[發明專利]紅豆杉果飲料生產技術

無效

• 申請號: 201210522702.7
• 申請日: 2012-12-08
• 公開（公告）號: CN103844322A
• 公開（公告）日: 2014-06-11
• 發明（設計）人: 田敬華;其他發明人請求不公開姓名
• 申請（專利權）人: 田敬華;王潤蛟
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明是一種植物紅豆杉深加工為保健飲料的生產技術。

背景技術：

紅豆杉是古老的樹種在地球上已有250萬年的歷史，以其根莖葉果入藥，紅豆杉作為中草藥服用對人類健康起到了一定的作用。現在我國栽培的紅豆杉只限于以中藥材形式配藥食用，這使得紅豆杉的醫療保健作用受到了很大的局限性，人們一直期望有一個新穎的紅豆杉深加工食品及其生產技術問世，這是長期以來一直無法解決的問題，本發明提供了紅豆杉果飲料與生產技術克服了多年來傳統的紅豆杉在飲料加工方面的不足，為人們提供了一種科學的新穎的紅豆杉果飲料生產技術，從而改變了紅豆杉產品生產加工的落后局面，為人們提供了一整套紅豆杉果飲料的生產技術和產品。

發明內容：

本發明是設計者將自己研制成功的將紅豆杉的果清洗烘干切碎置于蒸汽夾層鍋中，加入原料13倍的水85—95℃煮汁90分鐘后過濾取汁1，紅豆果汁10%白砂糖6%檸檬酸0.15%抗氧化劑0.1%可樂香精0.4%其余為純凈水配至100%加熱攪拌溶解均勻后硅藻土過濾器過濾2,過濾后的紅豆杉果料液立即經自動真空灌裝封蓋機灌封再經濕熱殺菌后為成品3等技術應用于紅豆杉果飲料生產技術的生產工藝之中，本發明如能得到廣泛應用必將產生巨大的經濟效益與社會效益。

附圖說明：

附圖是紅豆杉果飲料生產技術生產作業流程示意圖。圖中1為將紅豆杉的果清洗烘干切碎置于蒸汽夾層鍋中，加入原料13倍的水85—95℃煮汁90分鐘后過濾取汁。2為紅豆果汁10%白砂糖6%檸檬酸0.15%抗氧化劑0.1%可樂香精0.4%其余為純凈水配至100%加熱攪拌溶解均勻后硅藻土過濾器過濾。3為過濾后的紅豆杉果料液立即經自動真空灌裝封蓋機灌封再經濕熱殺菌后為成品。

具體實施方式：

本發明提供的紅豆杉果飲料生產技術實施如附圖所示

將紅豆杉的果清洗烘干切碎置于蒸汽夾層鍋中，加入原料13倍的水85—95℃煮汁90分鐘后過濾取汁1，紅豆果汁10%白砂糖6%檸檬酸0.15%抗氧化劑0.1%可樂香精0.4%其余為純凈水配至100%加熱攪拌溶解均勻后硅藻土過濾器過濾2,過濾后的紅豆杉果料液立即經自動真空灌裝封蓋機灌封再經濕熱殺菌后為成品3。