[發明專利]一種利用棉粕制備蛋白膠的方法有效
| 申請號： | 201210521655.4 | 申請日： | 2012-12-07 |
| 公開（公告）號： | CN103013435A | 公開（公告）日： | 2013-04-03 |
| 發明（設計）人： | 蘇建麗 | 申請（專利權）人： | 青島文創科技有限公司 |
| 主分類號： | C09J189/00 | 分類號： | C09J189/00 |
| 代理公司： | 北京一格知識產權代理事務所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 滑春生 |
| 地址： | 266061 山東省青島市嶗山區*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 利用 制備 蛋白 方法 | ||
技術領域
本發明涉及一種利用棉粕制備蛋白膠的方法，屬植物提取領域。
技術背景????????
棉粕是將棉籽壓榨并將殘油分離后得到的，棉粕中含有40%以上的粗蛋白質及20%左右的粗脂肪和粗纖維。棉粕通常用于飼料，但是棉粕中粗蛋白質的組成不均衡，而且通常含有游離棉酚對動物的毒性較大，因此飼料并不是棉粕最理想的用途。本發明將棉粕中的蛋白加工成蛋白膠，可用于人造板的粘合劑。
傳統工藝中，直接采用蛋白堿變性處理棉粕，致使棉粕中的纖維素、脂肪等物質對蛋白膠黏劑的粘度造成影響，傳統工藝通常采用將棉粕粉碎過200目篩以上的方式以減少纖維素、脂肪對蛋白膠粘度的影響，但是機械粉碎能耗大、效率低。本發明對傳統工藝進行改進，得到的蛋白膠更加細膩，粘度更高。
發明內容
本發明的目的是提供一種利用棉粕制備蛋白膠的方法，該方法得到的蛋白膠更加細膩，粘度更高。
為實現以上目的，本發明的一種利用棉粕制備蛋白膠的方法，是將棉粕粉碎過200目篩，加水，棉粕與水的質量比為1:4，添加棉粕干重0.06%-0.08%的纖維素酶、棉粕干重0.03%-0.05%的脂肪酶，按常規工藝進行酶解。待滅酶活后加入棉粕干重4%-6%的燒堿，50℃下恒溫水浴加熱30min，攪拌混合均勻制成蛋白膠。
本發明對傳統工藝進行改進，首先用纖維素酶及脂肪酶將棉粕中的纖維素與脂肪充分分解，再結合蛋白堿變性處理，得到的蛋白膠更加細膩，粘度更高。
實施例
實施例1：
將棉粕粉碎過200目篩，加水，棉粕與水的質量比為1:4，添加棉粕干重0.06%的纖維素酶、棉粕干重0.03%的脂肪酶進行酶解。待滅酶活后加入棉粕干重6%的燒堿，50℃下恒溫水浴加熱30min，攪拌混合均勻制成蛋白膠。
實施例2：
將棉粕粉碎過200目篩，加水，棉粕與水的質量比為1:4，添加棉粕干重0.07%的纖維素酶、棉粕干重0.04%的脂肪酶進行酶解。待滅酶活后加入棉粕干重5%的燒堿，50℃下恒溫水浴加熱30min，攪拌混合均勻制成蛋白膠。
實施例3：
將棉粕粉碎過200目篩，加水，棉粕與水的質量比為1:4，添加棉粕干重0.08%的纖維素酶、棉粕干重0.05%的脂肪酶進行酶解。待滅酶活后加入棉粕干重4%的燒堿，50℃下恒溫水浴加熱30min，攪拌混合均勻制成蛋白膠。
分別測定上述3個實施例制備的蛋白膠的粘度，同時將上述3種蛋白膠用于制備三合板，測定板材的抗拉強度，測的結果如表1所示。
表1.蛋白膠的粘度及所制板材的抗拉強度
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