[發明專利]一種純天然海藻制成的涼粉無效

申請號：	201210528423.1	申請日：	2012-12-11
公開（公告）號：	CN103099069A	公開（公告）日：	2013-05-15
發明（設計）人：	丁杰	申請（專利權）人：	丁杰
主分類號：	A23L1/00	分類號：	A23L1/00
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	116001 遼寧省***	國省代碼：	遼寧;21
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種天然海藻制成涼粉
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【權利要求書】：

1.本發明是一種純天然海藻制成的涼粉，海藻涼粉以天然海藻類為原料，加工成面條形狀，拌上調味液后食用，具體制法：將30-50g藻酸鈉溶于850mL水中，調制成粘稠液；將該粘稠液在塑料薄膜上鋪成2mm厚，放在500mL濃度為10％的氯化鈣溶液中浸泡10min，得到藻酸凝膠物，將凝膠物切成2mm寬的細條，放入濃度為100g/L的氯化鈣水溶液中浸泡5min，再用流水沖洗10min，洗去殘存的氯化鈣，得到900g面條狀藻酸凝膠物。

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