[發明專利]一種治療缺鐵性貧血的中藥保健食品的制備方法

無效

• 申請號: 201210508698.9
• 申請日: 2012-12-03
• 公開（公告）號: CN102972674A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 曲林;賽春梅;劉文亮;秦緒江;凌雪宇;李殿明;王英新
• 申請（專利權）人: 哈藥集團中藥二廠
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09;A61K31/715;A61P7/06
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標事務所 23109
• 代理人: 王艷萍

技術領域

本發明涉及一種中藥保健食品的制備方法。

背景技術

缺鐵性貧血是世界上最常見的疾病之一。貧血一旦發生，將嚴重影響人的體能和智能，尤其是兒童和孕婦，由于對鐵的需求增加，機體常常處于缺鐵狀態。鐵缺乏可使兒童發育遲緩、智力減低等。孕婦缺鐵使胎兒宮內發育遲緩、畸形的發生率明顯增高，嚴重阻礙了人體素質的提高，已愈來愈引起人們的關注。

補鐵劑是有效治療缺鐵性貧血的藥物。長期以來認為只有游離的亞鐵離子才能被人體吸收，所以臨床上主要應用亞鐵制劑如：硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵來治療缺鐵性貧血。這些亞鐵制劑含鐵量高，吸收好，但對胃刺激大，引起便秘、嘔吐但、惡心等副作用。

多糖鐵復合物作為補鐵劑以穩定性高，溶出性能好，生物利用度高的優勢受到關注。多糖作配體沒有毒性，由于多糖還具有多方面的生物活性和功能，其有益成分可被機體利用，多糖鐵復合物的研究正不斷受到人們的關注。目前已有多糖復合物應用與臨床治療缺鐵性貧血，如力蜚能(多糖鐵復合物)、右旋糖醉鐵注射液。目前對植物多糖鐵復合物，如銀耳多糖鐵復合物、紫菜多糖鐵復合物、茶葉多糖鐵復合物開展了廣泛的研究，，這些多糖鐵配合物穩定性高、吸收度好。

當歸作為祖國傳統醫學“補血活血”要藥已有數千年的臨床應用歷史。新的臨床研究表明：當歸中的當歸多糖是當歸發揮活血補血的有效成分。近年來國內外對當歸多糖的成分研究和藥理學研究有了新的進展，發現其對機體免疫系統、造血系統的明顯作用以及抗腫瘤、抗放射性損傷的良好療效。當歸多糖能增加外周血細胞、白細胞、血紅蛋白及骨髓有核細胞數，這種作用特別是在外周血細胞減少和骨髓受到抑制時尤為明顯。

目前，采用常規水提醇沉制備當歸多糖存在所得當歸多糖含量低的問題，致使生產成本增加，其應用受限。

發明內容

本發明目的是解決現有制備當歸多糖的方法存在所得當歸多糖含量低的問題，而提供一種治療缺鐵性貧血的中藥保健食品的制備方法。

治療缺鐵性貧血的中藥保健食品的制備方法按如下步驟進行：

一、當歸粗多糖的提取：

取500g當歸生藥，加入用體積濃度為5％鹽酸調pH值為2.5～3.5的蒸餾水4000ml，浸泡90min，煎煮三次，每次60min，合并水煎液，濃縮成相對密度為0.9的稠膏，然后加入體積濃度為60％的乙醇，攪拌后過濾，沉淀在60℃下減壓干燥，獲得當歸粗多糖；

二、當歸粗多糖的精制：

取當歸粗多糖100g，加水溶解制成濃度為0.5g/ml的當歸粗多糖溶液，然后上樣于經過預先處理的AB-8大孔吸附樹脂柱，用6倍樹脂體積的純水進行洗脫，收集洗脫液，濃縮，干燥，獲得當歸精制多糖；

三、當歸多糖鐵的制備：

將4g當歸精制多糖和1g檸檬酸三鈉溶于120ml蒸餾水中，在70℃水浴中不停攪拌，同時滴加2mol/L的三氯化鐵溶液和質量濃度為20％的氫氧化鐵溶液，調節滴加速度控制反應液的pH值為7～9范圍，當反應液的絡合能力達到飽和，停止滴加2mol/L的三氯化鐵溶液，并繼續攪拌1h，反應冷卻后，4500r/min離心15min，取上清液，加入兩倍體積的體積濃度為95％的乙醇，析出紅棕色沉淀物，沉淀物依次用100ml無水甲醇、100ml體積濃度為95％的乙醇和100ml無水乙醇各洗滌兩次，然后將沉淀物在60℃下減壓干燥6h，獲得當歸多糖鐵；

四、當歸多糖鐵膠囊的制備：

將步驟三中所得當歸多糖鐵粉碎成細粉，然后按照體積比1∶0.8～1.5將當歸多糖鐵細粉與糊精混合并制成顆粒，再粉碎過200目篩，裝入1#膠囊，每粒膠囊重0.5～0.8g，即完成治療缺鐵性貧血的中藥保健食品的制備。

本發明中制備治療缺鐵性貧血的中藥保健食品，方法簡單，提取當歸多糖的含量高達81.3％，而常規水提醇沉制備當歸多糖的方法中提取當歸多糖的含量僅為52.6％。

本發明中所得當歸多糖鐵的水溶液穩定性良好，且抗壞血酸等還原物質能將此復合物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺；當歸多糖鐵作為補鐵劑不僅具有合適的配合物穩定性，而且當其釋放配位鐵后，當歸多糖配體具有多方面的生物活性，是對機體有益的成分，可被吸收利用；本發明治療缺鐵性貧血的中藥保健食品中含鐵量高，分子結構與鐵蛋白相似，能以分子形式被腸粘膜吸收，生物利用度高；不形成游離的Fe²⁺、Fe³⁺離子，對消化道粘膜沒有明顯刺激，口服無消化道不良反應。

具體實施方式