[發(fā)明專利]一種水果削皮刀

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210521216.3
• 申請日: 2012-12-07
• 公開（公告）號: CN102987895A
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王伏南
• 申請（專利權(quán)）人: 王伏南
• 主分類號: A47J17/02
• 分類號: A47J17/02;A47J17/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種刀具，尤其涉及一種水果削皮刀。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的普遍使用的瓜果削皮到的結(jié)構(gòu)形式多樣，包括有普通單刃小刀、單刃刨皮刀等。這些削皮刀雖然都能實(shí)現(xiàn)切削果皮的功能，但都存在著一個共同的缺點(diǎn)：亦即是這幾種削皮刀的切削刃都是直刃，而蔬菜水果表面多位弧形或圓形，直刃削皮道削蔬果皮時切削面為小平面，切削平面越寬，蔬果肉浪費(fèi)量越多，而且耗時也多，切削效率較低。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述存在的技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是：提出了一種方便切削，對蔬果肉切削量較少的水果削皮刀

本發(fā)明的技術(shù)解決方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種水果削皮刀，包括刀柄以及固定設(shè)置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相對設(shè)置的刀刃，所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃連接組成；所述直切削刃端與刀柄端連接；所述弧形切削刃端與刀背頂端交接處為尖形；所述弧形切削刃上部分設(shè)有弧形切口。

由于上述技術(shù)方案的運(yùn)用，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)：

本發(fā)明的一種水果削皮刀，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，針對蔬果為弧形面或直面選擇性的使用弧形切削刃和直切削刃，弧形切削刃增大了與蔬果的接觸面積，在削皮前弧形切口先進(jìn)入蔬果內(nèi)以確定削皮量，針對性強(qiáng)，浪費(fèi)少，提高了削皮的效率及質(zhì)量。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明技術(shù)方案作進(jìn)一步說明：

附圖1為本發(fā)明的一種水果削皮刀的結(jié)構(gòu)示意圖；

其中：1、刀柄；2、刀片；3、刀背；4、刀刃；5、直切削刃；6、弧形切削刃；7、尖形；8、弧形切口。??

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖來說明本發(fā)明。

附圖1為本發(fā)明所述的一種水果削皮刀，包括刀柄1以及固定設(shè)置在刀柄1上的刀片2，所述刀片2包括刀背3以及和刀背3相對設(shè)置的刀刃4，所述刀刃4由直切削刃5和弧形切削刃6連接組成；所述直切削刃5端與刀柄1端連接；所述弧形切削刃6端與刀背3頂端交接處為尖形7，通過尖形7可以將蔬果中的壞死點(diǎn)挖除；所述弧形切削刃6上部分設(shè)有弧形切口8，削皮前弧形切口8先進(jìn)入蔬果內(nèi)以確定削皮量，針對性強(qiáng)，浪費(fèi)少，提高了削皮的效率及質(zhì)量。

上述實(shí)施例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。