕灌溉的水層為0～1cm。

優選地，S12所述孕穗期前后采用的水層為3～5cm。

優選地，S12所述水稻在移栽后7～10天的分蘗肥為每667m²施尿素5kg。

優選地，S12所述移栽后45天施尿素為每667m²用尿素5kg。

優選地，S12所述尿素液肥的質量百分比濃度為0.3～0.5%。

所述水蕹菜為廣州市番禺本地種水蕹菜（Ipomoea?aquatica?Forsk），為白莖細葉藤蕹，株高20～35cm；

所述水稻與水蕹菜間作種植的比例為4:3，即每4行水稻間作種植3行水蕹菜；?

本發明的有益效果是：

（1）本發明提供了一種在稻田通過間作同時生產多種綠色農產品且無需使用農藥的技術方案，改變了傳統的生產水稻和水蕹菜的單作生產方式，水蕹菜的嫩莖及葉柄可食用，品質鮮嫩，清香爽口，營養豐富。水稻是我國最重要的糧食作物之一，水稻的穩定增產對保障國家糧食安全起基礎作用，本發明通過不斷試驗總結出合理的間作方式，在稻田中通過間作同時生產出綠色健康食品稻米和水蕹菜，可為生產者帶來良好的經濟效益，并可以帶來明顯的經濟效益和社會效益。