[發(fā)明專利]真空榨汁機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210528634.5
• 申請日: 2012-12-06
• 公開（公告）號: CN103110333A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孫立峰
• 申請（專利權(quán)）人: 孫立峰
• 主分類號: A47J19/02
• 分類號: A47J19/02;A47J19/06
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種榨汁機，尤其是涉及一種具有抽真空系統(tǒng)的榨汁機。

背景技術(shù)

在家中或街頭休閑小店里直接食用用榨汁機剛剛榨取的蔬菜或水果汁液原液，已成為流行的健康時尚生活方式。榨汁機所榨取的汁液原液對蔬果原料原有的口味和營養(yǎng)的保有情況，對人們食用汁液原液的體驗結(jié)果有直接的影響。

榨汁機主要有高速離心式榨汁機和低速螺桿式擠壓榨汁機。其中低速螺桿式擠壓榨汁機相比高速離心式榨汁機，所榨取的汁液原液能更好地保有蔬果原料原有的口味和營養(yǎng)。

于2009年1月28日公開、公開號為CN?101355897A、名稱為“榨汁機”的中國專利文件公開了一種低速螺桿式擠壓榨汁機，包括“外殼,其具有殘渣出口端口和汁液出口端口；螺桿,其具有上旋轉(zhuǎn)軸和下旋轉(zhuǎn)軸并且在其外周上形成有多個螺桿螺旋，上旋轉(zhuǎn)軸插入到蓋的旋轉(zhuǎn)軸孔中；網(wǎng)孔筒，其用于向汁液出口端口榨取汁液；以及旋轉(zhuǎn)刷，其安裝在外殼和網(wǎng)孔筒之間并具有刷架。通過使用螺桿以很低速度擠榨的模式，蔬菜或水果中含有的各種營養(yǎng)和固有味道最大限度得到保持。此外，由于容納螺桿的外殼豎直地固定到驅(qū)動單元的上部分上，因此材料自動向下移動而不必向下按壓材料，并且當擠榨和磨碎放入入口端口中的材料時，殘渣被排出。”存在的問題是：在榨汁過程中，蔬果原料及汁液原液始終暴露在空氣中，蔬果原料及汁液原液易于和空氣中的氧氣發(fā)生化學氧化作用，從而降低了汁液原液對蔬果原料原有的口味和營養(yǎng)的保有質(zhì)量，造成汁液原液的口感和營養(yǎng)變差。

于2012-08-01公開，公開號為CN?102613873A，名稱為“帶抽氣功能的榨汁機”的中國發(fā)明專利申請文件公開了一種真空榨汁機，該發(fā)明“旨在提供一種能夠大大降低榨汁腔內(nèi)的氧氣含量，避免在榨汁過程中發(fā)生褐變，保持果汁或蔬菜汁的營養(yǎng)成分及口感的榨汁機。榨汁腔上有進料筒，榨汁腔內(nèi)有榨汁機構(gòu)，榨汁電機的輸出軸與榨汁機構(gòu)的驅(qū)動軸聯(lián)接，還包括抽氣裝置，進料筒處有密封裝置，進料筒、榨汁腔、接汁部、殘渣部之間形成相互貫通的腔體的相互交接處為密封聯(lián)接，腔體與任一部件的交接處均密封，腔體在榨汁過程中為密閉腔體；抽氣裝置的抽氣口與腔體連通，抽氣裝置的排氣口位于腔體外部。該榨汁機能夠使榨汁機內(nèi)的食料在缺氧條件下被榨汁，褐變得到有效控制，大大減少了食料液在榨汁過程中的褐變，減少營養(yǎng)損失，保持良好的口感和外觀顏色。”存在的問題是：

1.除進料筒處有密封裝置外，進料筒、榨汁腔、接汁部、殘渣部之間形成相互貫通的腔體的相互交接處也均為密封連接，且腔體與任一部件的交接處均密封，這些密封連接結(jié)構(gòu)中不少是經(jīng)常需要拆離的活動連接結(jié)構(gòu)且這些活動連接結(jié)構(gòu)直接與汁液流路相通，相應(yīng)的密封結(jié)構(gòu)復雜、耐磨性要求高、加工制造成本高，在榨汁和使用過程中極易受到汁液和殘渣的污染從而影響到密封的效果，榨汁機使用不便；特別是抽氣裝置的抽氣口直接與榨汁腔相連通,其可能造成食料或食料液流入抽氣裝置抽氣口內(nèi)，所以此專利中要求在抽氣口內(nèi)設(shè)防水透氣裝置或/?和過濾裝置,這增加了設(shè)備的復雜性、降低了設(shè)備的可靠性。

2.榨取的汁液原液不能直接真空保存，用戶若想盡可能多的獲取汁液原液的營養(yǎng)成分只得即榨即喝，而不宜存放一段時間后再飲用，影響了榨汁機使用的便利性，尤其是對休閑店來說，因為他們無法在顧客來之前便把果汁準備好,只能等顧客來了,即榨即喝，因此不利于提高它們的營業(yè)效率。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要發(fā)明目的首先是要解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的密封連接結(jié)構(gòu)復雜、耐磨性要求高、加工制造成本高，榨汁機使用不便的問題，提供一種密封連接結(jié)構(gòu)簡單而易于加工，使用便利性和設(shè)備可靠性高的一種真空榨汁機。其次，本發(fā)明的發(fā)明目的是提供一種榨得的汁液原液可以即時真空存儲的真空榨汁機。