[發明專利]復合型葡萄保鮮墊及其生產設備和生產方法

無效

• 申請號: 201210516659.3
• 申請日: 2012-12-05
• 公開（公告）號: CN102972513A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 吳斌;馬曉芬;吳忠紅;付軍懷;車鳳斌;郭芹;王吉德
• 申請（專利權）人: 新疆農業科學院農產品貯藏加工研究所
• 主分類號: A23B7/152
• 分類號: A23B7/152
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 王春光

技術領域

本發明涉及一種葡萄保鮮紙生產領域，尤其涉及一種復合型葡萄保鮮墊及其生產設備和生產方法。

背景技術

目前，在葡萄保鮮過程中，葡萄保鮮紙連續釋放SO₂保鮮模式造成SO₂過量積累，使葡萄產生藥害、漂白，導致運輸后的葡萄果皮褪色和喪失原有風味。并且，葡萄保鮮紙的生產方法主要采用：涂敷，涂膠，粘合多屬濕法生產和手工操作，使用人工多，勞動強度大，現有技術中也有機器代替手工操作，但生產速度仍然慢且質量不穩定。還有部分地區采用干法生產，但生產過程中機械化程度不高，勞動強度也很大，不能滿足市場上鮮食葡萄的保鮮要求。

葡萄保鮮產品主要分為普通運輸型保鮮紙、紅提葡萄運輸型保鮮紙和貯藏型，以上葡萄保鮮產品主要采用顆粒劑，粉劑或片劑等熱合方式加工制備?，F有的葡萄保鮮產品的生產設備只有運輸保鮮紙生產設備和片劑型生產設備等，但由于葡萄對SO₂氣體濃度比較敏感性，現有的生產設備生產出的葡萄保鮮產品仍然存在SO₂前期濃度過大而傷害葡萄果皮色澤和口感等缺點，不能滿足鮮食葡萄運輸及長期貯存的需要。

發明內容

本發明的目的是提供一種能夠控制SO₂的釋放速度和釋放量，滿足葡萄運輸及長期貯存要求的復合型葡萄保鮮墊。

本發明的另一目的是提供一種上述復合型葡萄保鮮墊的生產設備，該生產設備自動化程度高、可節省人工、降低勞動強度、提高產品質量的穩定性。

本發明的再一目的是提供一種使用上述設備生產復合型葡萄保鮮墊的生產方法。

為達到上述目的，本發明提出一種復合型葡萄保鮮墊，包括由下至上依次疊置的塑料薄膜底層、SO₂氣體緩慢釋放層、透氣薄膜材料層、SO₂氣體快速釋放層和覆膜紙層，所述SO₂快速釋放層由均勻布設于所述透氣薄膜材料層表面上的若干個凸起狀的反應料包構成。

如上所述的復合型葡萄保鮮墊，其中，所述SO₂氣體緩慢釋放層為含有SO₂活性物質的蠟質膠層，所述SO₂氣體快速釋放層的反應料包為焦亞硫酸鹽反應料包。

如上所述的復合型葡萄保鮮墊，其中，所述SO₂活性物質為焦亞硫酸鹽、緩釋劑和吸收劑的混合物，所述蠟質膠層由蠟質材料和膠質材料混合而成。

本發明還提供了一種復合型葡萄保鮮墊的生產設備，用于生產如上所述的復合型葡萄保鮮墊，該生產設備包括依次設置的托紙輥、涂膠裝置、一次投料裝置、透氣薄膜材料層熱合裝置、二次投料裝置、覆膜紙層熱合裝置、打孔及剪切裝置，其特征在于，所述涂膠裝置包括：膠盒，以及設置在所述膠盒內的主動輥、第一從動輥和第二從動輥，所述第一從動輥對位設于所述主動輥的上方，所述第二從動輥設于鄰近所述主動輥的旁側，在所述第二從動輥上凸設有刮刀。

如上所述的復合型葡萄保鮮墊的生產設備，其中，在所述膠盒內設有攪拌器。

如上所述的復合型葡萄保鮮墊的生產設備，其中，所述一次投料裝置為圓筒形投放器，所述圓筒形投放器包括套設在一起的內筒和外筒，在所述內筒與所述外筒之間形成SO₂活性物質顆粒容置區，在所述外筒上密布開設有若干個投料微孔，一轉軸沿軸向貫穿于所述內筒并驅動所述內筒和所述外筒轉動。

如上所述的復合型葡萄保鮮墊的生產設備，其中，所述二次投料裝置包括料盒，在所述料盒的底面平行開設有多個安裝槽，在所述安裝槽內插設有定量料板，所述定量料板與所述安裝槽滑動配合，在各個所述定量料板上均開設有若干個投料槽孔，各個所述定量料板至少向同一側延伸出所述安裝槽，且所述定量料板的延伸端通過連桿相連接，所述定量料板在所述連桿的帶動下沿所述安裝槽軸向往復滑動。

如上所述的復合型葡萄保鮮墊的生產設備，其中，所述投料槽孔為橢圓形孔。

本發明還提供了一種復合型葡萄保鮮墊的生產方法，使用如上所述的生產設備，所述生產方法包括：

在托紙輥上安裝塑料薄膜為塑料薄膜底層，開啟設備，使得托紙輥轉動并向前輸送塑料薄膜；

塑料薄膜經由涂膠裝置的主動輥和第一從動輥，使得塑料薄膜的表面均勻沾覆有膠盒內具有石蠟和熱熔膠液的混合液而形成膠層；