[發(fā)明專利]一種蠶絲蛋白納米銀水溶膠的制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210522202.3 | 申請(qǐng)日： | 2012-12-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102935521A | 公開（公告）日： | 2013-02-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 林紅;陳宇岳;熊佳慶 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 蘇州大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | B22F9/24 | 分類號(hào)： | B22F9/24 |
| 代理公司： | 蘇州創(chuàng)元專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 32103 | 代理人： | 陶海鋒 |
| 地址： | 215123 江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蠶絲 蛋白 納米 溶膠 制備 方法 | ||
1.一種蠶絲蛋白納米銀水溶膠的制備方法，其特征在于包括如下步驟：
(1)?將固體硝酸銀溶解或分散于去離子水中，得到濃度為0.01～0.5mol/L的硝酸銀溶液；
(2)?將可溶性的直鏈淀粉溶解或分散于去離子水中，在60～100℃的溫度條件下攪拌至完全糊化，得到濃度為0.1～5wt%的淀粉溶液；
(3)?將可溶性蠶絲蛋白溶解或分散于去離子水中，配制成濃度為0.5～5?wt%的蠶絲蛋白溶液；
(4)?將所述淀粉溶液與所述硝酸銀溶液按體積比1:6～1:1混合，得到淀粉－硝酸銀二元復(fù)合溶液；
(5)?按體積比1:2～10:1將所述蠶絲蛋白溶液與淀粉－硝酸銀二元溶液混合，得到蠶絲蛋白－淀粉－硝酸銀的三元復(fù)合溶液；用氨水調(diào)節(jié)三元復(fù)合溶液的pH值為8～10，在20～80℃的溫度條件下攪拌5min～12h，得到銀粒徑為1～100nm的蠶絲蛋白鈉米銀水溶膠。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蠶絲蛋白納米銀水溶膠的制備方法，其特征在于：所述可溶性的直鏈淀粉包括玉米淀粉、麥類淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉、甘薯淀粉、馬鈴薯淀粉、蓮藕淀粉、菱角淀粉和荸薺淀粉中的一種或多種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蠶絲蛋白納米銀水溶膠的制備方法，其特征在于：所述可溶性蠶絲蛋白為分子量1～5KDa的小分子量絲蛋白肽，包括絲膠蛋白肽或絲素蛋白肽。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種蠶絲蛋白納米銀水溶膠的制備方法，其特征在于：所述的小分子量絲蛋白肽的制備方法，按質(zhì)量比1:50～1:10將蛋白酶和絲蛋白溶液混合，在攪拌條件下水解30～120min后終止反應(yīng)，得到的溶液經(jīng)0.22～0.65μm的微孔濾膜過濾，濾液經(jīng)濃縮、干燥后得到分子量為1～5KDa的絲蛋白肽粉末。
5.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種蠶絲蛋白納米銀水溶膠的制備方法，其特征在于：所述蛋白酶為木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶、枯草桿菌蛋白酶、嗜熱菌蛋白酶中的一種或多種。
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