[發明專利]凝膠型冰箱除菌祛味劑

有效

• 申請號: 201210500879.7
• 申請日: 2012-11-29
• 公開（公告）號: CN103845751A
• 公開（公告）日: 2014-06-11
• 發明（設計）人: 蔣良宇;張世新
• 申請（專利權）人: 上海家化聯合股份有限公司
• 主分類號: A61L9/01
• 分類號: A61L9/01;A61L9/014;A61L9/04;A61L101/04;A61L101/32;A61L101/34;A61L101/36;A61L101/46;A61L101/48
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 張靜

技術領域

本發明涉及家用化工品領域，具體涉及一種凝膠型冰箱除菌祛味劑。

背景技術

隨著生活水平提高，人們已經習慣用冰箱來存放食物，通過冰箱提供的低溫環境來延長食物的保質期限。由于冷藏室內濕度大、食物種類繁多，如蔬菜、肉類、水果、冷飲等，不但有熟食而且還有生食，當食物久放時，食物易變味變質滋生微生物，同時食物本身氣味、食物間相互串味等，冰箱內會產生難聞的異味，不但引起人們感官的不快而且影響健康。

目前市場上冰箱除菌祛味劑產品有很多，主要有以下幾種類型：

第一類是物理吸附型祛味劑，利用活性炭等有細微多孔的物質，通過吸附作用去除異味，如活性炭具有巨大的比表面積和良好的吸附能力，短時間內能有效吸附冰箱異味。但活性炭有以下缺點：活性表面吸附空氣中異味及水分后，吸附異味量明顯減小，吸附速度變慢；活性炭物理吸附結合力小，解吸速度較大；吸附具有選擇性，功能單一，對胺類等異味吸附效果不佳。另外，此類產品沒有殺滅微生物功能，無法從源頭去除微生物產生的異味。

第二類是化學反應型祛味劑，利用酸堿中和反應或強氧化性原理，去除微生物產生的異味（或：殺滅微生物去除異味），這是一種徹底根除微生物產生的異味的方法，但冰箱主要用來存放食物，其安全性要求較高，這種祛味劑可能對物體表面有腐蝕，對存放的食物可能也有危害。此外，這種祛味劑雖然能徹底除異味，但作用時間短，特別是對食物本身氣味、食物間串味等非微生物產生的異味無效。

第三類是掩蓋型祛味劑，利用散發清新香氣來去除冰箱的異味，該類產品并未能真正的從根本上去除冰箱內的微生物和異味，實質是芳香氣味掩蓋了冰箱異味，另外冰箱內濕度較大，產品吸濕后易發生霉爛，造成新的污染，隨著人們對食品安全的不斷重視，預計這種用于冰箱內的掩蓋型祛味劑產品將會逐漸淡出市場。

如中國專利（CN?102002444A）公開了一種浸漬有冰箱除菌祛味清潔液的清潔布，直接擦拭冰箱內部，具有良好的清潔、除菌、祛味功效，但此產品不能持久地去除異味，只能在定期擦拭清理時才能除異味。

因此，迫切需要一種具有以下特點除菌祛味劑產品：在冷藏室內能長時間并持久去除異味，祛味效果顯著，并能夠高效除菌，安全無毒，不腐蝕冰箱，使用方便。

發明內容

本發明的目的在提供一種有效解決以上問題的凝膠型冰箱除菌祛味劑產品，此產品是硬的凝膠形態，在使用過程中，凝膠界面會逐漸下降，具有祛味速度快、祛味效果好、祛味廣譜性、使用時間長、高效除菌、無刺激性、無毒性、極高安全性、使用方便的特點。

本發明所述的凝膠型冰箱除菌祛味劑按重量百分比含有：

本發明凝膠型冰箱除菌祛味劑中的食品膠為結冷膠、卡拉膠等中的一種或多種。本發明的體系在食品膠作用下能形成穩定的硬的凝膠，并且各組分均勻分布在凝膠中，而不會產生沉淀、析水、漏液等現象，使用方便。凝膠型體系增加了祛味的長效性，延長了除異味時間。此外，在使用過程中，隨著體系的不斷揮發，凝膠界面會逐漸下降，通過觀察界面位置，自動提示更換新品。

在一些實施方式中，食品膠的用量為0.1重量%-10重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為0.5重量%-6重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為1重量%-6重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為2重量%-6重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為3重量%-6重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為0.5重量%-4重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為0.5重量%-3重量%。在一些實施方式中，食品膠的用量為0.5重量%-2重量%。

本發明所述的溶劑為醇類溶劑，可以是乙醇、乙二醇、丙三醇、丙二醇、異丙醇、環己醇中的一種或多種。醇類溶劑與水復配在產品中，利用醇類溶劑與水的沸點的不同，影響產品的揮發性，從而調節產品的使用周期。另外，醇類溶劑還有利于配方中組分的配伍性和穩定性。