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[發明專利]一種天然食品防腐劑的制備方法無效

專利信息
申請號: 201210500625.5 申請日: 2012-11-30
公開(公告)號: CN102987517A 公開(公告)日: 2013-03-27
發明(設計)人: 王正澤 申請(專利權)人: 王正澤
主分類號: A23L3/3472 分類號: A23L3/3472
代理公司: 南京知識律師事務所 32207 代理人: 汪旭東
地址: 210000 *** 國省代碼: 江蘇;32
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 天然 食品 防腐劑 制備 方法
【說明書】:

技術領域

發明涉及一種天然食品防腐劑的制備方法。

背景技術

食品本身含有的豐富的營養成分容易使微生物滋生并大量繁殖,最終導致食品的腐敗變質,造成資源浪費。食品防腐劑是防止因微生物作用引起食品腐敗變質,延長食品保存期的一類食品添加劑。目前絕大多數的食品防腐劑含化學成分,例如丙酸、山梨酸、對羥基苯甲酸類。隨著人們生活水平和消費水平的提高,對食品加工的要求向“綠色”、“天然”的方向轉變。因此,對天然食品防腐劑的需求越來越迫切。

發明內容

本發明的目的是提供一種天然食品防腐劑的制備方法。所制得的防腐劑可起到有效的殺菌、抗菌作用,延長加工食品的貨架期。

本發明的天然食品防腐劑由以下重量百分比的組分組成:

銀杏葉提取物10-20%竹葉提取物5-15%丁香提取物5-10%肉桂提取物5-10%生姜提取物3-5%胡椒提取物1-3%余量為蒸餾水?

????上述天然食品防腐劑的制備方法,包括以下步驟:

(1)分別將銀杏葉、竹葉、丁香、肉桂、生姜、胡椒處理干凈,蒸餾提取三小時,獲得各自的提取物;

(2)按照上述比例將各提取物加入到蒸餾水中,補足至100%,攪拌均勻,即得成品。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述。但是本發明不限于所給出的例子。

實施例1

本實施例的天然食品防腐劑由以下重量百分比的組分組成:

銀杏葉提取物10%竹葉提取物5%丁香提取物5%肉桂提取物5%生姜提取物3%胡椒提取物1%

本實施例的天然食品防腐劑的制備方法,包括以下步驟:

(1)分別將銀杏葉、竹葉、丁香、肉桂、生姜、胡椒處理干凈,蒸餾提取三小時,獲得各自的提取物;

(2)按照上述比例將各提取物加入到蒸餾水中,補足至100%,攪拌均勻,即得成品。

????實施例2

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