[發明專利]一種天然食品防腐劑無效
| 申請號： | 201210500648.6 | 申請日： | 2012-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN102987518A | 公開（公告）日： | 2013-03-27 |
| 發明（設計）人： | 王正澤 | 申請（專利權）人： | 王正澤 |
| 主分類號： | A23L3/3472 | 分類號： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 汪旭東 |
| 地址： | 210000 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 天然 食品 防腐劑 | ||
技術領域
本發明涉及一種天然食品防腐劑。
背景技術
食品本身含有的豐富的營養成分容易使微生物滋生并大量繁殖，最終導致食品的腐敗變質，造成資源浪費。食品防腐劑是防止因微生物作用引起食品腐敗變質，延長食品保存期的一類食品添加劑。目前絕大多數的食品防腐劑含化學成分，例如丙酸、山梨酸、對羥基苯甲酸類。隨著人們生活水平和消費水平的提高，對食品加工的要求向“綠色”、“天然”的方向轉變。因此，對天然食品防腐劑的需求越來越迫切。
發明內容
本發明的目的是提供一種天然食品防腐劑，其可起到有效的殺菌、抗菌作用，延長加工食品的貨架期。
本發明的天然食品防腐劑由以下重量百分比的組分組成：
????上述天然食品防腐劑的制備方法，包括以下步驟：
（1）分別將銀杏葉、竹葉、丁香、肉桂、生姜、胡椒處理干凈，蒸餾提取三小時，獲得各自的提取物；
（2）按照上述比例將各提取物加入到蒸餾水中，補足至100%,攪拌均勻，即得成品。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述。但是本發明不限于所給出的例子。
實施例1
本實施例的天然食品防腐劑由以下重量百分比的組分組成：
本實施例的天然食品防腐劑的制備方法，包括以下步驟：
（1）分別將銀杏葉、竹葉、丁香、肉桂、生姜、胡椒處理干凈，蒸餾提取三小時，獲得各自的提取物；
（2）按照上述比例將各提取物加入到蒸餾水中，補足至100%,攪拌均勻，即得成品。
實施例2
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