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[發(fā)明專利]紫薯山藥粥無效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201210514838.3 申請日: 2012-12-05
公開(公告)號: CN102972762A 公開(公告)日: 2013-03-20
發(fā)明(設(shè)計)人: 陳洋;王淳 申請(專利權(quán))人: 沈陽洪達(dá)信息科技有限公司
主分類號: A23L1/29 分類號: A23L1/29;A23L1/216;A23L1/214;A23L1/212
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 110141 遼寧*** 國省代碼: 遼寧;21
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摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 山藥
【說明書】:

技術(shù)領(lǐng)域?本發(fā)明涉及一種保健食品,具體是涉及一種紫薯山藥粥。

背景技術(shù)??粥是人們飲食中的主食之一,長期喝粥有助于起到腸胃保健的功效。現(xiàn)有的粥主要分以大米、小米為主,主要解決人們溫飽問題。隨著社會發(fā)展和人們生活的不斷提高,人們對健康飲食的關(guān)注不僅停留在溫飽上,人們更注重的是營養(yǎng)和保健的結(jié)合。然而,目前又具營養(yǎng)又保健的粥類少之又少。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明是為了彌補(bǔ)上述技術(shù)缺陷,提供了一種紫薯山藥粥,該粥兼具營養(yǎng)食用價值與保健功效為一體,富含紫薯中硒元素與花青素,具有促進(jìn)胃腸蠕動,改善腸道的作用,同時,成分添加山藥成分,具有健胃健脾、助消化,也具有降低血糖之功效,是人們保健食品的理想選擇。

為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明的技術(shù)方案為:紫薯山藥粥,包含下列配方,其重量百分比為:紫薯20—30%;山藥?20—30%;北沙參0.2—0.6%;大棗20—30%;白芍10—15%;白糖?2—5%,水適量。

所述的紫薯山藥粥,最佳用料量為:紫薯25%;山藥?25%;北沙參0.4%;大棗26%;白芍12%;白糖?3%,其余為水。

紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收。

山藥含有淀粉酶,多酚氧化酶等物質(zhì),有益于脾胃消化吸收的功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食用量用之品;同時,山藥還含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

本發(fā)明的有益效果在于:該粥兼具營養(yǎng)食用價值與保健功效為一體,富含紫薯中硒元素與花青素,具有促進(jìn)胃腸蠕動,改善腸道的作用,同時,成分添加山藥成分,具有健胃健脾、助消化,也具有降低血糖之功效,是人們保健食品的理想選擇。

具體實施方式

???紫薯山藥粥,包含下列配方,其重量百分比為:紫薯20—30%;山藥?20—30%;北沙參0.2—0.6%;大棗20—30%;白芍10—15%;白糖?2—5%,水適量。

所述的紫薯山藥粥,最佳用料量為:紫薯25%;山藥?25%;北沙參0.4%;大棗26%;白芍12%;白糖?3%,其余為水。

紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收。

山藥含有淀粉酶,多酚氧化酶等物質(zhì),有益于脾胃消化吸收的功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食用量用之品;同時,山藥還含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

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2、支持發(fā)明專利 、實用新型專利、外觀設(shè)計專利(升級中);

3、專利數(shù)據(jù)每周兩次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、內(nèi)容包括專利技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖流程工藝圖技術(shù)構(gòu)造圖

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